烘焙小课堂做美食,烘焙小课堂做美食***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙小课堂做美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙小课堂做美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 圆猪猪烘焙课堂披萨做法？
2. 民宿越来越火，你会想去做民宿吗，你觉得利润大吗？

圆猪猪烘焙课堂披萨做法？

圆猪猪烘焙课堂的披萨做法如下：

材料：

1. 披萨面团：高筋面粉200克，水130克，酵母3克，盐2克，糖10克，橄榄油10克。

2. 披萨酱：番茄酱适量，糖适量，盐适量，黑胡椒适量，干燥牛至适量。

3. 披萨配料：马苏里拉奶酪适量，火腿片适量，菠萝块适量，青椒块适量，洋葱块适量。

步骤：

1. 将面团材料混合在一起，揉成面团，然后盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵1-2小时。

2. 发酵好的面团擀成圆形，放入烤盘中。

民宿越来越火，你会想去做民宿吗，你觉得利润大吗？

现在在中国做民宿的越来越多了，很多人都觉得做民宿很舒服很赚钱，其实并不是这么简单的。如果民宿不是自己的房子，再加上一般民宿在设计装修上也会投入比较大，运营费用是很高的，如果没有一定的规模和数量，并不会很赚钱，所以出去住民宿比自己开民宿要幸福多了。我个人出门旅行还是会比较倾向民宿的，也住过很多民宿，因为住民宿更容易融入到当地人的生活中去，更有生活感，服务也比较亲切，所以自己还是会选民宿的。

这几年的民宿确实是越来越火，尤其是以杭州附近莫干山的民宿为代表，带动了一批民宿相关的产业。

其实，早期莫干山的民宿是以农家乐为主的，后来招待的城里人多了，引入了一些先进的设计和运营理念，才变得和原来不一样。

民宿是典型的消费升级的代表，原来普通的农家乐、酒店，已经满足不了人们更高更多的精神需求，民宿就应运而生。

所以，你会看到现在流行的很多民宿实际更多的卖点是主题式的，或者主打独一无二的环境和设计理念，从这个角度出发，客单价更高也是理所当然的，能够去消费，或者能够去欣赏这种理念的消费者，不差那几个钱。

但是，民宿也有虚火的一面，比如大理、丽江最近整改之后，当地受影响的客栈、民宿还是相当的多，仅凭概念是没有办法持久的，“虚火”的民宿行业走到最后，还是要靠运营和服务取胜，毕竟，主题和概念会落伍，但是运营和服务才会长久。

作为一个开过客栈的人，分享一篇小文。

记得看过一句话：做民宿的分两种人，一种是想做民宿的，一种是做民宿的。前者是梦想是幻想，后者是实业是生意。

民宿掌柜也一样。这其中，还分大民宿，小民宿。作为一个小民宿掌柜，我有时候想：大民宿的掌柜相对安逸吧。这么一想，又落入了“他人总是幸福”的俗套。太阳底下无新事，也无一劳永逸的事。

民宿掌柜的生活基本可以概括为两种状态：旺季忙成狗，淡季闲成狗。

旺季狗迎来送往眼花缭乱，如果这个时候哪里停电了漏水了客人投诉了，淑女也会骂娘。人们总说要惜福，可是旺季你还是会一边收钞票一边希望它快结束。

淡季狗就是大众意淫的民宿掌柜生活：想不起床就不起床，起来就喝茶吹牛到处溜达，有才的练练书法弹弹琴，烘烘甜品画个画儿，兴致来时再到想去的地方玩一圈。

人生理想？除非赚得盆满钵满不在意那每月亏得肾疼的房租，不然连坐都坐不住。而这个“除非”，在民宿界是凤毛麟角的。

所以没有理想的民宿掌柜生活，那是乌托邦。

你觉得可以广交全国各地的朋友？也许不过“人来人往，只是日常”。

你觉得可以接触各色人等看各种故事？就怕看多了心累。

小柒有一家民宿运营管理公司，控股的有六幢民宿，直接或间接参与了100多个村子的民宿选址、投资、策划、路演和运营。今天，和楼主聊一聊民宿的现状和一些比较客观、理性的建议：

貌似民宿红火，生意不错，网红打卡很欢，图片非常美，但是真正赢利的民宿又有多少？特别是投资500万以上的轻奢民宿，他们到底有多少是做情怀的，还是含泪经营的？

以莫干山为例，作为孕育了中国民宿业的圣地，各项光环经常刷屏网页和手机，2017年初，《德清县乡村民宿服务标准质量等级划分与评定》被国家标准化委员会列入城乡统筹国家标准制定项目，至此，德清乡村民宿标准才正式成为“国标”。但与此同时，受同质化竞争、运营团队不稳定、目的地基础设施不足、在地生活体验欠缺、周边其他目的地分流等多重因素叠加，飞速发展的莫干山民宿市场似乎出现了某些异样：部分民宿入住率在持续下滑，有甚者空置期长达数周；以往标价上千的民宿现今出现“松动”迹象，促销对折乃至送房券的活动相继出现；而另外据了解，一些明星民宿的创始团队，目前已经完成股权转让***。

从当年的满脸幸福、一厢情愿的情怀式投资，到今天的困境，哪里走错了？哪里偏离方向了？都是要思考的。按50%的入住率，15个房间的体量，每晚赢利300元，投资500万，保守估计6年回本，这还不算银行***产生的利息，不能算特殊时期，例如今年疫情一来，最保守估计少了1/3的收入。而且旅游受气候、地理位置、景区引流、当地政策等因素影响很大，关键是装修升级是一个没有底的窟窿，刚刚去年召开了全省美丽乡村现场会的浙江天台塔后村，民宿装修的频率从几年前的三年一次，加速到现在的一年一装修，搞不好，你赚来的，不小心又填进去了。

民宿和酒店的最大区别是温度，服务的柔性和人文关怀是民宿可以呈现给客人的第一温度。

酒店管理更多侧重于规范化、标准化，极致的追求细节上的精益求精。而这方面是民宿业主最欠缺的，试想一想，白天扛着锄头，晚上和客人大谈经营管理之道的毕竟少之又少，但是民宿有家的温暖，有共享的，有当地的人文熏陶，可以和客人共进晚餐，一起喝酒，品茶，可以和客人讲创业的故事，或者当地一些奇闻逸事，甚至半夜起来，陪客人去听蛙鸣，去捉萤火虫，这都是情怀，和利润无关。

利润来自哪里？入住率，没有入住率一切都是空的，你再好的民宿，再好的服务，就是没客人来，不要不信这个邪，就有些民宿超级漂亮，但是入住率还是远远达不到预期。

而每每坚持的情怀，在不断下滑的入住率打击下，也会慢慢的开始动摇，起初的美好心愿也会被事实的残酷撕的支离破碎。

所以，你要给自己的投资重新定位，你要清醒的知道利润来自哪里？而不是利润能有多少？这是有先后的顺序的。先有利润点，再有利润的增长。

到此，以上就是小编对于烘焙小课堂做美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙小课堂做美食的2点解答对大家有用。