烘焙半成品蛋糕的做法,烘焙半成品蛋糕的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙半成品蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙半成品蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 芜湖蛋糕家庭做法？
2. 8寸蛋糕制作？
3. 半成品脆皮糖糕空气炸锅炸几分钟？

芜湖蛋糕家庭做法？

蛋糕主要分为蛋糕胚和奶油以及最后装点蛋糕的水果。我们自己在家做蛋糕胚直接用电压力锅烤一个圆柱形蛋糕胚，方便又好吃，奶油可以直接买半成品回来直接打发泡好，就可以涂抹在蛋糕胚上了，最后加上喜欢吃的水果或者巧克力，一款家庭水果蛋糕就做好了

8寸蛋糕制作？

过生日的时候，我们经常会购买蛋糕。给孩子一般是买8寸或10寸的蛋糕。8寸蛋糕的制作主要分为两部分。

第一部分是制作蛋糕坯子。用制作蛋糕坯子的特用面粉，放水和鸡蛋搅拌。搅拌均匀成型以后，放入烤箱。做好的蛋糕坯子放凉备用。

第二部分是加工生日蛋糕。可以将蛋糕分为上下两层。两层中间放入孩子喜欢的各种果酱。三个蛋糕的上面和侧面可以涂抹奶油和果酱。然后在最上面写上祝福语生日快乐！并且用果酱和奶油勾勒出花朵等造型，并放上一些可爱的半成品的巧克力配件。这样蛋糕就做好了。

原料：低筋面粉、玉米油、鸡蛋、白砂糖、牛奶、柠檬汁。

做法步骤：

第1步、玉米油隔水加热到温油后倒入低筋面粉混合备用（油温热即可不能太烫，太烫会起疙瘩，起疙瘩后组织会粗，油温差不多60度左右）。

第2步、无水无油的两个盆小心把蛋清和蛋黄分离开。

第3步、蛋黄和牛奶一起倒入面糊中翻拌顺滑无颗粒状备用。

第4步、蛋清打发到鱼眼泡加入三分一的白砂糖和几滴白醋。

1、动手之前先把烤箱用180℃预热，设定20分钟，然后再开始动手做。把牛奶，玉米油加20克糖用手动打蛋器搅拌至乳化



2、牛奶和玉米油先画圈搅拌至乳化后加入过筛的低筋面粉，刚加入低筋粉后就画Z字搅拌，一开始加粉混合后会不顺滑，多画Z字几次，面糊就很顺滑了，但是因为没加蛋黄，状态是很粘稠的样子。这是加了低筋粉最后的状态。很粘稠，无疙瘩，不会渣渣！



3、先把鸡蛋清和蛋黄分离出来，蛋清倒入一个无水无油的盆中，蛋黄直接加入面粉糊中，还是一样用画Z字的手法混合蛋黄和面糊，蛋黄加入后面糊就会稍微稀一些，而且变得更顺滑细腻！这是加了蛋黄后面糊的最终的状态，是非常顺滑细腻的样子哦！

半成品脆皮糖糕空气炸锅炸几分钟？

30分钟左右

空气炸锅炸糖糕方法：

1、食材：鸡蛋2个、低筋面粉40g、油20g、牛奶20g、白醋少许、干净无水无油碗3个。

2、蛋清与蛋黄分离，蛋清放于干净无水无油的大碗里，备用。

3、蛋清加少许白醋，分次加入三分之二白糖打发至干性发泡。

到此，以上就是小编对于烘焙半成品蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙半成品蛋糕的做法的3点解答对大家有用。