糯米麻薯商业做法烘焙,糯米麻薯商业做法烘焙怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米麻薯商业做法烘焙的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯米麻薯商业做法烘焙的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米麻薯的做法？
2. 爆浆麻薯糯米糍做法？
3. 蘸酱麻薯用什么糯米粉？

糯米麻薯的做法？

糯米麻薯做法如下：

碗中加入糯米粉、鸡蛋、白砂糖、食用油和牛奶。

搅匀成光滑面糊。

面糊的状态看起来是浓稠的流动性。

可以形成倒三角。

将面糊倒入裱花袋，挤成圆球或条状。

以下是制作糯米麻薯的步骤：

1. 准备好所有食材，包括糯米粉、纯牛奶、玉米油、白砂糖、蔓越莓碎和全蛋液。

2. 将糯米粉、纯牛奶、玉米油和白砂糖加入大碗中，搅拌均匀。

3. 加入蔓越莓碎和全蛋液，分两次加入，搅拌均匀。

4. 把面糊装入裱花袋中，挤入烤盘。

5. 将烤盘放入预热至160度的烤箱中，烤20分钟。

制作糯米麻薯的关键是面糊的稠度要适中，太稀或太稠都会影响口感。另外，烤箱的火候也要根据实际情况进行调整，以达到最佳的烤制效果。

爆浆麻薯糯米糍做法？

1、把澄粉用15克开水烫一下，然后把糯米粉、白砂糖、色拉油、水一起加到澄粉里揉成面团，面饧一会儿。

2、把面团平均分成十二等份，取一小块放到手掌中按扁，然后放入枣泥馅包起来呈圆球形，把糯米球放到两掌之间团成光滑的圆柱形。

3、盘子里倒上少许色拉油刷匀，然后把糯米条放到盘子里滚一下，让糯米条沾上油，避免粘连。

4、放到蒸锅里，开始蒸制，开锅后，蒸20分钟左右即可，也可根据实际情况而定。

5、最后趁热滚上椰蓉，滚椰蓉时候，一次可以先把两个放到椰蓉里，其余的要先放在锅里，盖上锅盖，不要让其余的糯米糍变晾、变干，变凉、变干很难沾上椰蓉的。

用料 水磨糯米粉 100g 玉米淀粉 30g 糖 25g 牛奶 200g 黄油 15g 麻薯馅儿的做法 除黄油外所有材料丢进碗里搅拌均匀至无颗粒，包好保鲜膜上锅蒸熟，约20min至无液体流动 晾至温热，加入黄油，揉进麻薯中 包一颗喜欢的水果（草莓 芒果 红心火龙果等等），滚上一层椰蓉 就是糯米糍啦

1、用料：冰激淋 3大勺 牛奶 900毫升 白砂糖 45克 木薯粉 20克 桃子 40g 火龙果 140g 清水 40克。

2、将三大勺冰激淋和700ml牛奶混合均匀。3、倒入保鲜袋、放入冰箱冷冻室6个小时。

4、将200g牛奶、15g糖和20g木薯粉倒入锅内搅拌均匀。

用料

糯米粉 130克

淀粉（土豆，玉米都行） 10克

水210ml，玉米油10ml 共220克

熟黑芝麻 适量

熟花生 适量

白糖 适量

闽南糯米糍（麻糍

步骤 1

熟花生，熟芝麻放料理机打碎。再加入白糖料理机打5秒左右。白糖可以由少到多添加，边加边尝，直到加到自己合适的甜度。

蘸酱麻薯用什么糯米粉？

1 麻薯蘸绿豆粉或芝麻粉都很好吃。
2 绿豆粉和芝麻粉都有淡淡的香味和口感，能够提升麻薯的味道，并且不会太过油腻。
3 如果喜欢口感更韧一些的，可以选择蘸糯米粉，而如果喜欢口感更细腻的，可以选择蘸玉米粉。

到此，以上就是小编对于糯米麻薯商业做法烘焙的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米麻薯商业做法烘焙的3点解答对大家有用。