烘焙紫薯盒子做法,烘焙紫薯盒子做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙紫薯盒子做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙紫薯盒子做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 紫薯芋泥甜品做法？
2. 芋泥麻薯蛋糕的做法？

紫薯芋泥甜品做法？

 所需材料：紫薯250克，芋头250克，牛奶40克，白糖35克，酸奶适量，花式燕麦30克

制作方法：

1、紫薯和芋头分别去皮洗净切成片，放入蒸锅，大火蒸20-30分钟，紫薯和芋头蒸的时间取决于你切的大小而定，蒸至用筷子一插即过即可

2、把紫薯放入料理机中，加入白糖15克和牛奶20克，启动料理机打成泥，芋头同样放入料理机中，加入白糖20克和牛奶20克，启动料理机打成泥，没有料理机可用勺子压，用料理机打出来比较细腻

3、取紫薯60克和芋头90克混合均匀成紫薯芋泥备用

4、 取一个盒子，先在底部铺上一层紫薯泥，再铺上一层紫薯芋泥，再铺上一层芋泥，然后淋入酸奶，再撒上花式燕麦即可

1、把紫薯提前蒸熟，把芋头提前蒸熟，放凉备用。

2、放凉了的芋头和紫薯放入料理机，将牛奶和炼奶倒进去，把紫薯和芋头打成细腻的紫薯芋泥。

3、把花袋剪开一个合适的口子，放入中号或大号裱花嘴，裱花袋先套在杯子里，这样更便于装入食物。

4、把紫薯芋泥用勺子挖进裱花袋，在盘子上挤出花型，然后稍作装饰，一道带着专属味道的紫薯芋泥就完成了。

紫薯芋泥甜品是一道非常受欢迎的甜品，制作方法如下：

1.准备材料：紫薯和芋头各500克，糯米粉100克，糖适量，椰浆适量。

2.将紫薯和芋头蒸熟后，去皮，放入一个大碗中，用勺子压成泥状。

3.加入适量的糖和椰浆，搅拌均匀。

4.将糯米粉加入适量的水中搅拌成糯米团，分成小块，搓成小球。

5.将小球放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。

6.将煮熟的糯米球放入紫薯芋泥中，搅拌均匀即可。这样，一份口感绵软、香甜可口的紫薯芋泥甜品就做好了。

芋泥麻薯蛋糕的做法？

制作芋泥麻薯蛋糕的步骤如下：

1.准备蛋糕胚：将牛奶、黄油、低粉、蛋黄、蛋白、砂糖、柠檬汁倒入盆中，放在烤箱上以170度小火加热，不断搅拌，让黄油化开。预热烤箱，将蛋糕糊分次加入面粉中搅拌均匀，再分次加入蛋黄，搅拌均匀。蛋白部分：将砂糖和柠檬汁倒入蛋白中，先慢速打发在中速打发至鸡尾状。将1/3蛋白倒入蛋黄里，朝一个方向拌匀，接着加入第二次，最后将所有蛋白加进去拌匀，将打好的蛋糕浆倒入烤盘里，用刮刀将蛋糕浆刮平。排气，烤15分钟。烤好的蛋糕胚先排气放在晾网上晾凉，撕掉油纸，蛋糕胚翻面，切割出方盒大小的面包块。

2.准备软糯麻薯：将牛奶、椰浆、砂糖、糯米粉、玉米淀粉、黄油倒入盆中，拌匀，倒入砂糖，拌化后倒入糯米粉、玉米淀粉拌匀过筛，用保鲜膜密封，用牙签扎洞，防止水蒸气进入。在搅拌的同时蒸锅加水大火烧开，900度蒸15分钟左右。蒸好的麻薯趁热加入黄油拌匀，然后拌至麻薯呈拉丝状。保鲜膜密封备用。

3.准备芋泥奶油香芋泥：将香芋泥倒入小盆，900度蒸3分钟左右拿出，牛奶、砂糖倒入盆里隔水搅拌至糖化，分次加入蒸好的芋泥里拌匀。淡奶油打至5分状态，想酸奶一样，微微稀，不能定型的状态，将芋泥和淡奶油混合拌匀，加入紫薯粉拌匀，密封备用。

4.组装：准备一个小方盒，将蛋糕胚放在盒子的底部，将软糯麻薯放在蛋糕胚上，再将芋泥奶油香芋泥放在软糯麻薯上，最后将蛋糕胚放在芋泥奶油香芋泥上，用保鲜膜密封。

这样就完成了芋泥麻薯蛋糕的制作。希望对你有帮助！

到此，以上就是小编对于烘焙紫薯盒子做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙紫薯盒子做法的2点解答对大家有用。