烘焙巧克力蛋卷的做法,烘焙巧克力蛋卷的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙巧克力蛋卷的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙巧克力蛋卷的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤箱版蛋卷最正宗的做法？
2. 电饼铛之脆香蛋卷的做法？
3. 蛋卷饺跟蛋卷是怎么做的？

烤箱版蛋卷最正宗的做法？

用料

鸡蛋2个细砂糖40克植物油40克（也可以用黄油，奶香味更浓）盐2克低粉45克奶粉5克香草精几滴（没有可以不加）芝麻1把（没有可不加）

烤箱版蛋卷的做法

首先把鸡蛋和细砂糖搅匀，不必打发，然后加入植物油搅匀，再加入其余材料，一起搅匀成稀糊状

取一勺搅拌好的稀糊，用勺子均匀的摊开在金盘上

入烤箱150度8分钟，烤至蛋饼微微发黄溢出香味（蛋饼的边缘接近褐色为好，我这张有点火轻了）立刻将烤盘拿出烤箱每个人的烤箱脾气不一样，你可以自己摸索自己的烤箱温度和时间哈ღ( ´･ᴗ･` )比心

用筷子将蛋饼卷起（可以用两根筷子一起卷，能减少烫手的程度），一定要快，否则凉了就卷不起来了（如果有无边烤盘最好，没有无边烤盘的小伙伴一定要小心，烤盘的边边是很烫的，我就被***烫了一下(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)）

卷蛋卷的时候来不及拍照，用一张油纸示意一下筷子的用法

晾凉定型，享受美味的蛋卷吧 (＾▽＾) 喜欢多种口味的还可以加点可可粉或者抹茶粉，就可以做出巧克力蛋卷和抹茶味蛋卷了 (＾▽＾)

不能马上吃完的，一定要密封保存，以免受潮就不好吃了啊ღ( ´･ᴗ･` )比心

电饼铛之脆香蛋卷的做法？

用料 食用油 100g 白糖 50g 鸡蛋 3个 低筋面粉 80g 芝麻、奶粉、可可粉随意 电饼铛自制蛋卷的做法 ●在玻璃碗里倒入100g食用油，加入50g白糖，用打蛋器搅拌，至白糖微微发白，搅拌大概1～2分钟●加入一个鸡蛋，打散打匀后再加一个，打好后再加一个●加入80g低筋粉打匀，如果喜欢奶香，可以加入奶粉，喜欢巧克力加入可可粉，不要加入带水的调味，会不容易起酥，可以加入一些芝麻，提香●将电饼铛预热，在电饼铛中央倒入一些面糊，用勺子将面糊铺的薄一些，也可以用刮板，越薄越脆●加热一分钟，翻过来继续加热●颜色差不多了，用筷子将蛋饼趁热卷起来，就做好了一个～接下来就重复就好啦～

蛋卷饺跟蛋卷是怎么做的？

鸡蛋打散，锅热下油，油温升高后，关小火，把鸡蛋液倒入锅中，一次倒一个鸡蛋的量，把鸡蛋液煎成圆形的薄饼，然后把1条根量的猪肉末放在蛋饼上，慢慢卷起来，慢火煎5分钟就可以了。

蛋饺：把鸡蛋打散，切肉末放葱姜少许料酒加盐，少许酱油，一个汤勺刷上油，倒入鸡蛋摊薄一些，鸡蛋凝固后放肉然后合起来，就成了饺子的形状然后上锅蒸十五分钟立刻。蛋卷：配件跟蛋饺一样，拿一个平底锅放入鸡蛋铺平然后放肉摊平然后卷起来放入蒸笼

到此，以上就是小编对于烘焙巧克力蛋卷的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙巧克力蛋卷的做法的3点解答对大家有用。