烘焙什么品牌面粉好,烘焙什么品牌面粉好一点

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙品牌面粉好的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙什么品牌面粉好的解答，让我们一起看看吧。

1. 最适合做馒头的面粉品牌？
2. 比较好的面粉品牌有哪些？

最适合做馒头的面粉品牌？

我家一直用的是五得利和面***河粉。五得利面粉是我妈一直买的，一直吃了二十几年，直到她老人家去世也一直吃。五得利面粉适合家居，做各种面食特别好，例如吃饺子，擀面条等等。

***河面粉是我妈去世以后，我自己挑选的面粉，也很适合家居用。

　　五得利是出了名的面粉，这个面粉做的面条馒头煎饼饺子，面包等等，都非常好吃。嚼劲十足，麦香味浓郁，大人，小孩都爱吃，满足一家老少的口味需求，蒸馒头，烙饼，包饺子，蒸包子，都很好，面粉自然白，有小麦的清香，还很好做，不粘手！

　　***河面粉

面粉是小麦磨成的粉，可以做饼吃，面粉中含有蛋白质，北方人面粉是主食，所以面粉的营养价值显而易见

　　***河的这款面粉做拉条子，蒸馒头，吃手擀面都很好吃，有一股淡淡的小麦香味，面粉稍微多揉会，做出来的拉条子，吃起来筋道，有嚼劲，下锅面多煮一下也不会粘在一起，很不错！这个品牌的面粉口感很好，做饺子馒头都很好，味道纯正，吃起来味道挺好的。

　　北纯面粉

　　这个面粉有机，而且性价比很高，吃起来也很香，口感很弹牙的，有嚼劲做出来的馒头，特别好吃，特别松软。做饺子，做面条，做包子效果都特别好，孩子大人老人都很爱吃面香味很浓，用来做包子，品相也很好看，而且有机的面粉很便宜，没有农药化学物！

在我所用过的众多面粉中，感觉五得利、河套、雪花等几个牌子的面粉都不错，特别是用五得利面粉蒸出来的馒头***松软，芳香可口，口感不错。不仅蒸馒头筋道，烙饼、包饺子、煮面条也同样如此，不易出现破皮和粘连的现象。

一般用中筋粉

粉一斤、酵母一钱（夏天6分-7分）、发酵粉二钱（夏天1钱-1、5钱）、:面粉的种类很多。如果是做中式的面食,比如水饺、面条、烙饼之类的普通面食,山东“半球”是最容易购买到的比较好的牌子,半球的“雪花粉”也就是“饺子粉”。另外,河***的“雪花粉”也不错,因为河套地区的小麦原材料好,做出的面食带有充足的小麦原香,适合做包子和馒头之类的发面面食。但是,这个品牌在深圳的超市难以买到,可以尝试网购。***如你喜欢做西式点心,可以尝试“美玫”品牌的面粉,是酒店专用的烘焙面粉,在农批市场的西餐餐料行有卖,适宜制作各种烘焙面点

比较好的面粉品牌有哪些？

1　　五得利　　(中国驰名商标,中国制造500强,最具市场竞争力品牌之一,农业产业化国家重点龙头企业,五得利面粉集团有限公司)2　　香雪　　(中粮集团旗下,中国驰名商标,辽宁省著名商标,辽宁省名牌产品,农业产业化重点龙头企业,沈阳香雪面粉股份有限公司)3　　古船　　(中国驰名商标,北京著名商标,北京名牌,集面粉/食品生产/研发/贸易/服务为一体的大型企业,北京古船食品有限公司)4　　发达　　(曾获中国名牌,高新技术企业,山东省著名商标,山东名牌,省级农业产业化重点龙头企业,山东发达面粉集团有限公司)5　　皖王　　(中国名牌,安徽著名商标,安徽名牌,国家级重点龙头企业,安徽农业产业化重点龙头企业,安徽皖王面粉集团有限公司)6　　金像　　(曾获中国名牌,国际知名品牌,十大面粉品牌,大型上市集团,南顺香港集团旗下,蛇口南顺面粉有限公司)7　　利达LIDA　　(中国驰名商标,曾获中国名牌,国内大型面粉加工企业之一,极具影响力的面粉品牌,天津利金粮油股份有限公司)8　　半球　　(建于1956年,中国驰名商标,山东省名牌,最具市场竞争力品牌,农业产业化重点龙头企业,山东半球面粉有限公司)9　　利生　　(中国驰名商标,山东省著名商标,山东省农业产业化重点龙头企业,面粉十大品牌,山东利生面业(集团)有限公司)10　　恒天　　(国家高新技术企业,中国驰名商标,浙江省名牌,浙江省骨干农业龙头企业,知名品牌,杭州恒天面粉集团有限公司)

到此，以上就是小编对于烘焙什么品牌面粉好的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙什么品牌面粉好的2点解答对大家有用。