烘焙甜点简单快捷做法,烘焙甜点简单快捷做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙甜点简单快捷做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙甜点简单快捷做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 烘焙糕点的做法？
2. 自己做的烘焙类甜品怎么才能放到网上买卖？
3. 学糕点是可以快速学成吗？

烘焙糕点的做法？

以糯米红豆糕为例：在大碗中倒入300克糯米粉、150克粘米粉、150克提前泡好的红豆、50克白糖搅拌均匀，加入280克刚烧开的水烫面，搅拌成大颗粒状，下手揉成面团，移到案板上，先分成两份，取一个面剂搓成长条，然后整理一下形状，再切成小段，摆入到蒸屉中，凉水上锅，水开后计时30分钟，放凉即可。

配方

大米数斤（视人数而定）、酒糟、事先炒好的配菜（根据个人口味随心所欲，例如虾米炒干丝、干豆角炒肉丝、萝卜丝干炒辣椒，榨菜肉丝、笋干炒腊肉、什锦菜等等，总之你想吃什么菜就准备什么菜）、大竹蒸笼（直径大约40CM左右）、

适量

大纱布等

一块

方法/步骤

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它***用粗糙的早稻米为原料，将米浸泡一晚后磨成粉，加入水就变成了米浆，这浆不能太稀也不能太浓，而要根据天气变化不断调整，否则做出的汽糕不是太软就是太硬，咬起来总缺少弹性。

2，制作汽糕的工具也别具一格，小小的煤炉上端置一口不大的铁锅，放入一带孔的铝板，再铺一层纱布，舀上两三勺发酵后的米浆，摊平。

3，再依个人口味，撒上虾仁、猪肉、豆腐干丝等馅料，不停地加热，蒸汽从圆孔中徐徐向上，十分钟后一个厚约1.5厘米，香糯适中，洁白晶莹，松软有弹性的汽糕便做成了。

自己做的烘焙类甜品怎么才能放到网上买卖？

可以有很多方式:

一、比较简单的通过微信，现在基本的社交工具都用微信，所以你可以多发发朋友圈，让自己的亲朋好友知道你在做什么。这样就可以传播，等他们有需求就会找到你。

二、就是通过现在的外卖平台，你可以在平台上做自己的店铺，让更多人去发现你，只是这个会有一部分的平台抽成，不过这个做好的利润还是很客观的。

三，其实现在网上销售的方式有很多，只要你自己的思路不被局限，自己的手艺比较扎实一定能做的很好的。

学糕点是可以快速学成吗？

学西点门槛低，0基础也可以报名学习，关键要选对专业好的学校，好的学校拥有先进的教学设施，好的老师，提供更好的职业发展平台，到这里学，学校教学经验丰富，实操教学，老师一步步指导，系统化的课程，阶段化考核，达到西点师的标准，毕业合格推荐就业。

因为家里就是开烘焙店的，如果你平常就喜欢做饭或者做一些零食蛋糕之类的，相信去学习相关的烘焙糕点知识进步是飞快的，想做哪一行就要爱好哪一行，喜欢的话上手肯定快了！这个不是说老师交给你配方，按配比，按固定时间，多少温度就可以做成的，需要去耐心的钻研琢磨，而且需要在原本的配方之上不断地创新，不论是外观还是口感。

而且需要去一线大城市去学习最新的模式，样品等等。

如果想快速的成为一名糕点师，不单要了解熟悉多种蛋糕的制作方法，还需要思维灵敏，有创新意识，不要把师傅交给的配方原封不动，烘焙这个行业不单让你会专业技能，还是掌握糕点师应有的创作灵感。

时间的话呢，机灵一点跟着老师学习的话多问，多做，两个星期左右就可以上手。一个月就能做出比较简单，差不多的糕点，主要看你在哪里学习，烘焙学校的话只能系统的教给你做法，产品比较单一落后，可以在学校学习完以后去烘焙店进行实习打工，跟着有经验的师傅学习才能有进步。真的的想上手的话 大概半年就能出师了。

这个行业烘焙师的工资还是相对比较高，二线城市能达到6000-8000左右，给别人做的话不操心，不累心，拿着固定工资，比较轻松，这份工资也不是轻松能拿到手的，每个师傅都自己藏着几种配方，就算看到什么配比可能味道都达不到要求，不是店长的话大概工资在4000-5000.也是看个人能力，有创新的肯定抢手！

但是你想自己去创业的话那么，考虑的东西就非常多了！房租、设备、装修、人工、水电费、等等一些费用，风险，肯定非常高，如果凭着一腔热血，绝对会失败。如果真的想自己开店的话，就先不要去考虑工资的问题，去大城市的烘焙店去学习，先进的经营模式，人工管理，什么都明白以后，在去考虑。

如果只是单单的学会做糕点的话 一周到两周完全没问题，如果想把这个当做一个职业去发展的话，那么我建议先去学校系统培训学习，在去考虑其他（选择哪里学习很重要，不要上当）。这个行业需要的是不断的钻研创新，不断优化，产品才能有进步！ 纯手打。入行需谨慎！

到此，以上就是小编对于烘焙甜点简单快捷做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙甜点简单快捷做法的3点解答对大家有用。