烘焙材料橙子的做法,烘焙材料橙子的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙材料橙子的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍烘焙材料橙子的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤橙子的正确方法？
2. 烤橙子怎么烤的？
3. 不用烤箱 怎么做橙子干？
4. 用橘子可以做成什么吃的？
5. 香橙蛋糕的配料是什么？

烤橙子的正确方法？

1、准备材料：橙子：4个、蜂蜜：2勺。

2、橙子洗净切片备用。

3、烤箱预热180度，把橙片摆放在铺好烘焙用纸的烤盘上，放入烤箱烤10分钟左右翻面继续烤。

4、烤到20分钟的时候取出烤盘，在每片橙子上淋适量的蜂蜜，再烤5分钟就可以了。

5、完成。

烤橙子怎么烤的？

1、准备材料：橙子：4个、蜂蜜：2勺

2、橙子洗净切片备用。

3、烤箱预热180度，把橙片摆放在铺好烘焙用纸的烤盘上，放入烤箱烤10分钟左右翻面继续烤。

4、烤到20分钟的时候取出烤盘，在每片橙子上淋适量的蜂蜜，再烤5分钟就可以了。

5、完成。

不用烤箱 怎么做橙子干？

在太阳底下晒1-2天左右，水果片有些缩水，卷起就好了（如果天气不好，在室内通风处也是一样的）

我这边用的是空气炸锅，时间:35分钟温度:100℃，中间把水果片翻转几次，两面都要烤(橙子在苹果片烤过15分钟后在放进去太早过干不好吃，橙子表面刷一层蜂蜜水（没有的烤箱一样要低温烘培，因为之前晒过，烘培时间就短，如果没有晒时间6个小时左右）)

用橘子可以做成什么吃的？

你可以用橘子皮来泡茶或制作果酱。此外，你还可以将橘子榨汁，用来制作饮料或烹饪菜肴。如果你喜欢烘焙，那么橘子蛋糕和橘子派也是不错的选择。总之，橘子是一种非常多用途的水果，可以为你带来无限美味。

香橙蛋糕的配料是什么？

你好，我是喜欢烘培的宝儿，平时没事在家，也会做几款蛋糕吃吃。

香橙蛋糕有很多款，比如香橙戚风、香橙慕斯蛋糕、香橙磅蛋糕等等……我自己做过一款香橙蛋糕卷，颜值高，口感好，适合夏天的甜点，清新不腻。

做法如下：

先准备玉米油50克，鸡蛋5个，低粉60克，细砂糖60克（打发蛋白用的），橙子2个，细砂糖50克（做橙汁用的），淡奶油125克，细砂糖10克（打发淡奶油用的）。这里的糖量有些高，取决于你的橙子酸甜度，可以根据自己口味适当的增减糖量哈！

第一步：先将橙子洗净，放点盐搓一下表皮的蜡质。

第二步：将橙子切成小薄片，越薄越好，太厚了卷起来时会翘起来。将橙子片放入锅中，加50克白糖和末过橙子片的清水，煮10分钟。之后将橙子片取出，沥干水分放凉。同时剩余的橙子榨出橙汁，将榨出的橙汁和刚才熬的橙汁糖浆混合在一起，配出55克的量就可以了。

第三步：开始做蛋糕胚了，做法就是戚风一样的做法。将55克橙汁、50克玉米油、5个蛋黄、60克低粉过筛，搅拌均匀，蛋黄糊就完成了。

第四步：打发蛋白，将5个蛋白打发至干性发泡，分3次加入砂糖，打发至提起有小尖尖的状态就可以了。

第五步：将三分之一蛋白霜混合进蛋黄糊内，翻拌均匀，再下入剩下三分之二的蛋黄糊翻拌均匀，每一次都要充分拌均，在进入第二步。混合到看不见蛋白霜的时候就可以了，记得要用翻拌的手法，不能画圈圈搅拌。混合均匀的蛋糕糊很细腻，有流动性。

第六步：将蛋糕糊倒入铺好橙子片的模具上，此时要记得预热烤箱，蛋糕糊入模后，轻轻震出大气泡，把表面刮平，放入烤箱中层，170度，20分钟。

满满的香橙味，清新又香甜

[食材] 低筋面粉200克， 黄油130克，细砂糖100克，橙子1个，鸡蛋液80克，泡打粉5克

[制作过程]

首先制作橙子泥，将橙子用盐搓洗干净，锅里倒入足量的水烧开(水量要能够没过橙子)，将整个橙子放入锅里，加盖小火煮半个小时

2、一直煮到用筷子能很轻松的扎透橙子。把橙子捞出来，冷却后的橙子切成小块。如果橙子有籽，将籽去掉

3、用食品料理机把橙子块(连同橙子皮一起)打成泥状即可

4、橙子泥+20克白糖小火加热翻炒至糖融化，放凉待用

5、黄油切小块软化以后，加入80克细砂糖，用打蛋器打发至蓬松

6、分数次加入打散的鸡蛋液，继续打发呈蓬松轻盈的羽毛状态，在黄油里加入放凉的橙子泥搅拌均匀

7、面粉和泡打粉混合后筛入黄油里翻拌均匀，使面粉和黄油完全混合

到此，以上就是小编对于烘焙材料橙子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙材料橙子的做法的5点解答对大家有用。