莆田烘焙原料去择吖蜜烘焙,莆田烘焙材料超市询问 吖蜜18来

kodinid 2024-07-13 21

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莆田烘焙原料去择吖蜜烘焙的问题,于是小编就整理了2个相关介绍莆田烘焙原料去择吖蜜烘焙的解答,让我们一起看看吧。

  1. 莆田学烘焙去哪里学?
  2. 莆田糯米糍粑的做法?

莆田学烘焙去哪里学?

在莆田学烘焙,您有多个选择。首先,莆田市蛋糕西点烘焙培训学校是一个不错的选择,该学校开设了蛋糕烘焙、韩式裱花、翻糖蛋糕、法式甜品饼干糕点、调酒、冷饮咖啡专业,充分发挥了海西龙头和自贸区的特殊经济区位优势。此外,福建新东方烹饪学校也提供烘焙培训,该学校隶属于福建省新东方技工学校,拥有36年的办学经验,环境优美。

需要注意的是,学烘焙是一个比较笼统的说法,实际上在不同的正规烘焙学校中,可以分为面包、蛋糕、西点、饮品等不同的课程。例如,面包课程的学费通常在4000-8000元,学习时长在5-20天;西点学费在4000-9000元,学习时长也在5-20天;甜品课程的学费则在3000-7000元,学习时长在5-20天。因此,建议您根据自己兴趣和需求,选择合适的课程和学校进行学习。

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(图片来源网络,侵删)

莆田糯米糍粑做法

所需食材:

糯米、温水、食用油、黑白芝麻红糖白糖

制作步骤

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(图片来源网络,侵删)

第一步:糯米放入碗中,加水清洗干净然后把洗净的糯米继续放在清水中浸泡两个小时或者一晚上,浸泡至用手轻轻一捏就碎的状态即可。

第二步:把浸泡好的糯米捞出来,均匀地铺到笼布上,上锅蒸约35分钟,把糯米蒸熟;接着把蒸好的米饭倒入大碗中,戴上一次性手套,根据自己喜欢的方式,充分揉、抓、踹;如果太干了可以适量加少许温水,太粘手了就加入少许清油,充分搓揉10分钟左右,把糯米揉成细腻的状态;最后包上保鲜膜备用。

第三步:小碗里准备黑白芝麻一小把,加水清洗干净;然后倒入锅中小火炒至芝麻在锅中跳动;稍微放凉后把芝麻装入保鲜袋中用擀面杖擀碎备用。

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(图片来源网络,侵删)

第四步:把擀好的黑芝麻碎倒入碗中,再根据个人喜欢的甜度加入适量白糖和红糖,充分搅拌均匀。

第五步:揪一块揉好的糯米在手心整成饼,再包上芝麻馅儿,直接捏合好。

第六步:平底锅或者电饼铛预热刷油,然后把包好的饼放入锅中,并用勺子压薄;煎至煎至底面发黄即可翻面,继续煎至两面都微微发黄即可出锅装盘。

糯米糍粑的做法:

  【主料】:糯米500g 红糖100g 

  【辅料】:黄豆粉50g 花生仁50g

   步骤:

    1、糯米用清水淘洗干净,拣出谷壳杂质

     2、将糯米放入盆中,注入足以浸没糯米的冷水浸泡10小时

    3、将糯米捞出沥干,放入竹篦中,如果没有竹篦,也可以直接放入铺好屉布的笼屉中

     4、大火加热蒸锅中的水,将装有糯米的竹篦放入蒸锅,用大火蒸40分钟

    5、在蒸糯米的时候,每隔10分钟,在糯米上洒少许热水,防止糯米变干

    6、趁热将蒸好的糯米倒入大盆中,用饭勺翻拌碾压

莆田的糯米糍粑做法:黄豆和花生小火炒熟,花生用擀面杖擀几下 ,去掉花生薄膜,把黄豆和花生放到研磨杯里 绞碎。

芝麻炒熟,把糖黄豆花生碎,芝麻混合在一起。

糯米粉加水和面,搓成小圆子 开水煮至浮起,粘上之前混合的粉,这样糯米糍粑就做好了,做好后放盘子里即可享受美食了。

到此,以上就是小编对于莆田烘焙原料去择吖蜜烘焙的问题就介绍到这了,希望介绍关于莆田烘焙原料去择吖蜜烘焙的2点解答对大家有用。

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