烘焙店的烤年糕做法,烘焙店的烤年糕做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙店的烤年糕做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙店的烤年糕做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤年糕的摆摊做法？
2. 烤脆皮年糕摆摊做法？
3. 烤年糕怎么做好吃？
4. 碳烤年糕的做法？

烤年糕的摆摊做法？

用料：年糕 ，烧烤酱 ，白芝麻 

做法：

1.锅里烧热水，放入年糕煮熟，用凉水过一遍

2.平底锅里加少许油，放入年糕煎一下，涂上烧烤酱翻面煎一下

3.串起来撒上白芝麻，放入烤箱120度烤15分钟即可

用料：年糕适量 、 韩式辣酱适量 、 蜂蜜适量

做法：

1.先调好酱料，比例是一勺辣酱，两勺蜂蜜调制

2.年糕开水中焯一下

3.焯过的年糕放冷水冲洗一下，洗去外面一层黏糊糊的，然后用竹签串好

4.刷一层调好的酱料

5.放在铺上锡纸的烤盘上（烤盘最好刷一点点油，不然烤好后取不下来）

6.烤箱预热，180℃15分钟左右即可

原料：年糕、食用油、烧烤料、黑芝麻。

做法步骤：第1步、把年糕放开水里煮两分钟变软。

第2步、捞出控干水分，摆放在烤盘里。

第3步、刷上食用油。

第4步、撒点盐，烧烤料，黑芝麻。

第5步、放进预热好的ACA北美电器烤箱，180度。15分钟左右

第6步、烤好趁热吃特别好吃。

烤脆皮年糕摆摊做法？

1、先来调关键的酱料：所有调味料、香辛料搅拌均匀就可以了。酱料可以根据自己口味调配，喜欢吃辣的多加点辣椒粉，不喜欢吃辣的可以不放辣椒粉。

2、把整根年糕一切为二（我是用小锅子做，方便起见，把年糕对半切开了~小吃摊上是不切的，整条炸就行！）

3、锅中放油烧热，把年糕放入锅中小火慢炸，煎炸至两面金黄酥脆，筷子可以轻易戳通即可出锅~

4、煎炸好的年糕插上竹签，刷上酱料

5、媲美街头小吃摊风味的脆皮年糕就做好了✌️

6、趁热吃！外脆里糯，超级过瘾?

第一步,把年糕切条,用竹签串上,我买的现成的,这种一般都拿来烧烤,拿来做脆皮年糕最方便了。

第二步,然后调好酱料,番茄酱1勺、辣椒粉一勺,蜂蜜1勺、白糖1勺、蒜蓉辣酱1勺和白芝麻食用,搅拌均匀就可以了。

第三步,起锅烧油,然后把年糕放入锅中煎炸,小火慢炸,小心炸糊了,煎炸至两面金黄酥脆就可以出锅了。

第四步,出锅后的年糕刷上酱料就可以吃了,根据自己的喜好刷上酱料,简单的刷点辣椒酱也好吃。

烤年糕怎么做好吃？

作为南方妹子，以前并不知道烤年糕，在国外留学后，遇见一个东北老师，一次去她家做客，她做了这道中国烤年糕，从此我和LG都爱上了这道甜点。酥软香甜，一吃就上瘾。

食材明细

糯米粉220克

牛奶150毫升

鸡蛋2个

碳烤年糕的做法？

1、准备好一块年糕然后切片。

2、准备刷年糕的油和刷子。

3、用锡纸（亚光面放置食物）将烤盘包起来。

4、将切好的年糕片整齐摆放到烤盘上，年糕之间留有一定空隙。

5、然后用刷子蘸油，给年糕片的正反面刷上油。

糕先切好，然后锡纸上刷一层油。接着年糕水里煮两分钟，变软就行。正反面刷上上面的烧烤酱。

我没放盐，有蚝油了。加点盐也行。

空气炸锅180度烤15分钟，还剩五分钟的时候拿出来，正反面刷一点蜂蜜水。

大功告成

碳烤年糕是一道美味的小吃，下面是简单的碳烤年糕的做法：

材料：

- 年糕 200g

- 火腿肠 2根

- 芝士 适量

- 洋葱 适量

- 番茄 适量

- 盐 适量

- 黑胡椒粉 适量

做法

第1步、把年糕放开水里煮两分钟变软。

第2步、捞出控干水分，摆放在烤盘里。

第3步、刷上食用油。

第4步、撒点盐，烧烤料，黑芝麻。

第5步、放进预热好的ACA北美电器烤箱，180度。15分钟左右（时间温度仅供参考）。

到此，以上就是小编对于烘焙店的烤年糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙店的烤年糕做法的4点解答对大家有用。