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kodinid 2024-07-04 21

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙面包做法大全汉堡问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙面包做法大全汉堡的解答,让我们一起看看吧。

  1. 汉堡包的面包做法?
  2. 汉堡面包胚的做法有哪些?
  3. 如何做汉堡面包?
  4. 汉堡包怎样做?

汉堡包的面包做法?

圆面包一个,就是上面有芝麻的,在KFC和麦当劳都能看到的那种。长得也可以,依个人喜好。

生菜叶数片,这个是必须的,本人很喜欢哦!

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(图片来源网络,侵删)

番茄2片

黄瓜2片(可选)

洋葱数根(不爱吃的可以不加)

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(图片来源网络,侵删)

肉,鸡肉牛肉,盐水方腿,午餐肉,。。。爱吃什么自己选。

色拉酱,超市有的买啦。

好了,基本材料都全拉,开始做吧:把面包横着切成上下2瓣,摊开,把肉放在一个瓣上,然后放上黄瓜,番茄等副料,在另一瓣上涂上色拉酱,再洒上生菜,将面包合在一起,是不是看上去很诱人?哈哈,还不能吃哦,在微波炉里面高火转上半分钟,注意,只能半分钟哦,。。。。

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(图片来源网络,侵删)

西式鸡腿汉堡的做法(很简单的哦)

1、准备材料

1将液体类(水、鸡蛋、溶化后的黄油放入面包桶,在桶的一角放入糖,另一角放盐,倒入面粉

2在面粉中间挖个坑,倒入酵母,启动揉面功能四十至五十分钟出膜后换发酵功能一小时,2.5倍大时揉面功能排气,取出整形

3一个个整成圆形

4放入烤箱,上下火65度中层进行二次发酵,烤箱底层放一碗冷水,发至2.5倍大时取出

5全蛋兑少水拌匀,刷一层蛋液在面包上,再洒上白芝麻或燕麦片预热烤箱,中层160度10分钟取出换一面150度15分钟取出。

6成品

汉堡面包胚的做法有哪些?

制作步骤:

1. 准备所有材料。

2. 将酵母,热水,还有1/2 cup 的面粉混合,用保鲜膜盖住,放在温暖的地方发酵15分钟。

3. 15分钟后,酵母开始活跃,有泡泡产生,并且液体变得粘稠。

4. 加入鸡蛋,糖,盐,还有融化的黄油,搅拌

如何做汉堡面包?

你好,制作汉堡面包需要以下材料:

- 高筋面粉 500克

- 干酵母 1小勺

- 糖 50克

- 盐 10克

- 鸡蛋 1个

- 牛奶 250毫升

- 黄油 50克

步骤:

1. 将面粉、干酵母、糖、盐混合在一起,搅拌均匀

汉堡包怎样做?

汉堡包是一道很受欢迎的快餐食品,下面我给您提供一个简单易学的汉堡包做法:

材料:

- 汉堡肉饼(可以自制购买现成的)

- 汉堡面包

- 番茄酱

- 蔬菜(生菜、番茄、洋葱等)

- 芝士

步骤:

1. 将汉堡肉饼放入预热好的平底锅或烤盘中,用中小火慢慢煎至两面金黄,肉熟透即可。

2. 取出肉饼,在上面放上一片芝士,再把锅盖盖上让芝士融化。

准备材料:汉堡胚:2个、火腿:2片、鸡蛋:2个、生菜:2片、盐:少许。

1、将准备好的汉堡坯一分为二。

2、平底锅放油烧热,放上煎蛋器,再把鸡蛋打入煎蛋器里。

3、撒上少许盐,煎至两面金黄即可。

4、火腿片也煎至两面金黄。

1.将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制

2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。

3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。

4.还有面包的做法:高筋粉250g、酵母5g、水100ml、鸡蛋1个、盐2g、糖30g、黄油20g、老面100g,揉成光滑可以拉成薄膜的面团;基本发酵到2倍大。

5.分成6块面团,滚圆松弛15分钟。

6.再整形成球形,第二次发酵到2倍大,表面涂蛋液,撒上熟芝麻。

7.把一盘沸腾的水放进烤箱底部,再预热烤箱至180度,这样烤箱中积攒了大量的水蒸气,烤出的面包组织湿润松软。放在中间的一层,上下火烘焙20分钟。

8.时间到出炉放凉,一个个光滑圆滚的汉堡面包就做好了。

到此,以上就是小编对于烘焙面包做法大全汉堡的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙面包做法大全汉堡的4点解答对大家有用。

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