烘焙美食高级头像氛围,烘焙 头像

kodinid 2024-07-02 32

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,关于烘焙美食高级头像氛围的问题,于是小编就整理了1个相关介绍烘焙美食高级头像氛围的解答,让我们一起看看吧。

  1. 香椿芽的做法,你知道哪些,最爱吃哪种?

香椿芽做法,你知道哪些,最爱吃哪种?

香椿芽在我们这边都是四月份的时候吃的最嗨,那个时候香椿芽最嫩,现在街上偶尔有能够碰见一个卖香椿芽的,都是比较老一些的,现在的香椿芽比较大,比较老,也就能腌咸菜吃了,嫩的香椿芽适合凉拌,每一种我都特别喜欢吃,腌成咸菜也是我非常爱吃的,因为从小在北方长大,吃的口味是比较重的,所以特别喜欢吃咸菜。

以前的时候,我奶奶家种了两棵香椿芽,每次都会摘很多,储存起来腌制很多香椿芽咸菜,特别好吃。接下来我就说几种香椿芽的好吃做法,希望对你有所帮助。

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(图片来源网络,侵删)

分享第一道吃法:腌制香椿芽咸菜。

制作步骤:

  1. 把香椿芽取回来以后,要清洗干净,去掉根部的蒂,清洗好以后,放在筛子里晾干水分。
  2. 然后准备一包盐,先在筛子底部铺上一层香椿芽,然后撒上一层盐,再铺上一层香椿芽,再撒上一层盐,这样放了好以后放在阴凉通风处,让它腌制12小时。
  3. 其中要有两次去揉一下,揉好以后再继续晾晒。
  4. 等到表面亮的比较干燥的时候,就可以取出放入保鲜袋,扎紧口,放入冰箱冷藏什么时候想吃拿出来直接去烹饪即可。

分享的第二道做法:香椿芽鸡蛋饼,春天的香椿芽是非常新鲜的,所以它的味道也特别好,与鸡蛋放在一起摊成饼,特别鲜嫩好吃。

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(图片来源网络,侵删)

首先准备以下食材:

香椿芽,鸡蛋,盐,植物油

制作步骤:

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(图片来源网络,侵删)
  1. 香椿芽清洗干净以后放在盘中,锅里放入清水,大火烧开以后,把香椿芽放入,接着捞起控干水分,放在案板上切成碎末。
  2. 然后放入盆中,磕入两个鸡蛋,搅拌均匀加入少许盐,继续搅拌。
  3. 准备电饼铛预热,然后倒入少许植物油,加热以后,把鸡蛋香椿芽倒入电饼铛中,摊成薄薄的一层鸡蛋饼。
  4. 小火慢煎,一面金***以后,就给它翻一个面,煎一下另一面,直到两面都呈现金***,就可以取出。
  5. 切出自己想要的形状,摆盘就可以食用了。一道非常香味浓郁的香椿芽鸡蛋饼就完成了。

分享第三道吃法:香椿芽拌豆腐,这是一个非常常见的小凉菜,也是原汁原味的一种吃法。

准备食材:

香椿芽,豆腐,盐。

制作步骤:

  1. 香椿芽清洗干净,放入沸水中焯一秒钟,接着捞出来控干水分,切成碎末放入盘中。
  2. 豆腐要选用老豆腐,买回来以后提前30分钟放入盐水中浸泡一下,去一下豆腥味,然后取出切成1cm左右的小方块。
  3. 锅里放入清水,烧开以后下豆腐焯水一分钟,这一步的目的也是去除豆腥味,去除豆腐的苦味涩味。
  4. 捞出控水放入香椿芽中,撒上盐,继续搅拌均匀,香椿芽豆腐即成。非常好吃,原汁原味,喜欢的可以试一下。


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凉拌香椿芽的用料

香椿 2把,蒜葱 少许,盐 适量,鸡粉 适量,醋 半勺,亚麻籽油 一勺,花椒油 半勺

凉拌香椿芽的做法步骤

1.香椿芽去根洗净

2.烧开水焯一下(水开放入,再开捞出),泡在饮用水中冷却,切碎。

3.所有调味料加入切碎的香椿芽上,拌匀

4.装盘。 香椿芽一定要焯水再吃。


据我们村爷爷奶奶介绍,这香椿芽啊有好几种吃法比如香椿炒腊肉 香椿拌豆腐 香椿炒蛋 腌香椿

不过我们这边的人更偏爱香椿拌豆腐和香椿炒蛋,据我分析喜欢这两种口味一定是懒吧。。。。

我们今天主要来说一说香椿拌豆腐的做法,首先把***摘的香椿芽在热水中焯烫一下,香椿切成细末或者小片都可以【焯的过程中可以放点盐】

然后豆腐切成小块备用放入盘中,把焯好香椿倒进去,加入少许盐,香油就完成了,可以说非常之简单

香椿拌豆腐的好处:含有丰富的大豆蛋白质以及脂肪酸、钙、磷、铁等矿物质,还含有较丰富的胡萝卜素、维生素B2和维生素C,适宜孕早期的妇女食用。维生素、矿物质对保证早期胎儿器官的形成、发育有重要作用

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谢谢邀请。香椿芽做好了是一道美味,我比较爱吃香椿拌豆腐和鸡蛋炒香椿。

☞香椿拌豆腐。一块嫩豆腐,用温水泡一下,控干水分放盘中备用。锅内放清水,烧开后将切成丁的香椿放进去,待再次沸腾,香椿完全变色后捞出。

将焯过水的香椿放在豆腐块上,切一点葱花、蒜末和香菜放到香椿上面。再放上一点切成丁的小米辣。

取一小碗,放入两勺生抽、半勺陈醋、适量盐,浇到盘中,就可以上桌了。吃的时候再拌一下,香椿特有的香味和豆香味混合,非常好吃!

☞香椿炒鸡蛋。三个鸡蛋打入碗中,加少量盐搅拌均匀。炒锅上油,烧至七成热时放入鸡蛋,并用筷子搅拌炒熟后取出备用。

香椿切丁,焯水后控干。锅内放油,烧至五成热时,加入葱姜蒜和十三香,炒出香味。放入香椿,翻炒几下,加入适量盐,一勺生抽,一勺醋和半勺白糖,翻炒均匀后,加入鸡蛋,再次翻炒均匀后出锅装盘。


到此,以上就是小编对于烘焙美食高级头像氛围的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食高级头像氛围的1点解答对大家有用。

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