烘焙扇贝面包的做法,烘焙扇贝面包的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙扇贝面包的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙扇贝面包的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 扇贝柱韭菜饺子馅做法？
2. 鲜贝怎么弄比较好吃？
3. 榴莲汁焗扇贝怎么做？

扇贝柱韭菜饺子馅做法？

扇贝柱韭菜馅饺子最好加一些肉糜。

具体做法，韭菜洗干净后切好。扇贝柱如果是新鲜的，洗干净即可，如果是干货，需要提前泡发好。猪肉肉糜不需要很多，主要作用是让饺子馅能成团和调味。

韭菜和扇贝柱，猪肉肉糜混合搅拌均匀，加入花生油，芝麻油，味极鲜和精盐，搅拌均匀。

注意的是，海鲜类饺子馅最好在馅好后尽快包完。

先把韭菜择好，洗两遍后用水泡上，同时在水里加点盐，盐是杀菌去毒的，泡大约20分钟，泡韮菜的同时，把扇贝外皮清洗干净，用一把小刀顺着扇人的口进去贴着贝壳把扇贝丁肉一块弄出来，弄完够家人吃的扇贝丁肉后，再清洗干净，再把泡好的韭菜清洗干净控水，切好放入准备好的盆中，放入花生油搅拌均匀，再放入洗好的扇贝肉，有五花肉再放少许那就更美味了，放点姜末，最后放盐。

扇贝柱韭菜饺子馅的做法

原料：韭菜、扇贝丁、五花肉、味极鲜、盐、花生油。

做法步骤：

第1步、韭菜洗净切末。

第2步、扇贝丁可大了，11颗。

第3步、扇贝丁切小丁。

第4步、五花肉馅加盐，味极鲜搅拌均匀，也可加水上劲，加油，加韭菜，扇贝丁。

第5步、饺子包好。

第6步、煮饺子。



用料

食材  

贝柱 15~20粒，韭菜 1把，猪肉 250g，鸡蛋 2颗，面粉 1000g

配料  

葱 1段，姜 1块，生抽 15ml，老抽 10ml，盐 3g，花椒水 适量，食用油 适量，香油 少许

做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

鲜贝怎么弄比较？

做法：

1. 清蒸鲜贝：将鲜贝清洗干净，放在碗中，加入葱姜蒜、盐、鸡精、胡椒粉、生抽等调料，然后上锅蒸制。这种做法简单易行，能够保留鲜贝的原汁原味，口感鲜美。

2. 蒜蓉炒鲜贝：将鲜贝清洗干净，控干水分备用。蒜头切末备用。锅中加油烧热，加入蒜末炒香，然后放入鲜贝翻炒。加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖调味，继续翻炒均匀，最后用淀粉勾芡即可出锅。这种做法鲜香可口，蒜香味浓郁。

3. 爆炒鲜贝：将鲜贝清洗干净，切成小块备用。青椒、红椒切块备用。锅中烧油，加入葱姜蒜和干辣椒、花椒炒香，然后加入青椒、红椒和鲜贝翻炒。加入盐、鸡精、生抽和料酒调味，继续翻炒均匀即可出锅。这种做法色香味俱佳，口感鲜美。

4. 酱烧鲜贝：将鲜贝清洗干净，控干水分备用。锅中加油烧热，加入甜面酱炒香，然后放入鲜贝翻炒。加入料酒、糖、鸡精、胡椒粉和生抽调味，继续翻炒均匀即可出锅。这种做法甜咸适口，酱香味浓郁。

5. 煎炸鲜贝：将鲜贝清洗干净，控干水分备用。鸡蛋打散备用。将鲜贝沾上鸡蛋液，再裹上面粉和面包糠，放入热油中小火煎炸至金***即可出锅。这种做法香脆可口，外酥里嫩。

榴莲汁焗扇贝怎么做？

原料：扇贝300克，番茄粒10克，洋葱末10克，蒜泥10

克，西芹末10克，面包糠适量，三花淡奶50克

调料：橄榄油20毫升，白酒10毫升，柠檬汁少许，盐3

克，胡椒粉少许

制作方法：①扇贝取肉，加番茄粒、洋葱末、西芹末、蒜

泥、白酒、柠檬汁、橄榄油、盐拌匀腌渍。②将腌好的扇

贝肉放回壳内，撒上面包糠。③将扇贝放入煱炉，煱至成

熟，取出装盘，三花淡奶围边装饰即可。

到此，以上就是小编对于烘焙扇贝面包的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙扇贝面包的做法的3点解答对大家有用。