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怎么做好吃有简单的饼?做法?
用刀在面皮的上下、左右各切两刀,下刀不要把面皮连接处切断。然后,把肉饼依次卷起来,最后接口处捏紧。把包好的饼擀开擀薄。面团只要和得软醒得透,就可以包入好多的肉馅,擀开后里面的馅依稀可见。平底锅加热后刷薄薄的一层油,把饼坯放入烙熟即可。
家常饼的做法:主料:面粉500g。辅料:花生油5勺、食盐1勺。步骤:将面粉加温开水适量揉和揉透。摊开冷却,醒20分钟。揪成一定大小均匀的面团。擀成圆饼。在圆饼上均匀涂抹上油和盐。搓成长条。然后卷起来。擀成圆饼待用。在锅里放少许油加热。
你也可以在下成的每一个剂子里面包入糖或豆陷,再擀成圆型饼丕,这样就成了糖饼和发面豆陷饼了。我个人认为这样比较好吃)。 3,平底锅烧热,放少许油放入饼丕,用小火慢慢烙制,翻面,两面刷油烙熟即可。 月亮饼的做法(又名麦角,麦包) 面粉2小碗(我觉得能够3人吃),一点盐化到水里面,和面。
用料 油 适量,能把面饼抹遍即可 葱花 3—5(多点会更好吃)面粉 400克 盐 适量 扬子饼(葱油饼)的做法 先和面,然后盖上盖子让面醒一会。切葱花,切的细点,在刀上沾水,可缓解葱***眼睛的情况。葱花里先加油,再加上适量的盐,放着即可。
切末。把洋葱末放入面糊里,用手动打蛋器搅拌均匀。锅中放入少许食用油。油温高,开中小火,放入少许洋葱面糊,煎至一面金黄。再把另外一面煎至金黄,两面全部金黄即可,然后继续下一锅,直至所有面糊煎完即可。烹饪技巧 面糊一次不要多放,宁愿多煎几次,薄薄的洋葱饼更香更好吃。
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