烘焙竹笋的做法窍门,烘焙竹笋的做法窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙竹笋的做法窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙竹笋的做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 竹签笋的正宗做法？
2. 烤笋怎么吃？
3. 多笋卷热量？
4. 叫花鸡怎么做正宗？

竹签笋的正宗做法？

酷客100烤肉料包装，我用的是奥尔良口味的

步骤2

称重好用料，1：1的加入清水，搅拌均匀

步骤3

将稀释的腌料倒入保鲜盒中

步骤4

放入培根，浸泡在腌料中

步骤5

盖上盒盖放入冰箱冷藏腌制3-4小时左右。中途取出翻面

步骤6

烤笋怎么吃？

可以的。

1.酷客100烤肉料包装，我用的是奥尔良口味的

2.称重好用料，1：1的加入清水，搅拌均匀

3.将稀释的腌料倒入保鲜盒中

4.放入培根，浸泡在腌料中

5.盖上盒盖放入冰箱冷藏腌制3-4小时左右。中途取出翻面

6.用的竹笋，很方便。竹笋营养很高

7.取出一条培根，把竹笋斜着放在一侧

8.慢慢交错的卷起

9.用竹签扎牢固定。竹签提前用清水浸泡，这样不容易烘焙的时候糊

多笋卷热量？

(116 克) 每份 热量大约 266 千卡;

食材

培根150克

竹笋适量，烤肉料20克

1，烤肉料包装备齐，称重好用料，1：1的加入清水，搅拌均匀;将稀释的腌料倒入保鲜盒中。

2.放入培根，浸泡在腌料中，盖上盒盖放入冰箱冷藏腌制3-4小时左右。中途取出翻面。

3用的竹笋，很方便。竹笋营养很高，取出一条培根，把竹笋斜着放在一侧，慢慢交错的卷起，用竹签扎牢固定。竹签提前用清水浸泡，这样不容易烘焙的时候糊

4.放入预热的烤箱，中层，烘焙10分钟即可。烤完后，培根已经定型，可以取下竹签码盘。

叫花鸡怎么做正宗？

主料：三黄鸡、香菇、洋葱、荷叶、面粉。

辅料：料酒、生抽、盐、胡椒、酒、葱、姜、蚝油。

做法步骤：

1、先用刀背将鸡腿的骨头敲断，在鸡中加入葱、姜、蒜、盐、蚝油、料酒、胡椒等调味料。将调味料***揉搓到鸡肉中。

2、将花椒煸炒出香味，煸炒出香味的花椒用擀面杖碾碎，再加入鸡中一起腌制，用保鲜膜覆盖好，放入冰箱中腌制一个小时以上。中间拿出来翻动一下，再在腌好的鸡上抹层五香粉和胡椒。

3、将洋葱、香菇切成丝备用，放入腌鸡的剩余汁料充分混合。将混合好的香菇丝和洋葱丝、姜、蒜等其他调料塞入鸡腹中，用牙签固定好鸡的腹部。

4、将干荷叶用冷水泡上一会儿，时间允许的话可以等它泡开。把鸡肉放在泡过水的荷叶中，将它包裹起来。

1、嫩母鸡一只，宰杀洗净，去掉内脏。

2、将姜葱蒜、洋葱、香菜切好。

3、用盐和五香粉将鸡里里外外涂抹均匀，然后加入姜葱蒜，洋葱香菜、生抽、蜂蜜一起，将鸡腌制4小时。

4、用荷叶一张将鸡包起来，并将姜葱等配料塞入鸡的肚子里。

5、再用锡纸将鸡包两层。

正宗叫花鸡的做法如下： 材料： 鸡、酱油、黄酒、盐、丁香、八角、玉果沫、葱花、姜、鸡丁、瘦猪肉、虾仁、熟火腿丁、香菇丁、猪网油、荷叶、包装纸、细麻绳、酒坛泥、湿布、香油　

1．将鸡去毛，去内脏、洗净。再把洗净的鸡加酱油、黄酒、盐，腌制1小时，将丁香、八角碾成细沫，加入玉果沫和匀，擦于鸡身；

2．把锅放在大火上，加入猪油烧至五成热，放入葱花、姜爆香，然后将辅料中的鸡丁、瘦猪肉、虾仁、熟火腿丁、香菇丁分别到入锅中炒熟，出锅后，放凉备用；

3．鸡的两腋各放一颗丁香夹住，再用猪网油紧包鸡身，用荷叶包一层，再用包装纸包上一层，外面再包一层荷叶，然后用细麻绳扎牢；

4．将酒坛泥碾成粉末，加清水调和，平摊在湿布上（大约1．5厘米厚），再将捆好的鸡放在泥的中间，将湿布四角拎起将鸡紧包，使泥紧紧粘牢，再去掉湿布，用包装纸包裹；

5．将裹好的鸡放入烤箱，用旺火烤40分钟，如泥出现干裂，可用泥补塞裂缝，再用旺火烤30分钟，然后改用小火烤90分钟，最后改用微火烤90分钟；

6．取出烤好的鸡，敲掉鸡表面的泥，解去绳子，揭去荷叶、玻璃纸，淋上香油即可。

到此，以上就是小编对于烘焙竹笋的做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙竹笋的做法窍门的4点解答对大家有用。