大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙芝麻鲜花饼做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙芝麻鲜花饼做法的解答,让我们一起看看吧。
鲜花烧饼配方?
鲜花烧饼是一种传统的中国小吃,以其独特的形状和美味的口感而闻名。以下是一个简单的鲜花烧饼配方:
材料:
1. 面粉:500克
2. 温水:适量
3. 酵母:5克
4. 白糖:适量
5. 食用油:适量
6. 芝麻:适量
7. 葱花:适量
鲜花烧饼是一种传统的中国小吃,以其酥脆的外皮和香甜的味道而闻名。以下是一个简单的鲜花烧饼配方:
材料:
* 面粉500克
* 白糖100克
* 酵母粉5克
* 温水适量
* 植物油适量
* 芝麻适量
鲜花饼的做法?
1、230克玫瑰酱50克花生碎250克熟糯米粉 搅拌均匀 放冰箱冷藏半个小时左右 (冷藏后的馅料会比刚拌好的硬一些,这样方便成型)
2、玫瑰花馅分成10份揉成小球待用 (馅料揉好之后不马上用的话可以放进冰箱继续冷藏)
3、150克中筋面粉50克猪油10克糖60克热水 揉成光滑的面团 水油皮就完成了
4、50克低筋面粉40克猪油 用手的温度把面粉和猪油一起捏融化揉成面团 油酥就完成了
5、水油皮&油酥松弛30分钟
步骤2
酥皮:将面粉500克和猪油250克混合拌匀,揉成面团,分成等分即可
步骤3
油皮:将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀,揉成面团,也分成等分
酥皮、油皮各取一块,将酥皮铺在油皮上,像包包子一样,让油皮把酥皮包起来
步骤5
将包好的油皮擀成皮,卷起,分割成面团
步骤6
将馅料分成等份,放在面团上
鲜花饼怎么做?
材料:
- 麻油皮:麵粉150克、开水80克、麻油25克
- 内陷:花生酱、糖
制作步骤:
1.把麵粉放到碗中,加入热水搅拌均匀,等面团稍微冷却一些后,沿边加入麻油,揉搓至完全吸收,用塑料袋装好静置30分钟备用。
1、230克玫瑰酱50克花生碎250克熟糯米粉 搅拌均匀 放冰箱冷藏半个小时左右 (冷藏后的馅料会比刚拌好的硬一些,这样方便成型)
2、玫瑰花馅分成10份揉成小球待用 (馅料揉好之后不马上用的话可以放进冰箱继续冷藏)
3、150克中筋面粉50克猪油10克糖60克热水 揉成光滑的面团 水油皮就完成了
4、50克低筋面粉40克猪油 用手的温度把面粉和猪油一起捏融化揉成面团 油酥就完成了
5、水油皮&油酥松弛30分钟
1. 准备原料和工具。鲜花饼的主要原料有面粉、油、水、糖、花香料等,同时还需要擀面杖、模具、烤盘等工具。
2. 制作饼皮。先将面粉、油、水、糖等混合,揉成面团。然后将面团擀成薄片,用模具切出饼皮。
3. 加入花香料。把花香料加入饼皮中,再用擀面杖轻轻压平,将花香料均匀裹在饼皮中间。
4. 烤饼。放入预热好的烤箱,约170℃烤10分钟即可。
5. 出炉后放凉,精美的鲜花饼就做好了。
鲜花饼怎么做?
鲜花饼,也称花卷或花朵饼,是一种中国传统的面点。以下是一种制作鲜花饼的简单做法:
所需材料:
面粉:500克
酵母:5克
白糖:50克
温水:适量
植物油:适量
芝麻:适量(可选)
步骤:
准备面粉:将面粉放入一个大碗中。
到此,以上就是小编对于烘焙芝麻鲜花饼做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙芝麻鲜花饼做法的4点解答对大家有用。
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