烘焙小白烤箱做美食,烘焙小白烤箱做美食***

kodinid 2024-07-07 23

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙小白烤箱美食问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙小白烤箱做美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 宿舍小烤箱能做什么好吃的?如何操作?
  2. 在家太闲了,拥有一台破壁机和一个烤箱我能做什么?
  3. 自己在家想做烘焙,烤箱有建议的吗?
  4. 小牛角包做法烤箱?

宿舍小烤箱能做什么好吃的?如何操作?

有一个烤箱其实很幸福的,但是你需要备好其他器材,比如锡纸、这很重要,因为基本都离不开它,最基本的你可以用锡纸包红薯土豆玉米、等可以烤,也可以变成容器考金针菇、烤板栗、烤韭菜茄子,茄子对半切开,放上蒜末,简直就是美味,也可以去超市一些骨肉相连、肉串之类的,刷上油,就可以烤,记得翻面,最后撒上孜然粉和辣椒粉,鸡翅鸡腿要用酱料腌一下入味,再烤最后撒孜然粉和辣椒粉。这是基本款的

复杂一点的就是烤鱼,烤鱼需要先买料理好的鱼,葱姜蒜腌一下,抹上油,盐、,有锅的最好先煎一下鱼再烤,没有的话就直接烤也可以,撒上一些土豆之类的配菜。

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(图片来源网络,侵删)

高级一点的可以制作披萨,但是需要买芝士,不会做披萨饼的可以直接买,然后买些火腿培根、青椒、洋葱香菇喜欢的配菜,先刷上一些酱,老干妈也可以的,自己喜欢自己觉得,再放菜、肉、最后撒上芝士,烤吧,绝对香爆你!

蛋糕当然也可以了,但是可能需要打蛋器不然真的很累很累。还要一些模具啊等等。

在宿舍我觉得适合烤鸡翅

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(图片来源网络,侵删)

1.鸡翅解冻洗净打花刀,放入酱油,盐,姜丝腌制,一般两小时就好

2.烤盘放入铝箔纸,将鸡翅放进去

3.烤箱180度,预热5分钟,鸡翅放入烤10分钟

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(图片来源网络,侵删)

4.鸡翅取出,根据个人爱好撒芝麻

5.再烤15分钟就好了,这次烤完鸡翅忘记拍照,鸡翅被姑娘吃了,成品是上次拍的没有打花刀的,味道一样美味


小烤箱也可以做蛋挞哟

十分简单的方子,在宿舍操作起来也无压力

原料:两个鸡蛋白糖适量、特仑苏一盒、超市买的蛋挞皮(12块钱20个)

做法

1、两个鸡蛋打散,放适量白糖(根据你的,不放白糖放入些炼乳也可)

2、搅匀后放入一盒特仑苏(盒装奶即可)搅匀。

3、在烤盘中摆入蛋挞皮,每个蛋挞皮放8-9分满。可放新鲜蓝莓等(可随意放你喜欢的)

4、预热150度,烤40分钟左右时间温度仅供参考,每个烤箱的脾气不一样,慢火烤,最后大火上色10分钟。

一会儿满屋子的香气,吃起来不腻,烘培小白也可以轻松搞定。比外边卖的蛋挞要好吃多了!)

希望喜欢~

宿舍小烤箱最适合做烤红薯,烤栗子,烤馒头,烤核桃,烤面包,烤玉米,烤水果干等等比较简单的美食。不需要过多的制作过程和时间,就能享受到美食的诱惑。

烤栗子尤其注意安全,要把栗子开个缝,否则会爆的!!!!

还可以烤茄子,烤土豆,烤青椒,烤香肠,烤韭菜,烤大蒜,烤鸡腿,烤鸡翅,烤蘑菇,烤金针菇,烤培根,小鱼干等等。

还可以烤肉,烤鱼。肉如果不方便在宿舍处理,可以买的时候让摊贩帮忙处理一下。如果没有很多调味和技术,还是不要尝试了。

食物清洗干净,刷酱,刷油,放调料,放到小烤箱里,预热,加热定时,然后等着叮的一声响,美食出炉喽。


在家太闲了,拥有一台破壁机和一个烤箱我能做什么?

谢邀请!

在家里闲着,拥有一台破壁机和一台烤箱可以作出太多美食,又可打发时间。

首先破壁机呢,可以打五谷杂粮,可以打豆浆。豆浆呢加点花生,加点黑米,黑豆黑芝麻打出来味道极好,又养颜美容。豆子和花生可以提前用冷水泡一下,打出来就不会有那么多颗粒,口感要好得多哦!

破壁机还能打新鲜的玉米,把玉米打成浆后加点糯米面,炸成玉米[_a***_],味道香而甜,多吃粗粮有利身体健康!

能用破壁机做的美味食品很多,可以充分想想利用智慧做出很多美味。

烤箱那个用处太多,可以作面包,蛋糕。还可以烤红暑,烤土豆,味道太香喽,加上贵州人的香辣椒面(烧烤用的),说起都流口水哈。[呲牙][呲牙][呲牙]

我自己学了个简单的家庭烤的纸杯小蛋糕,味道好而且简单方便,分享给大家。

首先是用一个鸡蛋全放在不锈刚盆里,放完白砂糖粉,用电动打蛋器打成泡状,里面写字不会消失就ok了。然后放玉米油色拉油也可以,用打蛋器打均匀,然后放低筋面粉,手动轻轻搅拌匀均,放入小纸杯里;烤箱预热至190度,190度烤10分钟,换170度烤15分钟即可。拿出来要用手套,小心别被烫伤哦!

勤劳的双手,加上智慧可以做出很多美味的东西,沒有什么学不会的,只要有耐心什么都能做好,珍惜这闲得日子!

吃得太油了,又不能出去运动,宅家里泡杯红茶绿茶解解油吧!

可以不用那么闲。

破壁机,可以破壁一切豆类和果蔬类食物,制造出豆浆、米糊、果汁、奶昔各种。

***如你跟我一样还有一个研磨杯。又可以霍霍咖啡豆、黑米、香菇干、虾米等等硬质或软质食材。更新掉家里的一些调味料,比如扔了鸡精,放上虾米粉或香菇粉;

或者来个中西合璧,用做戚风蛋糕的法子,拿黑米粉做蒸或烤的黑米糕小米同样适用,撒点蔓越莓碎味道更好。

这是破壁机部分,至于烤箱,除了有点耗电,它没什么不好的。你可以烤饼干,面包,蛋糕,各个种类。

***如材料不够,那就更好办了,烤青菜,烤地瓜,烤鱼,烤肉……哪怕只有油和盐,只要有个耐烤的碗(或者锡纸垫烤盘),切切拼拼拌一拌,省时省力省心,还很好吃!

有了它们,可以解决三餐,还是可以晒朋友圈的那种豪华程度(背景干净点,盘子漂亮点就ok)。比如,红豆豆浆配牛奶面包,橙汁加上烤披萨,一碗杂蔬汤配牧羊人派……就看你的食材和想象力够不够。

如果一定要把破壁机和烤箱结合起来……日式红豆包必须拥有姓名!要知道,经过破壁机破壁后的豆子馅,质地均匀,细腻绵滑,是在外面外面买不到的货!同理还可以换成脱皮绿豆,莲子等。

做法:1,200克红豆泡水隔夜,然后沥干水,倒入高压锅,加入没过一个指节的水,定时35分钟。

2,蒸熟后的红豆加适量水,用破壁机的果汁功能打成细腻粘稠的豆馅,

作为一个萌新美食博主,我红大仙来回答这个问题:

拥有破壁机和烤箱,可以做出来好多好多超好吃的美食呦!

比如满屋飘香的枣糕南瓜曲奇饼干、网红豆乳盒子等等,

下面,我来分享一道还没出炉,就能馋死人的【枣糕】~

【材料准备

红枣:70克 鸡蛋:6个 白糖:30克

红糖:100克 盐:3克 植物油:80克

牛奶:60克 泡打粉:3克

第一步:

取70克红枣去核儿,切片儿。

可以榨果汁,打糖粉,做各种酱,比如花生酱,芝麻糊,各种米糊,豆浆

烤箱简单的有桃酥,饼干,曲奇饼干,烤一些肉鱼,蛋糕,烤红薯,烤玉米

现在没事就在头条上看教程,跟着一步一步做,其实也是很简单的


自己在家想做烘焙,烤箱有建议的吗?

新手小白的,又不想花很多钱,怕买个烤箱用不了几次就放家里吃土,给你推荐个性价比超级高的烤箱,高比克D1,32升空间绝对够家用自己烤点饼干蛋糕面包了,还是上下火独立控温,二百多块钱,目前在搞活动才199,这是专做烤箱的品牌,蛮不错的。如果你想买个用的比较多,想好一点的就买个长帝的,如果你烘焙用的比较多,做的量也比较大可以买个风炉,可以一次性烤好几层。

家用烤箱的品牌有很多,现在国内品牌口碑和性价比较高的是海氏烤箱,新手一般都会觉得自己没必要买很大的烤箱,就随便200块买个小的回来了。结果没想到用了几次就觉得不够用了,因为做烘焙真的不难,越做就越有成就感,自己做的东西也要比蛋糕店买的好吃太多。所以建议买30--40升的烤箱,可以调节上下火的,最好带热风模式,热风用来烤曲奇贼省事,希望我的建议对你有用

在家做,如果考虑空间问题可以选择买个小的,空间大一点的那就不用说了,

小烤箱品牌可以选择云米、美的苏泊尔、松下可选性很多

大的都是自己装修的时候买上的选择老板、方太

家庭烤箱一般建议买三十升以上的,太小的话空间太小,烤出来的东西外皮容易糊,而且每次烤得东西太少,还需要在等着上次的烤完才能继续烤,浪费时间!我买的是35升的烤箱,苏泊尔的,目前来说比较不错。以下都是我的作品,看着还可以吧。


牛角包做法烤箱?

🥐看了很多回答,我是在法国蓝带厨艺学院毕业的甜点师,我可以肯定的告诉您,所有不开酥的牛角包(可颂)跟您在外面吃过的都不一样,那些只能叫成牛角形甜面包;

🌟颜色发淡可能是因为您没有蛋液上色

可颂的制作比较复杂,需要开酥

下面为您简单介绍一下

1.T55面粉,也就是普通面粉500g

2.水100-120g

3.牛奶160g

4.盐10g

5.鲜酵母5g

6.糖50g

高筋面粉180克,鸡蛋1个(用50克,剩余的抹面),酵母粉3克,盐1克,白糖30克,黄油30克,牛奶140ML(根据面粉的吸水性➕,不一定全部加完),

制作方法:

1.除黄油,酵母外,所有材料混合,揉光滑,揉出大至手套膜,加入酵母,揉光滑,再加入黄油揉出精致手套膜。这一步可以用厨师机代替,没有厨师机就手揉。

2.封上保鲜膜温暖的地方,醒发至两倍大。

3.发酵好之后,放到案板按压,排气,分成12份,搓圆,盖保鲜膜松弛15分钟。

4.取一个面团,擀成三角形的面片,从宽的一头开始卷起来,要卷均匀

5.烤盘铺一层油纸,放在烤盘上进行第2次发酵。

6.发酵好后,牛角包表面刷蛋液,撒上黑芝麻。

7.烤箱提前预热,175度上下火烤20分钟,烤的时候注意观察上色程度,时间温度仅供参考。我这个刚好是28X28烤盘的量。

大家好我是果儿妈,虽然说牛角包吃起来非常的好吃,但是还是有很多的人会担心外边卖的那些牛角包里面会有一些添加剂或者是热量特别高。今天果儿妈就跟大家分享一下牛角包的制作方法,就算你是新手小白,也可以一次就做成功。

食材:高筋面粉,鸡蛋,酵母粉,白糖,玉米油,牛奶,黑芝麻。

制作方法:

1.碗中准备200克高筋面粉,打入一个鸡蛋,加入2克酵母粉和20克白砂糖,90克左右的纯牛奶,搅成絮状,加入15克左右的玉米油。

2.移至案板,揉搓20分钟,有一层薄薄的手套膜。封上保鲜膜温暖的地方,醒发至两倍大。

3.发酵好之后,将面团移至案板揉搓排气。

4.揉搓好后,将面团擀成一张大的面片,把面片切成三角形的形状,三角形的面片从宽的一头慢慢的卷起来,直到卷到另一头,这样好看的牛角包的形状就做好了。

5.烤盘铺一层油纸,将牛角包放在烤盘上进行第2次发酵。

6.发酵好以后,牛角包表面涂蛋黄液,撒上黑芝麻。

7.烤箱提前预热,200度上下火烤20分钟就可以了。烤到最后几分钟的时候,要多观察一下颜色,如果重了,表面就铺一层锡纸。温度还是要根据自家烤箱的脾气而定。

到此,以上就是小编对于烘焙小白烤箱做美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙小白烤箱做美食的4点解答对大家有用。

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