烘焙面包做法大全图文,烘焙面包做法大全图文介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙面包做法大全图文的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙面包做法大全图文的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛舌面包做法烤箱烘焙？
2. 【柏翠幸福烘焙】啤酒面包最正宗的做法？

牛舌面包做法烤箱烘焙？

 步骤1

裹入用黄油用保鲜膜包好，用擀面杖擀成12cm的正方形,放入冰箱，使用前拿出来，使其在室温下软化

步骤 2

高筋面粉、干酵母、砂糖、盐、水放入盆中

步骤 3

搅拌到面团变得富有弹性

步骤 4

【柏翠幸福烘焙】啤酒面包最正宗的做法？

啤酒面包的做法

1.将所有材料（低筋面粉310克、高筋面粉80克、砂糖75克、盐4克、干酵母4克、鸡蛋25克、橄榄油25克、奶粉12克、啤酒40克、牛奶80克、黄油25克）一起搅拌至面团能拉开面膜即可，室温发酵50分钟(到2倍大)；将面团平均分割成3个后盖上保鲜膜滚圆松弛30分钟

2.将面团擀开成长方形；在面团上铺上一层馅料(大约100克左右)；然后将面团卷起成圆柱形，放入烤盘；于温暖(25℃)湿润处发酵60分钟左右3.发酵至原体积的2倍大，刷上一层蛋液；在表面划上刀口；烤箱预热170度，中层，烘烤约30分钟

到此，以上就是小编对于烘焙面包做法大全图文的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙面包做法大全图文的2点解答对大家有用。