烘焙山药糕的做法,烘焙山药糕的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙山药糕的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙山药糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 山药糕做法？
2. 山药糕最正宗的做法？

山药糕做法？

主料

山药2根

糯米粉适量

辅料

糖适量

黑芝麻少许

蜂蜜少许

1. 准备两根山药适量糯米粉。

2. 削皮上锅蒸大概20分钟用筷子戳一下能轻轻松松戳过就好。

3. 倒入碗中趁热加入适量根据自己口味把它压成山药泥。

山药糕最正宗的做法？

主料

铁棍山药一根

黑芝麻粉适量

奶粉适量

蜂蜜适量

山药糕的做法步骤

1.山药上锅蒸约20多分钟

2.去皮，想要成品的纯白效果，同时去掉山药贴近外皮的发紫部分；不去掉也无所谓。

3.压碎

4.黑芝麻馅是用黑芝麻粉、奶粉和蜂蜜调出来的，要干稀适中，软硬度类似豆沙馅

主料:

山药适量

辅料:

白砂糖

适量

步骤 ：

1· 准备两根铁棍山药

2· 铁棍山药去皮之后切成小段备用。削皮切段的时候一定要戴手套，否则手会很痒的。

3· 切成段的山药放入盘中，上锅蒸熟。

4· 蒸熟之后倒入适量白砂糖，白砂糖的分量自己看着放，按照自己口感来。

山药糕的最正宗做法：

1.铁棍山药切片蒸熟，蒸好的山药杵成泥，过筛。

2.包入红豆沙馅，包的时候，口可以不收紧，露出一点红豆，这样出品的时候两种颜色。颜值高点。提醒：如果太粘手，手上沾点水，就不粘手了。

3.用模具印出自己喜欢的形状，即可做好山药糕了。

第一步：准备山药400克，先把外皮削掉，把山药切成片，热水上锅蒸12分钟，在碗中倒上面粉200克，大米粉120克、白糖40克搅拌均匀备用。

第二步：山药蒸熟后，直接倒在料理机中，加上250毫升纯牛奶，打成山药泥，再用山药泥和面，搅拌成细腻浓稠的面糊，再加上食用油20毫升搅拌均匀。

第三步：准备一个模具，或者是一个深点的盘子，在盘子底部刷一层油，把山药糊倒进去，撒上一层黑芝麻，盖上一层耐高温保鲜膜，用牙签扎几个小孔，热水上锅蒸20分钟，时间到出锅晾凉，然后脱膜切成小块即可。

到此，以上就是小编对于烘焙山药糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙山药糕的做法的2点解答对大家有用。