大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙枣泥糕的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍烘焙枣泥糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
果果糕的做法?
1、准备食材:苹果50克、红枣5颗、鸡蛋1个、面粉20克、奶酪适量。
4、加入面粉帮助定型。
5、直接打入1个鸡蛋。
6、打成细腻的糊糊。 注意,这里千万不要额外加水了,要不水分过多会影响成型
7、在碗中铺上烘焙纸,将打好的糊糊倒入铺匀。
8、直接上锅蒸15-20分钟,熟透成型。
9、取出稍微放凉一些,横切成两片。
杰儿红枣糕做法家庭版?
食材:去核大枣50克,低筋粉150克,牛奶60克,鸡蛋4个,红糖120克,白糖30克,盐3克,泡打粉5克,色拉油80克,
做法:
1.大枣泡开,去核洗净,切成小丁
2.浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进红枣中
3.鸡蛋打在桶里,放入红糖跟白糖
一、原料
200g红枣,2个鸡蛋,2g酵母,100ml清水,面粉350g
二、具体做法
1、首先准备200g红枣,洗净之后去掉枣核。
2、去核的红枣倒入锅中,加入400ml清水,大火烧开转小火煮5分钟左右,水分煮干即可。
3、煮熟的红枣,用擀面杖捣成枣泥。冷却至温热后,加2个鸡蛋,2g酵母,100ml清水或纯牛奶,搅拌。
4、再分次少量加入大约350g面粉,搅拌成稠糊状。
5、盖上保鲜膜放温暖处发酵至2倍大。
6、发好之后搅拌排气,取4个小碗,碗里刷一层薄油,放入大约5分满面糊,手上抹一点清水防粘,把表面抹平,再二次发酵20到30分钟左右,面糊大约8分满就可以了。
7、冷水上锅,中火蒸30分钟,时间到后关火焖5分钟,再开盖。香喷喷的红枣糕就做好了。
红薯红枣糕做法?
1. 熟红薯适量。
2. 黄米面3勺。(喜甜者可先加入适量白糖)
3. 红枣煮二十五分钟。
4. 去核做成枣泥馅儿。
5. 取适量红薯粘面团,用手捏出窝状。
6. 适量枣泥馅儿。
7. 用右手虎口处收口。
8. 拍扁成枣糕坯。
9. 不粘锅内适量油烧三四成热,红薯枣糕放入。
10. 小火炸至两面金黄,捞出,用吸油纸吸去多余油,摆盘。
吕红枣糕的做法?
1.黑米130克,红枣、圆肉随意
2.黑米洗净,用清水浸泡一天,倒出多余的水,至留刚刚没过米粒的水分,放入洗净的红枣和圆肉
3.大火蒸15分钟,取出,检出红枣和圆肉。再将黑米放回锅中继续蒸至软烂
4.将蒸好的红枣和圆肉剪成碎粒,去掉枣核;在保鲜盒中垫一层保鲜膜,放入一部分黑米饭,压实,铺上一层红枣和圆肉
5.再放一层黑米饭,压实,再铺一层红枣和圆肉;最后铺一层黑米饭,压实。扣出
红枣核桃糕的做法?
您好,我是美食爱好者二蛋,很高兴能回答您的问题,也希望我的回答能对您有所帮助!一般红枣核桃糕我是这么做,您可以参考一下!纯手工红枣核桃糕
一,红枣洗净晒干后,用剪刀将红枣肉剪出装盘备用!
二,核桃肉搬碎,不粘锅锅小火将核桃炒香,装盘备用!
三,麦芽糖+水+调和油,用量自己把握!小火煮开,麦芽糖冒小泡泡,放入红枣!继续小火翻炒,用小火吃的时候不易上火。
四,红枣收紧时,倒入熟核桃碎,翻炒一会出锅!
五,放入器皿中,器皿底部刷一层薄油。用擀面杖趁热压平压实。可以借助制作牛轧糖的工具。
六,放入冰箱冷冻一到两小时后取出,切条后切块,包裹糯米纸,放入袋子,用小封口机封口。
注意:红枣带有调味,可以适当减少红枣用量,不然成品很甜腻。麦芽糖拉丝时出锅,用麦芽糖使得材料包裹一起不易散,用量自己把握。可以加枸杞,黑芝麻等,根据个人喜好。
每天早晚几块,补气血补脑,动动手,何乐而不为呢!
到此,以上就是小编对于烘焙枣泥糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙枣泥糕的做法的5点解答对大家有用。
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