烘焙白果子皮做法,烘焙白果子皮做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙白果子皮做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙白果子皮做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 海棠果果脯的做法？
2. 奶酪果子冰做法？

海棠果果脯的做法？

（1）【海棠果初步处理】

去市场买海棠果，挑选那些没有发蔫、果实饱满和表皮无破损的果实。买回后倒入盆子，加清水，加1勺食盐搅匀浸泡10分钟左右，再用清水漂洗两次沥干水分。用小刀将尾蒂挖掉清除杂质，并用牙签在表皮上多扎些深一点的小孔。

-》温馨提示：用食盐水浸泡不仅可以消毒杀菌，还能去除海棠的部分生涩味。

（2）【第一次熬糖水】

净锅烧水，加入和白糖等量的清水，倒入白糖，大火烧开后改为小火慢熬10分钟。用锅铲在锅中来回搅拌，让白糖充分融化。

（3）【第一次腌制】

趁热将糖水倒入海棠果中，浸没海棠果。用湿的面巾盖住面盆，腌制半天左右的时间，将海棠果泡软，在这段时间里不要不翻动糖水。

-》温馨提示：用面巾盖住糖水主要是防止微生物着床，造成糖水发酸。

（4）【第二次熬糖水】

时间到，再次净锅，将腌制海棠果的糖水回锅。开小火慢熬至糖水沸腾，用锅铲来回搅拌，使糖水变得浓稠。

海棠果果脯，又称海棠脯，是一种美味的传统果脯，具有酸甜适中的口感。以下是制作海棠果果脯的步骤：

所需材料：

- 新鲜海棠果 500 克

- 白糖 150 克

- 清水 适量

步骤：

1. 准备新鲜海棠果。选择果实饱满、颜色鲜艳、没有破损的海棠果。将海棠果清洗干净，沥干水分。

1. 准备海棠果、去核器、水盆、不锈钢锅和托盘。

2. 将海棠果清洗干净，沥干水分。

3. 在不锈钢锅中加入清水，煮开后转小火再煮2分钟。

4. 捞出晾凉，倒入托盘中，暴晒几天至变成红棕色。

5. 即可食用，酸甜可口，营养丰富。

1、将海棠果洗净，沥水。

2、用刀剜去果托儿。

3、将海棠果用牙签周身扎些小眼以便糖渍入味。

4、锅中倒入砂糖、清水，大火烧至沸腾。

5-6、将糖水趁热浸入海棠中拌匀腌12小时以上。

奶酪果子冰做法？

奶酪果子冰简单做法：

1、在不锈钢的容器里打一个鸡蛋，放上适量的砂糖或者糖粉，搅拌，喜欢甜的可以多放一些砂糖。

2、奶油奶酪20g和黄油15g加入鸡蛋液里***用隔水法化开，做出来的东西才会更细腻。

3、化好的奶酪黄油鸡蛋液加入60g奶粉和低筋面粉120g左右。

4、揉成光滑的面团。

5、揉成大小差不多的圆团放在铺好锡纸的烤盘上。

6、烤箱220度预热5分钟，放入烤盘200度烤20分钟。

7、完成，这种奶酪果子趁热吃是软的。

材料：

- 1包奶酪冰粉

- 500毫升牛奶

- 100克冰糖

- 适量冰块

做法：

1. 将奶酪冰粉放入碗中，加入100毫升牛奶，搅拌均匀。

2. 将剩余的牛奶和冰糖放入锅中，用中小火煮沸，搅拌至冰糖完全溶解。

3. 将煮沸的牛奶倒入奶酪冰粉碗中，搅拌均匀。

4. 将冰沙倒入搅拌机中，加入适量的冰块，搅拌至冰块完全碎成冰沙状。

烹饪步骤 共10步

1

消化饼干和已烤过的杏仁片一起压碎

2

化好的黄油和黑巧克力加入饼干碎混合好后，在模具内压实，放冰箱冷藏待用

3

g草莓切块，和30g覆盆子加白糖腌30分钟后，加入冰糖和柠檬汁熬制40分钟成为草莓覆盆子酱，冷却待用

做法步骤

1.

将牛奶、蛋黄、白糖倒入锅内,小火,边煮边搅拌,直至勺子能挂上糊。

2.

迅速倒入淡奶油使之降温。

3.

滴入2滴香草夹去腥。(没有香草精也可省略)

4.

准备好奶酪粉和干果果仁。

5.

到此，以上就是小编对于烘焙白果子皮做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙白果子皮做法的2点解答对大家有用。