大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙美食教程糯米船的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙美食教程糯米船的解答,让我们一起看看吧。
糯米船外壳做法?
1、将细砂糖放入平底锅中火融化至焦糖色,再加入除杏仁片以外所有材料混合均匀。2、关火迅速加入杏仁片拌匀。3、准备一张油纸,将拌好的材料倒入油纸,用刮刀压扁、四边收齐,塑形成宽度不超过糯米船、厚度1.5Cm左右的长条。4、然后放入冰箱冷冻10分钟,再切成2毫米左右的薄片,切口朝上码入糯米船内
铺上喜欢的果脯果干、芝麻等,可以随心创造不同的口味,建议使用偏酸的果脯,可以中和甜度。铺好后继续烤箱150度烘烤15分钟左右(视上***况调整时间)
糯米船外壳的做法?
用料
糯米船(小号), 30个杏仁片, 90克黄油 ,30克白糖 ,30克淡奶油 ,15克水怡/麦芽糖 30克
做法步骤
步骤 1
称好所需配料备用,糯米船小号的30个
糯米船外壳做法及教程如下
1、将细砂糖放入平底锅中火融化至焦糖色,再加入除杏仁片以外所有材料混合均匀。
2、关火迅速加入杏仁片拌匀。
3、准备一张油纸,将拌好的材料倒入油纸,用刮刀压扁、四边收齐,塑形成宽度不超过糯米船、厚度1.5Cm左右的长条。
4、然后放入冰箱冷冻10分钟,再切成2毫米左右的薄片,切口朝上码入糯米船内
烤箱预热150度,烤5分钟左右,取出用勺子压平表面
铺上喜欢的果脯果干、芝麻等,可以随心创造不同的口味,建议使用偏酸的果脯,可以中和甜度。铺好后继续烤箱150度烘烤15分钟左右(视上***况调整时间)
到此,以上就是小编对于烘焙美食教程糯米船的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食教程糯米船的2点解答对大家有用。
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