烘焙水果椰奶冻做法,烘焙水果椰奶冻做法***教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙水果椰奶冻做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙水果椰奶冻做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 罗汉果菊花椰奶冻怎么做？
2. 珍味椰子冻的做法？
3. 椰子冻怎么做？

罗汉果菊花椰奶冻怎么做？

所需材料：

罗汉果  菊花  椰奶  吉利丁片 冰糖  水

步骤：

1. 准备好所有食材，将罗汉果用刀背轻轻敲碎，取出果肉。

2. 烧一壶开水，将菊花放入茶壶中，用开水冲泡，盖上盖子，焖泡5分钟。泡好后，将菊花滤出，菊花茶水备用。

3. 在一个干净的碗里，将吉利丁片放入冰水中，浸泡至软。

4. 将椰奶倒入锅中，加入罗汉果果肉，用中小火加热至糖溶化。不要煮沸，以免椰奶溢出。

5. 将泡软的吉利丁片捞出，挤干水分，放入椰奶锅中，搅拌至吉利丁片完全溶解。

6. 倒入菊花茶水，搅拌均匀。

7. 倒入模具或者杯子中，放入冰箱冷藏2-3小时，直至凝固成冻状。

制作罗汉果菊花椰奶冻的步骤如下：

1. 准备材料：罗汉果（新鲜或罐装），干菊花（罐装或包装），椰浆，糖，明胶粉和适量的清水。

2. 将罗汉果切成小块。

3. 拿出一小部分椰浆，加入适量的明胶粉搅拌均匀，使明胶粉充分溶解。

4. 在小火上加热剩余的椰浆，加入糖搅拌至糖溶解。

5. 加入剩余的菊花和罗汉果块，继续加热数分钟，使之均匀混合。

6. 将明胶粉溶液慢慢倒入椰浆和水果的混合物中，不停搅拌直至混合均匀。

7. 将整个混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至完全凝固。

8. 将凝固的椰奶冻从模具中取出，装盘即可食用。

注意事项：

珍味椰子冻的做法？

准备材料：椰子一个    吉利丁片10g   砂糖80g    椰奶150ml   牛奶100ml

1. 把所有材料准备好后，吉利丁拿清水泡软。

2. 取椰汁，正常应该用开椰器打个孔，然后倒出椰汁，但我实在钻不动，只好武力解决了，先用菜刀在椰顶画个圈，然后像切菜一样把周边切掉一些，然后用刀的根部去凿你用刀画的那个圈，一直到全部凿开，注意安全哦。

3. 凿开后倒出椰汁，这就是不用开椰器的后果，椰汁里会有你凿椰壳时留下的残渣，倒的时候慢点倒，把底下的残渣倒掉，椰子里也会有，拿水冲一下。

4. 把泡软的吉利丁片，牛奶，椰奶，椰汁，砂糖，通通倒入奶锅中，小火熬开，中途记得多搅拌一下。

5. 把熬好的混合体倒入椰壳中，盖上盖，包上保鲜膜静放2小时后，放入冰箱冷藏10小时。

6. 冷藏好的椰子冻放上薄荷叶装饰，或者放些水果丁

椰子冻怎么做？

制作椰子冻需要准备如下材料：新鲜的椰子、小碗、、糖、吉丁粉、煮锅，制作时切开椰子将椰子水倒出，再加入糖和吉丁粉煮制，然后倒入椰子壳里冷冻即可，具体步骤如下：

1、首先取出新鲜椰子，用刀在顶部切开。

2、打开以后把里面的椰青水倒出来。

3、接着把准备好的椰浆和椰青倒入锅里，再加入吉利丁份和适量的糖，小火粉完全稀释就行，不用煮开。

4、然后倒入椰子里，多余的可以倒入其他的小器皿里，稍微冷一点了就放入冰箱冷冻。制作椰子冻时，煮椰子汁需要注意小火粉完全稀释就行，不用煮开，然后放入冰箱冷冻的时候，需要注意冷冻的时间不少于半个小时。 

到此，以上就是小编对于烘焙水果椰奶冻做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙水果椰奶冻做法的3点解答对大家有用。