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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙蛋糕4寸做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙蛋糕4寸做法的解答，让我们一起看看吧。
4寸蛋糕配方比例？
用料
低筋面粉 22克
（图片来源网络，侵删）
鸡蛋 1个
纯牛奶 10克
油(无味植物油) 10克
（图片来源网络，侵删）
空气炸锅四寸蛋糕配方？
玉米油：12ml
牛奶：13ml
（图片来源网络，侵删）
低筋面粉：20g
鸡蛋：1個
首先將玉米油跟牛奶混合，再加8g白糖混合，过筛低筋面粉跟玉米淀粉搅拌均勻最后加入一個蛋黃搅拌均勻。开始预热空气炸锅，140°5分钟。
18g糖分三次加入打蛋白，用中高速打发，然后放一半到蛋黃糊翻拌均勻，把全部糊倒入蛋白里面翻拌均勻，放入蛋糕模具震两三下，放入空气炸锅盖上锡纸，140°烤35分钟，拿出锡纸再烤5分钟，拿出蛋糕高一点震两三下，然后倒扣放凉脱模
到此，以上就是小编对于烘焙蛋糕4寸做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙蛋糕4寸做法的2点解答对大家有用。
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