烘焙麻糍的做法,烘焙麻糍的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙麻糍的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烘焙麻糍的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 米都能做什么样的美食，请您写下您所知道的，并选一种您的最爱说出做法，如发糕肠粉？

米都能做什么样的美食，请您写下您所知道的，并选一种您的最爱说出做法，如发糕肠粉？

我是吃货小筑，style="font-weight: bold;">一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！

楼上的伙伴说的很对，米种类很多，大米、小米、黑米、糯米等品类很多。我个人也很喜欢各种用米制作的美食，比如说大米发糕、小米戚风蛋糕、黑米蒸蛋糕、红糖麻糍、甜酒酿等等。

相比米直接来制作美食，我个人更喜欢用直接米粉来制作美食，在家庭操作起来更方便，今天就分享一款很多伙伴都喜欢的南瓜黑米蒸蛋糕，暄软可口不上火，希望大家喜欢。

食材营养价值：黑米富含蛋白质、B族维生素，维生素E，多种矿物质和氨基酸，常吃黑米有益气活血、健胃利脾、明目利肝等***效果，搭配粘性最低的大米，软糯的糯米，让整个蒸蛋糕的口感多一点软糯和韧性，营养丰富健康美味！所以一款蛋糕里，我们就用了三种米粉，喜欢米类美食的小伙伴，别错过哟！

参考分量：6寸圆形活底模 1个量

食材：

黑米粉：80g，大米粉：18g，糯米粉：22g，鸡蛋：2个（大个），

白砂糖：30g，南瓜牛奶：95g，葵花籽油：10g，柠檬汁：几滴。

【南瓜牛奶】：南瓜（净重）：40g，牛奶：65g。

制作步骤：

大家好，我是爱美食的太湖珍珠。

米的种类很多有大米、小米、黑米等，不同种类米的营养也是不同的。问题中问道，米可以做哪些美食， 我就说说我们普遍用到的糯米做的美食吧。

糯米又叫江米，是大米的一种。中医认为其味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用。因为糯米对人体的好处多多，民间常常用糯米做成各种各样的食物，最常见的有粽子，糯米团子、汤圆、年糕、南瓜圆子等。今天我主要和大家分享椰蓉南瓜圆子的做法。

南瓜洗净去皮，切成小块上锅蒸10分钟左右，趁热用调羹把它捻成泥。糯米粉和南瓜按一定的比例，比如南瓜200克，糯米粉100克，白糖40克搅拌在一起，搅拌成一个软糯的粉团。粉团分成一个个差不多大小的小剂子，搓圆就行。如果你要口感更好一些，可以把准备好的豆沙和山核桃肉搓成一个个小剂子当馅儿，包在里面。圆子搓好后，上锅蒸。蒸架上放一块纱布，这样圆子蒸熟后取下来方便。一般蒸10分钟左右，（蒸的时间根据圆子大小，我的圆子一般是32克左右），关火，焖2到3分钟即可。圆子稍微放凉一点，把它放在椰蓉里滚几下，让它全身都粘上椰蓉。这样的椰蓉南瓜圆子味道十分丰富，小孩特别喜欢。

今天的分享就到这里，欢迎大家关注并评论。

到此，以上就是小编对于烘焙麻糍的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙麻糍的做法的1点解答对大家有用。