烘焙用品香芋泥做法,烘焙用品香芋泥做法大全

kodinid 2024-01-29 47

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙用品香芋做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙用品香芋泥做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 紫米奶酪芋泥怎么做?
  2. 香芋牛乳的做法?
  3. 香芋酱调料配方?
  4. 荔浦香芋怎么做芋泥?

紫米奶酪芋泥怎么做?

1. 紫米清洗干净,用清水浸泡2小时,然后沥干水分,加入100毫升左右牛奶放入蒸锅蒸15分钟

2. 蒸好的紫米加入黄油,趁热搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

3. 奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,搅拌至顺滑无颗粒。

4. 加入100毫升左右的舒化牛奶,搅拌均匀,再加入蒸好的紫米,混合成芋泥。

5. 将芋泥装入模具中,放入冰箱冷藏定型。

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(图片来源网络,侵删)

步骤 1

紫米加糯米,浸泡一夜

步骤 2

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(图片来源网络,侵删)

加入两倍水,像煮米饭一样煮熟

步骤 3

加入奶粉炼乳白糖椰子油

步骤 4

搅拌均匀备用

步骤 5

蒸熟,捣碎成泥,加入白糖、炼乳、牛奶和紫薯粉

紫米芋泥奶酪是一款美味甜品,下面是具体的制作步骤:

材料

1. 糯米:500克,需要提前泡水4个小时以上;

2. 紫米:100克,需要提前泡水4个小时以上;

3. 红豆沙馅:500克;

香芋牛乳的做法?

如下:
1. 准备材料:鲜牛奶、香芋泥、冰糖、水;
2. 在容器里加入适量水和冰糖,煮至冰糖溶解;
3. 加入适量香芋泥,小火煮至香芋泥融化并和冰糖充分混合;
4. 熄火放凉,加入适量鲜牛奶,搅拌均匀即可。
结论:很简单,而且口感香甜可口,非常适合夏季饮用。
原因:香芋的味道特别浓郁,能够为牛奶增添一份奶香的同时,香芋的甜味还能起到调味作用,使得这款饮品更加美味可口。
延伸内容:如果想要增加香芋牛乳的营养价值,可以在香芋泥中加入适量的核桃杏仁坚果类食材,同时也可以根据自己口味加入适量蜂蜜或者其他调料

香芋酱调料配方

调料配方如下:

1. 香芋:200克 ,2. 紫薯:100克,3. 牛奶:100克,4. 炼乳:20克,5. 淡奶油:50克

做法如下:

1. 芋头、紫薯分别去皮,切片,比例大约是2:1。

2. 用凉水入锅蒸熟,用筷子可以轻松的戳透即可。

3. 将蒸熟的芋头、紫薯放入料理机内。

4. 倒入牛奶、炼乳、淡奶油,搅打至泥状。

5. 根据自己的喜好来酌情增减牛奶的量,以调整芋泥酱的稀稠度。

香芋 500 克牛奶 250 毫升黄油 50 克洋葱 1/2 个大蒜 2 瓣黑胡椒粉 1/2 茶匙盐 1 茶匙鸡精 1/2 茶匙香菜 1 小把 将香芋去皮切块,蒸熟后捣成泥; 将洋葱和大蒜切碎,用黄油炒香; 将香芋泥、牛奶、炒香的洋葱和大蒜、黑胡椒粉、盐、鸡精放入料理机中打成泥; 将香菜切碎,加入香芋酱中拌匀即可。

荔浦香芋怎么做芋泥?

材料:荔浦芋头1个,白糖30克,炼乳30克,淡奶油80克

做法:

1. 荔浦芋头一个,表面冲洗干净;这个芋头不算太大,连皮称重有800克多一点儿;

2. 用利刀将外皮切掉,有不好的地方也挖掉;

3. 芋头一劈两半,再切薄片,越薄越容易蒸熟;随意码在盘子里,芋头片之间有空隙,利于空气流通,熟得也快;

4. 入凉水蒸锅,上汽后大火蒸15分钟左右;

5. 用筷子能轻松扎透最下面的芋头片,就是完全蒸熟了;

6. 蒸熟的芋头片、细砂糖或者绵白糖、淡奶油、炼乳做准备好;

7. 芋头入大碗中,称重了一下有608克,用压泥器压成芋泥,有小小的颗粒也不要紧,吃起来更有口感;

8. 白糖、炼乳、淡奶油称重倒入芋泥中;炼乳是甜的可以代替一部分白糖,白糖量可以根据口味喜好来调整,淡奶油是为了增加醇香的口感;最后的芋泥成品不是很甜;做蛋糕卷挺合适,如果蒸包子还需要再加点儿糖;

到此,以上就是小编对于烘焙用品香芋泥做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙用品香芋泥做法的4点解答对大家有用。

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