烘焙小猪包子的做法,烘焙小猪包子的做法***

kodinid 2024-07-12 23

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙小猪包子做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙小猪包子的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 猪儿粑的馅怎么做好吃?
  2. 立体卡通包子馒头的做法?
  3. 芋泥包子馅的做法?

猪儿粑的馅怎么好吃

猪儿粑,很多朋友表示第一次听这个名字。香飘四溢,我们一起来揭开神秘的面纱。

猪儿粑是中国南方的一道美味可口又充满趣味的传统小吃,主要在贵州遵义、四川泸州、宜宾、自贡、内江,云南昭通的盐津、水富一带比较流行,旧时是稻田新进糯米时候吃。刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽,仿佛是煮熟的小猪,故而得名。

猪儿粑的馅料和包子一样,可作咸馅、甜馅,馅料做法是一致的,根据个人喜好和创意制作馅料。美味的食物不仅看着馋,食之齿间留香。

猪儿粑叶,蔬菜叶即可,无标准,比如莴笋叶,荷叶,粽叶,各有各的香气,时令和方便取材就好。一是,赋香;二是,间隔而放,避免粘黏,便于完整和夹出

香甜的猪儿粑原料

1,糯米粉 700g

2,普通面粉 350g

3,菜叶子若干

4,甜陷:黄豆面、黑芝麻面(炒熟破壁机打碎,超市也有现成的)白糖猪油

猪油炖化后,加入黄豆面、黑芝麻面、白糖拌匀冷却一会食用,若是热的,会导致包的时候难以成型,捏合困难

立体卡通包子馒头的做法?

一. 材料准备
面粉、牛奶酵母、糖、食用油、食盐、香菜、猪肉、韭菜
二. 做法:
1. 将面粉(250克)装入大容器中加入牛奶(150克),搅拌均匀,加入酵母(10克)、糖(15克)、食用油(10克)、食盐(5克)搅拌均匀,然后加入适量的温水(50克)搅拌至面团结成一起,放置在室温下发酵,发酵至面团膨胀约1.5倍大小。
2. 将发酵好的面团搓揉至光滑,擀出一个薄薄的面皮放入香菜(5克)、猪肉(15克)、韭菜(10克),捏成立体卡通包子形状,放入油锅中,煎至表面金黄即可。

第一步将面粉放入盆中,加水、牛奶、酵母和白糖,搅拌均匀。把面粉揉成光滑的面团。

第二步把揉好面团擀成1.5厘米厚度备用。

第三步扣成大小统一的圆,或者35克一个面团。留一小块白面备用。

第四步将准备好的馅,揉成15克一个备用。我准备的是紫薯、香芋和黑芝麻馅。

第五步包上喜欢的馅,揉成椭圆形。

第六步白面加上仙人掌果粉揉成粉色,擀薄。

第七步使用工具 压成水滴形状,做小猪耳朵形状,小椭圆形状做小猪鼻子,水滴形状的上面对折,捏在一起 猪的耳朵做好了。

第八步放入锅中蒸半个小时即可。

芋泥包子馅的做法?

芋泥包子是一种口感绵软、香甜可口的包子,下面是一份制作芋泥包子馅的简单做法:

所需材料:

- 芋头:500克

- 糯米粉:100克

- 细砂糖:100克

- 动物油(或植物油):适量

步骤

1. 将芋头剥皮、切成小块。

2. 将芋头放入蒸锅中蒸熟,大约需要20-30分钟,直到芋头变软。

3. 取出蒸好的芋头,利用红薯压泥或者勺子压成细腻的芋泥。

1、取一盆,放适量水,加入白糖,搅匀后,加入酵母粉再搅匀,静置5-10分钟,看到表面出现浮末状就开始和面

2、另取一大盆,放入适量面粉,材料倒入面粉盆中,搅匀。

3、揉成光滑面团。

4、加盖湿布,让温暖处让其发酵至二倍大。

5、在等发酵期间,可以做馅料,香芋一个煮熟,去皮

6、用勺子切割成小块。

7、放入料理杯中,加入炼奶。用料理棒搅匀。

8、倒出盛入碗中。

9、发酵好的面团取出来,揉成光滑面团。

10、分割成小剂子,擀圆。

到此,以上就是小编对于烘焙小猪包子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙小猪包子的做法的3点解答对大家有用。

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