烘焙海绵蛋糕的做法,烘焙海绵蛋糕的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙海绵蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙海绵蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 8寸全蛋海绵蛋糕做法？
2. 无糖海绵蛋糕做法窍门？
3. 求简单的海绵蛋糕做法？
4. 高档海绵蛋糕的做法？

8寸全蛋海绵蛋糕做法？

8寸全蛋海绵蛋糕是一种经典的蛋糕，以其松软的口感和的制作方法而受到喜爱。以下是一个基本的8寸全蛋海绵蛋糕的做法：

### 材料：

- 鸡蛋：4个（室温）

- 细砂糖：120克

- 低筋面粉：100克

- 玉米淀粉：20克

- 牛奶：30毫升

- 植物油：30毫升

- 香草精：几滴（可选）

无糖海绵蛋糕做法窍门？

步骤 1

鸡蛋，糖，盐，香草精打入盆内。 烧一盆60度的水，坐上蛋糖液。

步骤 2

边用筷子或者手打打蛋器打散鸡蛋，边等蛋糖液升温到40℃左右，取下改用电动打蛋器。

步骤 3

热水盆里放上牛奶+黄油/椰子油的混合物，融化黄油

步骤 4

先用低速档把蛋糖液打均匀 再用中速档把蛋糖液打至发白 再用高速档把蛋黄液打到写字也不会消失蛋糖糊

步骤 5

再用低速档打到提起打蛋器蛋糖糊能立起来

求简单的海绵蛋糕做法？

工具/原料：

鸡蛋10个、细砂糖160克、低筋面粉160克、玉米油40克、牛奶50克。

方法/步骤：

1、烤箱预热150度，主锅无油无水，插上蝴蝶棒，放入全蛋液500克和糖，15分钟-45度-速度4打发 ，然后，再5分钟-速度4，不用开温度继续打发。

2、打好的蛋糕糊的状态；

3、粉倒在蝴蝶棒两侧，倒好后用刮刀棒把蛋糊盖在粉上面，粉就看不见了，再倒液体（玉米油和牛奶混合物）， 5秒速度3混合，操作5秒钟。

4、拿掉蝴蝶棒，如果有干粉的话用刮刀翻拌一下，注意不要划圈，以免消泡。将蛋糕糊倒入8寸圆模（10寸圆模），轻轻震一下，送入烤箱。

高档海绵蛋糕的做法？

主料：  鸡蛋4个

  糖80g

  高筋面粉130g

  黄油30g

  牛奶50g

辅料：  白醋适量

海绵蛋糕的做法具体步骤：

1.把所有用的材料都准备好。

2.黄油软化后，倒入牛奶。

3.搅拌均匀后备用（冬天黄油容易凝固，可放热水里面搅拌）。

到此，以上就是小编对于烘焙海绵蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙海绵蛋糕的做法的4点解答对大家有用。