大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食烘焙课汤圆教案的问题,于是小编就整理了4个相关介绍美食烘焙课汤圆教案的解答,让我们一起看看吧。
香甜的七彩汤圆教案?
活动目标: 通过座汤圆的游戏。让幼儿学画各种颜色的圆。 活动准备; 画有一个大碗的纸人手一张、油画棒、实物彩色汤圆一碗、录音机、磁带。 活动过程: 一、引题 1。教师装扮成小二唱歌出场。 2.师:小朋友你们好!我是小二哥,今天我来这里是叫小朋友做汤圆的。我有一个问题想想问问小朋友。你么吃过的汤圆是怎样的?(圆圆的,是白色的) 3.师:今天我们来做一种我们没有吃过的汤圆。一种有颜色的汤圆。 二、示范 教师边画边提要求1、要求幼儿在碗口上画汤圆。2.要求幼儿能用绕毛线的方法画圆。3.要求幼儿能用多种颜色画汤圆。 三、幼儿作画 教师巡回指导幼儿作画。对能力差的幼儿给以帮助。(放音乐) 活动结束: 讲评。开着火车一起去看看小朋友做的汤圆。
准备材料
做法:
1、将火龙果、菠菜、南瓜弄出汁水配色
2、糯米粉+火龙果汁(南瓜汁、菠菜汁)+白砂糖+水搅拌均匀,取其中一小部分揉团。
户外体育游戏捞汤圆教案?
游戏目标:练习小手的灵活运用能力,体验与同伴一起游戏的快乐。 年 龄 段:小班上学期材料准备:脸盆里放半盆清水和20个乒乓球;汤匙3个,空桶3个,不同的奖品若干。 玩 法:
1、将幼儿分成小组进行比赛。
2、比赛开始,一组上的幼儿一起从盆里捞元宵(乒乓球),每次只能捞1个。 2、将球捞完为止,根据每组捞的快慢分别得到不同的奖品。
手工粘豆包教案?
准备食材:红小豆馅180克、糯米粉150克、大黄米面100克、普通面粉10克、糖20克、酵母3克、温水适量。
步骤一:将红小豆提前浸泡至少十二小时以上,加入没过小豆的清水用高压锅煮熟,然后趁热加入适量白糖,用勺子碾压成小豆馅,不用太细腻,甜度按照个人口味调配。
步骤二:取约30克左右的红豆馅揉成圆球状备用,也有用芸豆粒煮熟当馅料的,做法和红豆馅一样。黄米面、糯米粉和普通面粉混合均匀,注意黄米面是用大黄米打磨的,口感发黏,并不是小米哦。
步骤三:将酵母与适量温水混合搅拌均匀,使酵母溶解于水中彻底乳化。接着将酵母水倒入粉类食材中,再加入适量温水搅拌均匀,揉成不粘手的软面团状静置约一小时醒发。
步骤四:将醒发好的面团重新揉匀,用手攥成拳头来按压面团,再将面团移至操作台搓成长条,分成均匀的六个小剂子。
步骤五:取一个面剂子放到手心按压成饼状,在中间放红豆馅。用虎口慢慢向上收拢包住馅料,就和包汤圆一个道理。
步骤六:再将表面整理光滑,其余面团也按照上面步骤操作完成。包好后依次排放蒸笼内,放到烧开水的蒸锅中蒸10-12分钟。
步骤七:取出蒸好的粘豆包晾至不烫手后取出食用,成品又软又黏。
中班社会冬至的秘密教案?
冬至这天,各地有不同的习俗,北方地区主要吃饺子,南方地区主要吃汤圆,冬至是进入比较寒冷的季节,冬至这天是北半球冬至是为了庆祝新的一年的到来,全年白天最短,夜晚最长的一天,冬至吃了饺子会不会冻伤了耳朵,冬至这天要吃饺子哦。
到此,以上就是小编对于美食烘焙课汤圆教案的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食烘焙课汤圆教案的4点解答对大家有用。
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