大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙石板鸡蛋豆腐做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙石板鸡蛋豆腐做法的解答,让我们一起看看吧。
石板豆腐,石板鸡蛋酱怎么做?
主料南豆腐1块辅料精盐5克、辣椒酱20克、红皮洋葱半个、葱1根、香菜2根、酱油2勺石板豆腐步骤1把洗好的圆葱、葱、香菜切成段,备好步骤2放入少许油,将圆葱、葱花、香菜翻炒步骤3炒香后放入酱油和辣酱,翻炒3-5分钟左右,然后盛入盘中备用步骤4锅内放入少许油,均匀的涂抹在平底锅之上,将豆腐切块,放入锅中。步骤5当豆腐在锅里发出“滋滋”的声音是,就可以将之前做好的酱料均匀的撒在豆腐上,再有小火煎3分钟。
石板豆腐酱做法?
1、加入生抽、白糖、料酒,并用筷子或勺子充分搅拌均匀。 把搅拌好的调料汁淋在切好的豆腐上。 撒上葱花作为装饰即可。这个做法不需要额外准备辣椒油、花生酱等配料,非常简单。
2、添加一些料酒,盐,盖上盖子焖上几分钟,最后加一些蒜末翻炒几下就可以出锅吃了。
3、豆腐切块用水冲一下。备好大酱。锅坐水烧开放入豆腐。开锅煮1~2分钟,关火。捞出豆腐。配上大酱蘸着吃
1.石板烧热,待用;
2.白豆腐,劈开2半,放入煮开的水里,水里加5克咸盐,焯2分钟;
3.焯好的豆腐捞出待用;
4.锅里放油,把辣椒酱炸一下,洋葱,大葱,香菜,切成丁放到锅里和辣椒酱一起抄,放入少许酱油和味精;
5.倒入豆腐,略炒即可
主料豆腐(北)1块 青椒一根一根
豆腐整块放冷水中,加盐焯10分钟,捞出备用。
青辣椒和红辣椒切成小丁,青红辣椒主要是用于配色的,所以尽量切小点。
调料汁。酱油半勺、料酒2勺、醋1勺、辣椒酱2勺、清水3勺、蒜片、切好的辣椒丁、糖1勺调成料汁,备用。
豆腐切成长方形块,放入锅中煎,等定型后捞出过。
料汁下锅爆香,大概快要收汁时倒入煎好的豆腐,煮两分钟后出锅。
撒上葱花就可以了。
步骤:
1. 首先,将豆腐切成适当的大小,放入开水中焯水,去除豆腐的腥味。然后捞出备用。
2. 然后,将胡萝卜切成丝,香菇切片,辣椒切段,葱姜蒜切末备用。
4. 当葱姜蒜散发出香味时,加入豆瓣酱炒香。
跪求石板豆腐的做法,废话就不要说了?
主料:白豆腐 辣椒酱(不要甜辣酱)
辅料:洋葱 大葱 酱油 香菜 咸盐 味精 石板 锡纸
1、石板烧热,待用
2、白豆腐 劈开2半 放入煮开的水里 在往水里加点咸盐 焯一下 捞出待用
3、锅里放油 先把辣椒酱炸一下 在洋葱 大葱 香菜(切成丁)放到锅里和辣椒酱一起抄 放入少许酱油 和味精 然后倒入豆腐,略炒即可 最后把锡纸铺到石板上再放豆腐、有吱吱响的效果
石板豆腐怎么做啊?
石板豆腐的口感让人赞不绝口,细腻嫩滑十分美味,那小编今天就来说说,石板豆腐怎么做好吃。
首先,就是准备食材,豆腐、洋葱、香菜、小辣椒、葱。
将豆腐切块,放入水中浸泡一会。切洋葱、葱、香菜、小辣椒,然后一同放入锅中翻炒,加一点酱油、盐、鸡精还有少许生抽和糖。
之后将豆腐放在专用石板上煎(如果没有的话就用平底锅),放入适量的油,煎了两分钟之后放入刚刚炒好的配料,再放一些糖和酱油以及少许的香油,根据自己的喜好放一些配菜,比如说酸豆角、榨菜、萝卜干等等都可以,这样吃起来口味甚佳!煎到豆腐入味即可食用。
到此,以上就是小编对于烘焙石板鸡蛋豆腐做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙石板鸡蛋豆腐做法的4点解答对大家有用。
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