大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙柿子酥的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙柿子酥的做法的解答,让我们一起看看吧。
炸柿子泥做法步骤?
炸柿子泥是一道传统的中式甜点,制作起来比较简单。以下是炸柿子泥的基本做法步骤:
材料:
- 成熟柿子 2-3个
- 油适量(用于炸)
步骤:
1. 将成熟柿子去皮、去籽,将柿子肉压成泥状。
2. 将柿子泥均匀地撒上一层面粉,使其表面均匀覆盖。
煎柿饼子的制作方法?
步骤1
柿子两个,这是秋天摘下的柿子,冷冻在冰箱里保存,解冻后就很软了
步骤2
把柿子的果肉刮出来放在小盆里,只剩下了一层薄薄的皮和果蒂。
步骤3
加入白糖和面粉,用筷子搅拌,然后和成面团。不同品种的柿子软硬程度不用,含水量也不同,如果柿子果肉很软很稀则用的面粉多一些,如果果肉比较稠厚则面粉用的少。
步骤4
步骤/方式1
用料
步骤/方式2
最好选用这种小柿子,挑选熟透的捏起来软软的,口感特别甜。
步骤/方式3
柿子洗净去蒂去皮,将果肉用料理机打成糊状。没有料理机就用手将果肉抓碎。
步骤/方式4
西安坊上柿子饼做法?
西安坊上柿子饼,是用熟透了的柿子加上面粉,经油炸制作的,具体方法如下:
一、食材:
柿子1个,面粉140克,白糖10克,食用油适量,干面粉适量。
二、步骤:
1、准备一个熟透的柿子,去皮,用勺子将果肉一点点刮入碗中。也可以用料理机再打一下,打成细腻的果泥。
2、柿子果泥是120克,加140克面粉,加了10克白糖,用筷子拌成稀泥状。
3、案板上撒上干面粉,多撒一些,将稀面团倒在干面粉上。
4、手上沾些面粉,将面团搓长,分成5份。面团粘手沾面粉就可以了。锅中倒一些食用油,将分好的面剂子,取一块,整理成圆形,按扁,放入锅中,小火煎。煎至一面金黄,翻面继续煎!
5、煎至柿子饼微微鼓起,外皮酥脆即可。软糯香甜,外酥里嫩的柿子饼就做好了!
如果喜欢吃糯米面的朋友,还可以像做南瓜饼一样,用柿子泥跟糯米面和面。
过去坊上使用羊油做柿子饼
柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥
将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团
用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可
火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即熟。
秋天收获的季节,分享一下你家乡的秋收果实照片吧!可以吗?
我的家乡叫金乡,座落于鲁西南腹地。主要盛产大蒜,辣椒,金谷,山药,白梨瓜,葡萄,西瓜。金乡大蒜套种的朝天椒驰名中外,并远嫁国内外180多个国家和地区。金乡种植大蒜60多万亩,朝天椒40多万亩。
在我们北方一进入九月份庄稼和瓜果等农作物就开始陆续成熟,辛劳大半年的
农民们又在忙着收获成果了。
我特别喜欢秋天,尤其是每年九、十月份这个时节,也就是人们经常说的金秋十月,农村的景色是最美丽的。山上的树木的叶子由绿变得五颜六色,尤其是满山的枫树红得比春花还要灿烂。再看看田野里满眼都是成熟了的庄稼,一片金黄;被压弯了腰的果树上挂满了红的黄的苹果、香梨和大枣等各种水果;而农家院里则又是一番景象了:满架的葡萄在太阳光下像玛瑙一样晶莹剔透珠园玉润,让人垂涎欲滴。还有瓜棚架上垂挂着硕大的南瓜、冬瓜和葫芦等,让人喜欢的不得了。
我欣赏秋天的美丽,更喜欢秋天带给我们丰收的喜悦和充实。好了,不多说了,下面把我拍的照片分享给大家欣赏吧。
我是丽丽在乡下很荣幸能来分享一下我们家乡的果实。
它们分别是脆甜多汁,冰糖大枣味儿的珍珠枣油桃、甜脆爽口,果真出色的正宗烟台苹果🍎、甘甜流蜜又爆浆的烟薯25、桃香浓郁,个大味美,糖度最高可达26度的金秋红***,还有红润油亮,香甜软糯的黄瓤老板栗……
我们的家乡招远市位于北纬37度,属于典型的丘陵地区,有着胶东地区特有的砂硼钙土质,光照充足,昼夜温差大,种出来的果实颜色好,糖度高,品质格外好。
我是丽丽在乡下,欢迎大家到我们家乡来做客。
我是河南乡土乡音!我的家乡就在豫西渑池!这里的秋天到处呈现出丰收的景象!
1、粮食作物开始成熟。
2、枝头上的果子丰收在望!
枝头上是红彤彤的苹果、柿子、桃子、葡萄等,它们张着笑脸,喜迎客人!
3、田野里瓜果飘香!
最常见的的是西瓜、甜瓜、西红柿等!
4、山里的野果挂满了枝头!
八月炸,五味子,野葡萄、猕猴桃等!
豫西的秋天是金黄的丰收季节!
到此,以上就是小编对于烘焙柿子酥的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙柿子酥的做法的4点解答对大家有用。
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