大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙樱桃酱做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙樱桃酱做法大全的解答,让我们一起看看吧。
樱桃酱怎么做又脆又好吃?
做法
1、樱桃去蒂去核切碎,丢到小锅里,中火边搅边煮至出汁,转小火煮至软烂;
3、煮开以后,保持中火边搅边煮粘稠,用勺子拨开发现有稠密感即可。
不要加水稀释,煮糖的时候不要用大火,并且要看着防止煮焦了。1磅樱桃做出来也就只有1小碗的量,如果你吃得多,不妨多做点,可以在冰箱里保存很久。可能有那么一点费功夫,可是味道比买的成品好上不知多少倍。橙皮屑给了这个樱桃酱完全不同的风味,这可是买不到的味道呀。
自制樱桃酱怎么做?
自制樱桃酱的步骤如下:
熬煮:将樱桃、砂糖和其他调味料(如柠檬汁、肉桂)放入锅中,小火熬煮,不断搅拌。
加入果胶:当酱汁变得浓稠时,加入果胶,搅拌均匀,继续熬煮。
检验浓度:用勺子滴少量酱汁到冷盘上,如果酱汁凝固且不流动,则浓度已达标。
保存:将酱汁倒入消毒过的罐子里,拧紧盖子,倒置冷却即可。
小樱桃酱家庭自制法?
樱桃洗净去蒂,去掉果核,加白砂糖100克,拌匀后腌制1小时。
大火烧开,一边煮一边搅拌,转中小火慢慢熬至粘稠即可。
樱桃酱的10种吃法?
主料:猪里脊肉200克
调料:食盐少许料酒1大勺淀粉少许鸡蛋清1个果酱(樱桃)适量苹果醋2大勺白糖100克水50毫升
做法:
1.里脊肉切小块,用料酒、蛋清和少许淀粉抓匀,腌制片刻
2.每块里脊肉裹上干淀粉,用七成热的油温炸成金***
到此,以上就是小编对于烘焙樱桃酱做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙樱桃酱做法大全的4点解答对大家有用。
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