大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙山药馅的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙山药馅的做法的解答,让我们一起看看吧。
山药脆片的做法?
山药 (200克)
玉米油 (10克)
鸡蛋 (4个)
白糖 (15克)
方法/步骤
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加入鸡蛋 玉米油 白糖搅匀 倒入80克低筋面粉减半均匀备用;
1.装有清水的碗加入适量的盐,搅拌均匀备用,将200g山药去皮,用刮皮刀将山药刮成薄片,立刻放入盐水中浸泡,防止氧化变黑。
2.把泡好的山药片,放入开水中焯一下,稍候烤的时候会更容易烤熟哈。
3.将焯好的山药片放入冰水中,凉透后捞出控干水分
4.烤盘上铺上烘焙纸,依次把山药片摆好。
5.先将山药片放入送入提前预热好的美的嵌入式烤箱中层,开启热风模式,上下火100度烤制15分钟左右
空气炸锅烤山药饼的做法?
1、准备好食材,山药提前去皮洗净蒸熟;
4、蛋黄倒入到之前油糖混合物里拌均匀;
5、山药压成泥过筛到油糖混合物里;
金玲早餐山药馒头做法?
食材
白糖10g
具体步骤
1. 铁棍山药去皮切片,上锅蒸熟。
2. 趁热压成泥。
3. 加入适量牛奶、白糖拌成糊状。
4. 放入酵母拌匀10分钟。
6. 发酵好的面团(手指蘸面粉戳一下,不回缩也不塌陷)。
准备材料:
低筋面粉200克、山药去皮70克、牛奶或配方奶70ml、酵母粉2克
具体步骤:
1、蒸熟山药,和牛奶一起放入料理机搅拌
2、搅拌至细腻浓稠酸奶状
3、加入酵母粉搅拌均匀
1、准备好食材: 红豆40克,山药100克
2、红豆洗净后浸泡两个小时。
3、将浸泡好的红豆放入锅内,煮两个小时。
4、与此同时,将山药切块后放入锅内蒸25分钟左右。
5、红豆煮好后沥干水分,用勺子压成泥,如果太干的话可以加入适量配方奶。
到此,以上就是小编对于烘焙山药馅的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙山药馅的做法的3点解答对大家有用。
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