烘焙自助面包的做法,烘焙自助面包的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙自助面包的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙自助面包的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 晓娴的烘焙时光椰蓉面包的做法？
2. 空气炸锅懒人面包做法？
3. 飞机上的小面包的做法？

晓娴的烘焙时光椰蓉面包的做法？

准备好食材，高筋面粉250克，盐2克，糖30克，牛奶125毫升，奶粉10克，酵母3克，鸡蛋一个，黄油25克，除黄油外食材全部放一起揉成光滑面团，然后加入黄油揉出手套膜，封上保鲜膜放置温暖地方发酵，大概1-1.5小时，发酵好后拿出排气，做成面包，可以把椰蓉撒在面包表面也可以做夹心。做好后二次发酵两倍大就可以放入烤箱烤了。

主料

高筋面粉260g、牛奶120g、鸡蛋1个、细砂糖50g、黄油35g、椰蓉80g、椰蓉馅适量

辅料

酵母3g、盐3g、黄油30g、蛋黄1个、白砂糖20g

做法步骤

1.把鸡蛋与牛奶放到面包桶内，鸡蛋我选用的是50克左右的。

2.放入面粉，两边对角分别放上盐与糖，当中挖个小坑放入酵母，设定和面程序二十钟。

3.面团揉至能拉出大片的薄膜时放入黄油，再启用和面程度二十分钟。

4.和好的面团选择发酵功能，45分钟面团发至两倍大，按个小坑面团不塌陷不回弹，发酵完成。

5.把面团进行排气，分成小份搓圆静置十分钟。

空气炸锅懒人面包做法？

主要原材料：牛奶 125克、酵母 3克、鸡蛋1个、高筋粉 250克、盐3克、砂糖40克、黄油25克

做法

步骤一

将牛奶、酵母、鸡蛋放在一个碗里搅拌均匀

步骤二

将盐、糖、面粉放在另一个容器中

步骤三

将步骤一倒入步骤二

用料：鸡蛋3个、面粉300克、糖40克、酵母3克、牛奶一袋、玉米油30克。

除了玉米油，全都搅拌棉絮，最后加玉米油，用手揉搓，最后在案板上，手上沾油，反复揉搓，直到拉起来，弹性很好，不会破，就可以放盆里，醒发至两倍大，再揉搓，根据模具大小，分成几份面团，然后放烤锅里，再次醒发，就可以刷鸡蛋液，首先调成180℃ 5分钟后，调成160℃，时间到即可。

食材：纯牛奶160g、鸡蛋1个、盐1g、糖25g、高筋面粉260g、耐高糖酵母粉2g、动物黄油15g、巧克力酱适量；

做法：

1、准备食材，黄油提前软化备用。

2、将食材依次放到面包机内桶里，顺序是牛奶、鸡蛋、盐、糖、高筋面粉、耐高糖酵母粉，启动一键式面包程序。

3、揉好的面团放在面包机内桶里发酵，发酵至2倍大后取出，分成6个等大的面团，3个一组，滚圆备用；

飞机上的小面包的做法？

你好，以下是飞机上小面包的制作方法：

材料：

- 250克面粉

- 5克干酵母

- 5克盐

- 10克糖

- 10克黄油

- 125毫升温水

步骤：

1. 将面粉、干酵母、盐和糖混合在一个大碗中。

到此，以上就是小编对于烘焙自助面包的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙自助面包的做法的3点解答对大家有用。