烘焙小糕点的做法,烘焙小糕点的做法大全

大家好，今天小编关注到比较有意思的话题，就是关于烘焙小糕点的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍烘焙小糕点的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 最简单的点心做法？
2. 创意点心花样做法？
3. 正宗点心做法？
4. 点心烘焙教程？
5. 有没有那种特别简单又好吃的小点心，平常在家里就可以做的？做法是什么？

最简单的点心做法？

所需食材：老南瓜80g、糯米粉150g、红枣少许

做法步骤：

1.老南瓜上锅蒸熟，直接倒入糯米粉可以按照南瓜和糯米粉1：2比例兑

2.揉成不粘手的面团即可，然后搓成大小均匀大拇指大小的小圆子

3.红枣洗净切两半去核，然后直接按压在糯米圆子上

4.直接放入蒸锅水开蒸15~20分钟即可

创意点心花样做法？

当谈到创意点心的制作时，有许多有趣而美味的花样可以尝试。以下是几种常见的创意点心做法：

1. 彩虹杯子蛋糕：

- 准备不同颜色的蛋糕糊（可以使用食用色素着色）。

- 依次将不同颜色的蛋糕糊倒入杯子中，每次倒入一层。

- 使用牙签在蛋糕表面绘制一些花纹或图案。

- 将杯子放入预热好的烤箱中，按照标准蛋糕烤制时间和温度进行烘焙。

2. 水果拼盘：

- 准备新鲜水果，如草莓、蓝莓、香蕉、橙子等，切成小块或造型。

- 准备一个大盘子或木质盘子，在盘子上摆放水果，以形成艺术性的图案，如彩虹形、花朵等。

- 可以加入一些薄荷叶或者其他装饰品来提升整体效果。

正宗点心做法？

材料：鸡蛋4个，白砂糖80克，蜂蜜20克，低筋面粉120克，玉米油20克，白芝麻些许

做法：

1.鸡蛋打入玻璃碗中，依次倒入白砂糖和蜂蜜，先用打蛋器低速打发均匀，再用高速打至面糊画线不会立马消失

2.再把低筋面粉过筛进去，倒入玉米油，用刮刀翻拌均匀（尽量不要画圈搅拌，否则蛋糕口感容易硬）

3.把蛋糕糊装入纸杯八九分满，撒上白芝麻，轻震出气泡

4.烤箱提前预热好，把蛋糕放进去，180度烤20分钟即可

材料：面粉500克、白脱油1、125公斤、砂糖1、5公斤、鸡蛋1、5公斤、水1、5公斤、面粉1公斤、鸡蛋200克、水适量

做法：

1、制油酥：将面粉500克与溶化白脱油拌匀，擦透成油酥；

2、制蛋浆：将砂糖1、5公斤加水750克，烧成糖浆，再加冷水750克搅匀，将蛋1、5公斤溘入糖浆内，搅成蛋浆；

3、制坯：将面粉1公斤、蛋200克，加水揉和至不粘手时，再将油酥包入，用擀面杖擀薄约1厘米厚，再将其对折成四层，再擀薄。如此重复折迭三次，最后擀成0.3厘米厚的薄皮；

点心烘焙教程？

1、将黄油提前2小时拿出冰箱，放于室内，自然软化后，放入大碗中。用打蛋器打发。分三次加入细砂糖搅打。然后加入鸡蛋，搅打均匀（此时黄油和鸡蛋的混合物约膨大2倍）。

2、把低筋面粉，可可粉和盐混合在一起过筛备用。巧克力切碎放入可耐热的容器中，隔热水融化。

3、待巧克力液稍冷却后，倒入黄油鸡蛋糊中，用打蛋器充分搅打均匀。分三次加入过筛后的面粉，用橡皮刀，从底向上翻拌均匀。此时预热烤箱。

4、将烘焙纸铺入烤模内，然后倒入搅拌好的面糊，最后撒上一层核桃仁。放入烤箱底层烤架，上下火同时加热，170度烘焙35分钟即可。烤好后无需倒扣。

有没有那种特别简单又好吃的小点心，平常在家里就可以做的？做法是什么？

你好，有很多小点心都可以自己在家做哦，比如一些麦芬蛋糕，简易的小饼干（用电饼铛都可以做的），花生酥（电饼铛也能做），糖饼，紫薯饼，炸牛奶、南瓜饼、布丁、小蛋糕等都是非常简单的，这些点心大部分就是将食材混合好就能做的。在豆妈的头条文章里也都有分享过，可以搜来看看。这里再简单分享一下两款既简单，又很受欢迎的花生酥及南瓜饼。

【食材】：

花生仁90g、玉米油100g、[_a***_]80g、鸡蛋1个

普通面粉或者低筋粉225g

盐1g、小苏打2g、泡打粉1g

黑芝麻适量

【参考份量】：12个

【做法】：

1、生花生米放在烤盘上铺平，烤箱180度，中层，烤20分钟，烤好的花生米一搓掉皮；

到此，以上就是小编对于烘焙小糕点的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙小糕点的做法的5点解答对大家有用。