大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙麻酱菠菜的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙麻酱菠菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
麻汁拌菠菜家常做法?
麻汁拌菠菜是一道非常简单而美味的家常菜,下面是它的基本做法:
**所需材料**:
- 菠菜一把
- 蒜瓣3-5个(根据口味调整)
- 食盐和鸡精适量
- 食用油少许
- 芝麻酱1大勺
**做法步骤**:
1. **准备菠菜**:将菠菜洗净,去掉根部和枯黄的叶子。
如何做麻酱菠菜?
主料:菠菜500克
调料:芝麻酱20克,盐3克,酱油10克,白砂糖5克,香油10克,味精2克
麻酱拌菠菜的特色:
菠菜鲜嫩,味道鲜香。麻酱拌菠菜的做法:
1. 菠菜洗净,放沸水中烫熟,捞出,摊开晾凉,挤掉一些水,切成粗段,放干净盘内
麻酱菠菜,是一道简单又美味的家常菜。下面是具体的制作步骤:
所需材料:
1. 菠菜适量
2. 麻酱、花生酱各适量
3. 蒜末、葱花少许
4. 生抽、盐、白胡椒粉适量
5. 鸡精少许
制作步骤:
1. 菠菜洗净入锅焯水,煮熟捞出沥干水分,切成段状备用。
2. 锅中加少量油,放入蒜末和麻酱,开小火慢慢翻炒,炒至香味四溢。
制作步骤:
1. 菠菜处理:将菠菜洗净,去掉根部,焯水至断生,捞出沥干水分,切成适当大小的段状备用。
2. 蒜处理:将蒜剁成蒜末备用。
3. 制作麻酱汁:将适量的麻酱放入碗中,加入适量的酱油、醋、糖、盐、鸡精、蒜末和适量的水,搅拌均匀。
4. 炒菠菜:将适量的油放入锅中,加热至6成热,放入菠菜翻炒片刻,加入适量的盐、鸡精,翻炒均匀。
5. 加入麻酱汁:在炒好的菠菜中倒入制作好的麻酱汁,翻炒均匀,待麻酱汁被菠菜充分吸收后,即可出锅。
用料 菠菜 1把 大蒜 1瓣 芝麻酱 2-3勺
水 5勺 香油 几滴 生抽 3勺 白糖 1勺 盐 半勺
做法步骤
1、水开放一点点盐和油,把切段的菠菜放入,水焯15秒。
2、捞出的菠菜放凉水泡一下。
3、两个鸡蛋加一点点盐打散,煎成蛋饼,在用剪子剪成鸡蛋丝。
4、鸡蛋丝,胡萝卜丝(胡萝卜直接切丝就可以了不需要焯水),菠菜拧干水份。
5、两勺芝麻酱,1个蒜瓣切碎,一勺糖,3勺生抽,几滴香油(芝麻油),5勺水,搅拌均匀。
6、搅拌成稍微希一点的糊糊状就可以了。然后尝一下咸淡,生抽是比较咸的,尝过后再决定放多少盐,再把盐搅拌均匀盐。
麻酱拌菠菜是怎么做的?
主料:菠菜500克
调料:芝麻酱20克,盐3克,酱油10克,白5克,香油10克,味精2克
制作方法
1. 菠菜洗净,放沸水中烫熟,捞出,摊开晾凉,挤掉一些水,切成粗段,放干净盘内。
2. 麻酱加少许凉开水,慢慢调稀,加入精盐、酱油、白糖、味精,调匀后浇在菠菜段上,淋上香油,拌匀即可食用。
材料:菠菜300克、麻酱40克、盐1/4匙、糖半匙、香醋1匙、鸡精少许、辣椒油少许、香油少许、枸杞适量 具体做法:1. 菠菜洗净切段。
2. 把菠菜用热水焯一下。
3. 过凉,挤干水分。
4. 把麻酱和所有调料加入碗中,加适量温水澥开,调成麻酱汁。
5. 把挤干水分的菠菜放在心型模具中,塞满压平,慢慢移开模具。
6. 菠菜墩边上围一圈枸杞点缀,上面也摆上枸杞装饰一下,用四根菠菜茎装饰白盘。
7. 成品摆盘。旁边一碟麻酱汁,吃时拌匀即可
到此,以上就是小编对于烘焙麻酱菠菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙麻酱菠菜的做法的3点解答对大家有用。
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