大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙紫薯美食教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙紫薯美食教程的解答，让我们一起看看吧。
紫薯油酥的做法及配方？
"中筋面粉 65g","无盐奶油 12g","细砂糖 10g","水 35g","中筋面粉 60g","无盐奶油 30g","紫薯泥 100g","糖粉 10g","牛奶 1T",
做法
step1
1:将所有水油皮材料搅拌均匀揉至表面光滑平均分割成6小块滚圆松弛20分钟。
step2
2:油酥:将无盐奶油切小块与中筋面粉拌切混和。
紫薯油酥的配方及做法如下：
将500克中火炼猪油，待到筷子插入猪油，能有个小旗飘飘，即可把常温的生核桃碎30克、常温的生南瓜子碎30克、融化的黄油20克放猪油里小火炒至三者互不相粘连，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏备用。
将低筋面粉870克、泡打粉60克、盐10克，一并拌匀后，在面粉坑里加入刚从冰箱取出的猪油435克，并搅拌。
***用手揣的方式，轻轻折叠，将干粉逐渐击破成团。
转快转几圈，手速和力度要适中，目的使油脂渗透均匀。
把低粉和猪油充分搅拌融合后，分出一半面团，另一半放冰箱冷藏备用。
取另一半面团，用同样方法再重复一遍。
将两份融合好的面团，取一小块和紫薯面团互揣。
两种面团融合后，也分成二块，方便一会包酥。
紫薯10种花样吃法？
1、食材：紫薯两个、白糖适量、酵母粉4克、面粉适量、温牛奶130毫升、食用油适量。
2、首先将紫薯的皮去掉，然后切成薄片，切好后全部放入盘中，冷水放入蒸锅中大火蒸20分钟左右。
4、然后把蒸好的紫薯取出，把它倒入一个大碗中。加入20克左右的白糖，然后用擀面杖给它捣成泥。紫薯泥要压得细腻一点。
5、紫薯泥捣好之后，加入2克左右的酵母粉，再分次加入140克左右的面粉，搅拌成絮状。
紫薯粥
食材
紫薯2个，糯米200克，水适量
做法
糯米洗干净后用水浸泡半个小时以上，紫薯洗净去皮，切成小块，紫薯和米放入砂锅，加足量的水，一次加足水，后面再加的话，会影响粥的味道和粘稠度，煮开后转小火，小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底，焦掉！
1. 蒸紫薯：将紫薯洗净后，放入蒸锅蒸熟，即可食用。
2. 焗紫薯：将切好的紫薯放入烤盘中，再以200度左右的温度烤15-20分钟，就可以享受美味的紫薯。
3. 煮紫薯粥：将切好的紫薯加入大米和水中，煮成粥即可。
4. 紫薯泥：将煮熟的紫薯压成泥状，加入少量牛奶和蜂蜜，搅拌均匀即可食用。
5. 紫薯沙拉：将切好的紫薯和其他蔬菜混合，加上油、醋、盐、胡椒等调味料，最后淋上一些柠檬汁即可。
紫薯的各种吃法破壁机？
NO.1 蒸煮紫薯（最简单的吃法，也是最原汁原味的）
准备食材如下：紫薯适量，清水
具体做法如下：首先将紫薯清洗干净，然后起锅，将清洗干净的紫薯放入锅中，加入没过紫薯的清水，大火煮开后中火煮30分钟，把紫薯煮熟即可！蒸紫薯的话,就起蒸锅，然后将紫薯放蒸锅里蒸3-40分钟，把紫薯蒸熟就可以了！紫薯口感粉甜，吃的时候不用搭配任何东西都非常的美味！
NO.2 紫薯粥
准备食材如下：紫薯2个，糯米200克，水适量
具体做法如下：糯米洗干净后用水浸泡半个小时以上，紫薯洗净去皮，切成小块，紫薯和米放入砂锅，加足量的水，一次加足水，后面再加的话，会影响粥的味道和粘稠度，煮开后转小火，小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底，焦掉！
NO.3 烤紫薯（最香的吃法）
具体做法如下：紫薯用厨房刷子刷洗干净，不用削皮，将紫薯放进不粘烤盘，不要重叠；如果烤盘容易粘，可在烤盘里垫上锡纸，烤箱上下火220度，提前预热5分钟，烤箱预热完毕后，将紫薯放入烤箱中层，烘烤40分钟；如果紫薯个头比较大，时间到后，需翻面再烤40分钟，烤好后取出紫薯，轻轻掰开，香甜美味，健康营养的【烤紫薯】就做好了。
到此，以上就是小编对于烘焙紫薯美食教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙紫薯美食教程的3点解答对大家有用。
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