大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙荔枝酒推荐品牌的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙荔枝酒推荐品牌的解答,让我们一起看看吧。
烤箱烤荔枝的正确方法?
【做法】:剥好的荔枝放清水洗净,准备一个干净的大盆或碗,里面放2-3克的盐,放大半的清水!把荔枝核处理好一个个直接放进去,这样荔枝不会氧化变黄;然后锅中加水,大火烧至鱼眼泡,放入荔枝焯水1分钟捞出,再晾干表面水分。
2,晾凉的荔枝去掉核,取出荔枝肉
3,将所有荔枝果肉放在铺好烘培纸的烤架上,放入烤箱中上层;
4,荔枝的水分大,烤的时间比较长,上下100度烤20小时左右,期间最好要翻一翻。也可以用烘干机,荔枝烤好后再晾一天左右,等表面水气彻底晾干后再装瓶更容易保存。
荔枝干最正宗的做法?
将锅中水煮开,荔枝带皮完整地放入约2分钟左右。
步骤 2
捞起沥干放凉。我认为这个步骤主要是为了消毒杀菌,防止干制后霉变机率。而且烫煮过的荔枝没那么上火了哦,不信你可以多吃几个试试。
步骤 3
荔枝剥皮后码在果干机烤网上。
步骤 4
干果机设置80度,我烘了约12小时,达到了我满意的程度。对于水份少的水果,一般烘6-8小时就足够了,但我这个荔枝个头大,水份足,所以烘的时间要长些。但耗电量并不高,12小时才0.4度电,也就2块多钱。
步骤 5
因为干果机比较静音,一般设置好,就留他自己运转就行了,到时间会自动停。差点忘了它的存在,哈哈。
步骤 6
食材用料
开水 适量
新鲜荔枝 适量
荔枝干的做法
1.挑新鲜好的荔枝
2.开火把水煮开,把荔枝汤汤,见到皮变色即可捞起
3.暴晒一个星期,美味的荔枝干好了
4.晒好的荔技干可开吃
1、将买来的荔枝放入冒小泡的热水里(不要用开水),煮一分钟后捞出在太阳下暴晒,晚上收回。持续十天左右,荔枝干基本都已经晒好了
2、晒好的荔枝干果肉饱满,可以直接吃,也可以泡水喝,喝完水把荔枝干也吃了,最推荐的是在煲汤的时候放入几颗,可以使汤变得干润清甜
准备主料:五花肉、荔枝干、黑枣。
辅料:黄酒、红糖、姜片。
步骤操作如下
2.将切好的肉块放入水中焯一下水(肉别切太小,因为烧后肉会缩小)。
3.焯好水的肉,出锅冲洗干净。
4.高压锅内放入清洗好的肉、姜片、料酒。(酒可以放多点,这样更香)
5.再放入红糖。(我放了一小碗的红糖)
6.倒水漫过肉。
7.烧到出完后再大火烧十五分钟,过气开锅倒入荔枝干和黑枣。(这时可以尝下味道,不够甜或是酒不够多的可以加点下去)
干荔枝是怎么做的?
制作干荔枝的方法如下:
1. 选择新鲜成熟的荔枝。确保荔枝的外皮光滑,颜色鲜艳,没有明显的破损或腐烂。
2. 将荔枝剥皮。使用刀子小心地剥去荔枝的外皮,确保尽量保持果肉完整。
3. 去除荔枝的***。将剥好皮的荔枝切开,取出***。可以用手或子轻轻挖出***。
4. 晾干荔枝。将剥好皮且去除***的荔枝放在通风良好的地方晾干。可以选择在阳光下晒干,或者放在通风干燥的房间中晾干。
荔枝是一种热带水果,通常在盛夏季节旺盛的时候***摘。为了能够保存荔枝的口感和风味,人们会在荔枝的季节***摘之后将荔枝干制成干荔枝,以便于日后食用。通常,干荔枝的做法如下:
1. 选取新鲜的荔枝:首先在荔枝的季节挑选新鲜荔枝,通常选好的荔枝果肉要丰满、色泽鲜亮、表面光滑、手感柔软,表明荔枝的成熟度和质量较好。
2. 去皮去核:将荔枝洗净后一颗颗去皮去核,只留下肉。一般的干荔枝都要去掉外层的红色壳,只留下里面的白色肉,去核时要用小刀清理干净内皮和茎。
3. 曝晒晾干:取干净的竹筐或者纱布把荔枝肉码放整齐,摆放在通风良好、避免阳光直射的阴凉干燥处,进行曝晒晾干。这个环节主要是为了脱除掉荔枝肉中的水分,晾干的时间一般在三到五天左右,具体时间根据气温湿度而定。
4. 包装保存:待晾干后,将荔枝肉可以轻松弯曲,无结块现象,通过筛子筛去杂质和碎屑,然后用清洁干燥无异味的塑料袋或竹筒内装储存。干荔枝可以保存较久,但是为了品质更好,最好是在3-6个月内食用完。
到此,以上就是小编对于烘焙荔枝酒推荐品牌的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙荔枝酒推荐品牌的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/36444.html