烘焙蒜蓉做法大全：烘焙蒜蓉做法大全图解？

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本文目录一览：

• 1、烘焙之法式蒜香包怎样做?
• 2、蒜蓉芝士面包怎么做?酒店大厨是什么做法?
• 3、蒜蓉制作方法及配料

烘焙之法式蒜香包怎样做?

蒜香黄油酱制作方法：蒜泥盯兆+葱/欧芹碎+海盐，根据自己口味搅拌均匀即可。步骤：法粉和水搅拌均匀室温水解30分钟，加入酵母和盐，打成光滑有韧性的面团（含水量较大，手上蘸水再碰面团）。

烘焙之法式蒜香包的做法步骤5把蒜头变成蒜蓉与牛油放在一起，待用。烘焙之法式蒜香包的做法步骤6在调料上撒点香菜末，增加香味。烘焙之法式蒜香包的做法步骤7充分搅拌调料，待用。

烘焙工艺 半小时耗时 简单难度 蒜香面包的做法步骤 1 黄油软化，打至顺滑。2 巴西利取叶子洗净切碎碎。3 蒜去皮剁成蒜泥。4 芝士切小丁。5 烤箱预热400F/200C度。把切碎的巴西利和蒜泥放入黄油里，拌匀。

蒜蓉芝士面包怎么做?酒店大厨是什么做法?

1、法棍面包斜切厚片，蒜头捣成蒜蓉，香葱切碎，黄油融化。将蒜蓉、少许盐、一小撮干燥法香和黄油混合均匀。用抹刀或勺子，将混合好的蒜香黄油均匀的在每片面包的两面薄薄抹上一层，做这个动作前先预热烤箱到180度。

2、面包切5cm-2cm的厚片。7 把黄油蒜泥均匀抹在面包上。（抹一面即可。）8 全部抹好后，撒上芝士丁。9 放入烤箱烤10-15分钟，面包边有点金黄即可。10 很香的面包。

3、- 芝士面包做法 - 1先将烤箱开始预热到300度。将面包切成约2cm的厚度。2准备一个小碗，放入一小块的黄油，剁碎了的大蒜，一定量的盐，搅拌均匀直至黄油融化，用刷子将黄油均匀的涂在面包上。

4、做法：把葱切花，蒜头剥好，加盐放入搅拌机搅拌成泥后倒晚备用。锅里放适量油，小火。把面包或者馒头片两面沾蒜蓉泥后入锅稍煎，颜色有些金黄即可起锅。也可以在油里加点盐，直接把面包片或者馒头片放入锅里煎。

5、黄油提前从冰箱中拿出，室温软化后备用（不要加热成液体）。将法棍斜切成3厘米厚的斜片。将法香洗净切碎。大蒜用压蒜器压成泥，或用刀切成碎末 将蒜泥，法香末和黄油混合在一起，放入盐搅拌均匀，抹在面包片上。

蒜蓉制作方法及配料

蒜蓉做法如下：材料：菜刀、大蒜适量、葱花适量、盐少许、胡椒粉少许、辣椒粉少许、食用油少许、味精少许、香油少许。将大蒜拍扁用刀切断。将切断的大蒜加点盐用刀剁碎。

制作食材：蒜200克，芝麻50克，盐2克，白糖3克，生抽1勺，蚝油1勺。正宗做法：首先把蒜剥皮，剥好后清水洗净装入大碗中。然后把蒜瓣全部放入案板上把它拍碎剁碎，剁的越细越好剁成以下这种程度就好。

蒜蓉取整粒大蒜放入蒜臼中捣碎，然后用耗油小火炒熟，炒出香味。下面介绍其具体做法：准备材料：蒜适量、生抽适量、李锦记耗油适量。大蒜压成泥备用。用不粘平底锅，锅底倒入适量油。中小火把油加热。

【方法步骤】将大蒜去皮，备好，放入蒜臼。加入盐，用力捣蒜头，至蒜头全部散开。将捣好的蒜放入碗中，加入葱花、辣椒油、香油。加入开水，并用勺子均匀搅拌。等各种材料均匀融合骸一起，蒜汁就做好了。

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