美食小镇烘焙菜谱：美食小镇烘焙菜谱下载？

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本文目录一览：

• 1、【柏翠幸福烘焙】巧克力蛋糕怎么做好吃
• 2、【柏翠幸福烘焙】蛋黄酥怎么做
• 3、夏季烘焙美食的食谱有哪些简便易操作的?

【柏翠幸福烘焙】巧克力蛋糕怎么做好吃

1、、将可可酱倒入蛋糕糊中，搅拌均匀 。 1倒入8寸蛋糕模里，拍打震出大气泡 。 1放进预热好的西屋蒸汽烤箱，150℃上下烤，50分钟。取出后轻震几下，倒扣彻底晾凉后脱模，美味好吃的巧克力蛋糕制作完成。

2、巧克力切碎，放入动物性奶油隔水融化，做成巧克力甘纳许。 1取一片蛋糕，果酱面朝上，抹上70克巧克力甘纳许（叠加两层）。 1最后一层果酱面朝下，面上周围抹上巧克力甘纳许。 1将树叶围上。筛上可可粉。

3、制作巧克力海绵蛋糕 低粉和可可粉混合均匀 全蛋至缎带样，把①的分类过筛用刮刀以切拌的方式混合均匀 黄油融化，沿着刮刀倒入，拌入蛋糕糊内 将③倒入铺有油纸的烤盘内，放入以预热200°的烤箱，烘烤10分钟。

4、把牛奶、玉米油，先混合均匀之后再加面粉和一些红曲粉一起搅拌。然后分次加鸡蛋进行搅拌。搅拌均匀后先放到一边，然后开始打发蛋白。

5、瑞士巧克力蛋糕 用料一杯油，一杯糖，三个鸡蛋，3/4杯牛奶，100G 黑巧克力，两杯半面粉，200G榛子粉，少量的柠檬皮，一包焙粉。

【柏翠幸福烘焙】蛋黄酥怎么做

1、烤盘提前铺满锡纸）均匀刷上蛋黄汁，蛋黄液刷两次效果更好，再撒上黑芝麻。

2、黄油猪油室温软化，蛋黄用生的咸鸭蛋剥出来，剥掉蛋黄外面的膜。蛋黄在料酒里面过一道，拿到烤箱180度8分钟。油皮材料揉匀，至出现薄膜（可以做小面包的程度，可以先冷藏10分钟再揉，出膜快），保鲜膜裹好，醒10分钟。

3、每逢中秋，必要亲手做蛋黄酥，其他的月饼不怎么爱吃，最爱吃的还是蛋黄酥，里面包裹着一整个蛋黄，很好吃 原料：面粉、水、白砂糖、猪油、面粉、猪油、咸蛋黄、料酒、红豆沙、土鸡蛋、芝麻。

4、先做水油皮：碗中加入中筋面粉白糖清水搅拌至无干粉 玉米油揉成团 盖保鲜膜松弛30分钟 。 油酥面 ：碗中加入低粉玉米油 直接揉成团 盖上保鲜膜备用。

5、将做好的蛋黄酥面坯放到烘烤盘上，刷过一层蛋黄液，上洒黑芝麻粉。送进加热好一点的电烤箱，容易上火180℃，去火170℃，中高层，烤制35-40min。

6、、然后将小剂子擀平，包入馅料，绿豆沙蛋黄酥 馅料做法 1，将蛋黄12个对半切开，2，绿豆馅包住蛋黄，3，包好后的馅料排在烤盘上，4，用饼皮将所有馅料包好，放入180度预热好的烤箱，烤20分钟左右。

夏季烘焙美食的食谱有哪些简便易操作的?

1、烤豇豆 豇豆切小段，洋葱切丝。 2 .食材放入空气炸锅，喷点油搅拌均匀。 180度，10分钟，最后撒点自己喜欢的烧烤料就好啦。 豇豆有富含人体易吸收的蛋白质，而且能够帮助消化。夏天用空气炸锅解放双手，少油的烧烤豇豆，美味又能解馋。

2、蓝莓酸奶蛋糕 材料：低筋面粉100克，玉米淀粉30克，泡打粉1/2勺，鸡蛋2个，细砂糖80克，酸奶80克，植物油30克，蓝莓适量。操作步骤：（1）将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合均匀过筛备用。

3、香蕉面包 材料：-2个成熟的香蕉 -2杯面粉 -1/2杯白糖 -1/2杯葡萄干 -1/4杯油 -2个鸡蛋 -1茶匙泡打粉 -1茶匙苏打粉 -1/2茶匙盐 步骤：将香蕉捣成泥状。在另一个碗中混合面粉、泡打粉、苏打粉和盐。

4、你好，很高兴为你解答问题。因为我比较懒，经常用烤箱做食物，所以总结出了一套比较好吃的美食。

5、以下是几款简单易上手的电烤箱食谱。 烤鸡腿 材料：鸡腿盐黑胡椒粉橄榄油做法：将鸡腿在鸡皮上划几刀，让鸡肉更容易入味。在鸡腿两面均匀涂上盐、黑胡椒粉和少量橄榄油，腌制20分钟左右。

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