栗子烘焙魔芋的做法,栗子烘焙魔芋的做法大全|焙香之约网

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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于栗子烘焙魔芋的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍栗子烘焙魔芋的做法的解答，让我们一起看看吧。

板栗月饼热量？
谁知道这个“疙瘩”是什么么？

板栗 月饼 热量？

399 千卡 / 1669 千焦

热量含量: 399.0 千卡/每 100 克

（图片来源网络，侵删）

糖分含量很高，脂肪与蛋白质含量也较高，热量很高，减肥时不宜多食。中秋月饼一般的发热量全是较为高的。

月饼(桂花板栗)热量/卡路里热量:342.1千卡/100克。说明:1千卡=1大卡=1Cal≈4.19千焦。

一个语法热量86大卡，板皮子一点都不油。板栗很绵密。还有点沙沙的魔芋粉口感，适合代替月饼老式糕点。

（图片来源网络，侵删）

谁知道这个“疙瘩”是什么么？

魔芋，在温水中磨成糊糊了加碱或者草木灰可以弄成块状，然后就可以煮或者炒了吃了，也可以凉拌，碱放的少吃起来扎舌头，碱放多了切不动，据说是抗癌物，山区多，我们小时候冬天上学带火，然后就把小魔芋就火里面烤，路过别人家门口时候要是狗扑出来咬就把这小魔芋扔给它，狗一口咬住了就松不开了，然后烫的不行就把嘴往雪里一拱！后来狗看到我们都躲着走！

大家好，谢谢头条邀请我来回答问题。

看到图中这个疙瘩宝贝，我还想到了家乡拿它来做的美食。图中是魔芋，也有叫鬼芋头的。

（图片来源网络，侵删）

魔芋根快就是这样的，土层上面是叶，也会接红色的***。这种东西生的千万不要用舌头碰到它的白色汁液，我小时候不懂事咬过，结果舌头麻的十分难受，像针扎一样。但是它根块经过加工以后就会是一道美味，我表示自己就是它的忠爱粉丝——魔芋皮。

芋头块磨汁煮了以后经过加工就不会有麻的成分，做成魔芋粉，再做成魔芋皮，农村自然还有传统健康的手工方法加工。我只是小时候听大人们说这叫“鬼肉”。口感很有嚼劲，不少烧烤里，久久***菜里，地摊边都会有它，也是我每次必须要点的。

如果有兴趣我可以发表一篇关于魔芋农村传统的做法文章分享大家。

你手上疙瘩是魔芋地下块茎。我们本地乡民将上面部分蛇玉米，下面块茎称鬼芋。

因为你现在挖冬笋己经是冬天，地上部分如玉米的浆果己散发或被鸟食，茎叶部己经枯萎了。所以没见过地下块茎的人确实不知何物。

魔芋为天南星科魔芋属植物，别名，鬼芋，花杆莲，花杆南星，蒟蒻等。

整株形态

多年生草本，株高30至150厘米，地下块茎扁圆球状，肉粉质，暗红褐色，直径大者可达20厘米以上，叶从球状块中央生出，直立，有长柄，叶柄青白色带有褐色的斑点(似游蛇外色)，叶片大，3次羽状分裂，小叶片长圆状，先端渐尖，基部下延，与叶柄联成翼状，全缘。花葶从块茎顶部抽出，基部有数鳞片状叶，佛焰苞喇叭状，紫色带斑状，先端如箭容，肉***序，扁平，较佛焰苞长出，先端形似舌状，呈紫褐色，花红紫色，特臭，浆果近球形，熟时黄绿色，时总有山蚊，蝇叮吸于上，花期7至8月。果期9至10月。

野生状态下习性

常生长于阴湿环境下，忌阳光，避风之林缘山谷中。适应性极强，常在800米高山阴面的恶劣环境都能见到，但很难见到连片多株，说明此植物在人工栽培下，忌连作。

地面上，如玉米之桨果，因特臭，无人敢食用，但鸟类特喜欢。

地下球块茎，主要成分，葡甘聚糖，粗蛋白，维生素和丰富微量元素。现代医学研究发现，魔芋精粉能降低血脂和胆固醇，成为风靡一时健美，美容食品。

中医认为，其块茎具有消肿散结，解毒止痛功能。主用治颈淋巴结结核，痈疖肿毒，毒蛇咬伤等症。现在部分在试治肿瘤方面，有一定突破。

谁知道这个“疙瘩”是什么？

看到这个“疙瘩”，对于从小在农村长大的我来说最熟悉不过了，这个疙瘩就是“魔芋”，农村人也叫它“妖芋”。

魔芋为天南星科，属多年生草本植物，自古以来就有“去肠砂”之称。我们老家山林中经常可以挖到野生的魔芋，小时候，妈妈经常会去山里挖来，洗干净切片后舂细做成魔芋豆腐，是山区人的家常菜。

后来，我们在农科部门的指导下，好多村寨都在山坡地里、核桃、板栗林下或者辣椒地里套种魔芋，也会在沟边、路旁零零碎碎的种一些自家食用。

魔芋产量高，价格也不错，就是种多了难于管理，一旦感染病菌，魔芋就整株死亡，还会波及周围的植株。种魔芋不能太旱，也不能太涝，一般村民们都选择在林下套种。

魔芋全株有毒，以块茎为最毒，不可生吃，需加工后方可食用。处理加工后的魔芋有降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。

我们农村一般就做成魔芋豆腐，味道清爽可口，有很高的营养价值还有很好的药理作用，还能治疗和预防一些疾病。魔芋豆腐既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食，可煮、可炒、可凉拌。