烘焙薄荷蛋糕的做法,烘焙薄荷蛋糕的做法***

kodinid 2024-07-01 21

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙薄荷蛋糕做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙薄荷蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 创造与魔法薄荷蛋糕怎么做?
  2. 山姆柠檬芝士蛋糕做法?
  3. 冰沙蛋糕的做法和配方?
  4. 蓝莓蛋糕怎么做?

创造与魔法薄荷蛋糕怎么做?

制作创造与魔法薄荷蛋糕,首先准备蛋糕材料面粉、糖、鸡蛋牛奶黄油和薄荷精。

将面粉、糖、鸡蛋、牛奶和薄荷精混合搅拌均匀然后加入融化的黄油,继续搅拌至光滑。

烘焙薄荷蛋糕的做法,烘焙薄荷蛋糕的做法视频
(图片来源网络,侵删)

面糊倒入蛋糕模具中,放入预热烤箱中,以180度烘烤约30分钟

蛋糕烤好后,取出晾凉。

接下来,可以选择用薄荷奶油或薄荷巧克力作为蛋糕的装饰,再撒上一些薄荷叶片或巧克力碎片,即可完成美味的创造与魔法薄荷蛋糕。

烘焙薄荷蛋糕的做法,烘焙薄荷蛋糕的做法视频
(图片来源网络,侵删)

山姆柠檬芝士蛋糕做法?

以下是山姆柠檬芝士蛋糕的制作步骤

1. 消化饼干压碎,拌入融化的黄油中,倒入模具中,用勺子或者手压紧实,作为蛋糕底部。

2. 奶油芝士、糖、柠檬汁、柠檬皮屑、鸡蛋、朗姆酒、香草精混合,搅拌均匀,放入冰箱冷藏

烘焙薄荷蛋糕的做法,烘焙薄荷蛋糕的做法视频
(图片来源网络,侵删)

3. 取出冷藏后的芝士糊,加入柠檬皮丝,再倒入剩下的黄油,继续搅拌均匀。

4. 将蛋糕糊倒入模具中,表面平整,放入预热好的烤箱中,160度,烤10-15分钟,取出,放凉至室温。

5. 放入冰箱冷藏1小时,脱模,表面抹上镜面果胶,重新放入冰箱冷藏至凝固。

6. 食用前取出,切成小块,即可享用。

山姆柠檬芝士蛋糕是一款美味的糕点,结合了柠檬和芝士的清新味道。以下是一种常见的山姆柠檬芝士蛋糕的做法:

所需材料:

- 奥利奥饼干:200克

- 黄油:100克,融化

- 快速凝固明胶粉:12克(或按照包装说明量)

- 温开水:60毫升

- 柠檬:2个,取汁和柠檬皮屑

- 白砂糖:100克

- 奶油芝士:250克,软化

- 鲜奶油:200毫升,打发中度挤花状态

冰沙蛋糕的做法和配方

1.将黄油饼干弄碎,融化黄油,将其放入袋子中揉匀

2.将揉好的混合物均匀铺放于定型模具中,压平后并短暂放置一段时间

3.根据说明浸泡明胶,将芒果果肉切成块,挑拣并清洗浆果,将奶油奶酪酸奶与糖搅拌至光滑

3.把搅拌均匀的混合物分成两份,每一份分别与一种冰沙混合,再拌入芒果与浆果,溶解明胶,轻轻搅拌

4.最后将两种奶油分别从两侧倒入模具(直径26cm的圆形蛋糕模具)之中,再放入冰箱冷冻4小时

最后的最后,我们可以用浆果与薄荷装饰蛋糕,让它更加精致

材料

黄油100克,鸡蛋两个(每个约50克),低粉120克,无铝泡打粉二分之一匙,细砂糖50克(喜甜的可以加到100克),百香果原汁60克(两个果的果汁)。

做法

1.黄油室温软化,加入细砂糖用电动打蛋器打至砂糖完全溶解、黄油微微发白;

2.分两到三次加入鸡蛋,每次加入都充分打匀;

3.加入百香果汁打匀;

蓝莓蛋糕怎么做?

1.准备食材用料:鸡蛋5个,低筋面粉90g,椰奶汁70ml,蓝莓40g,柠檬汁7滴,白糖75g,香草精5滴,玉米油35ml,玉米油10ml,盐1克

鸡蛋分离出蛋白蛋黄,玉米油和椰奶汁混合,加入盐和15克细砂糖。

2.先打发蛋白,蛋白中加入柠檬汁,用打蛋器高速搅打30圈。

3.蛋白开始蓬发出现大量的粗泡

4.加入30克细砂糖,用打蛋器高速搅打50圈,蛋白开始变白变细腻。

淡奶油400克、低筋面粉120克

辅料

细砂糖115克、牛奶75克、鸡蛋4个、玉米油70克、柠檬几滴、泡打粉4克、芒果4个、蓝莓250克、糖粉40克、车厘子10个

蓝莓蛋糕步骤1

先准备好做蛋糕的材料,称好重量。

步骤2

打蛋白糊的盆要无水无油,蛋清里面不能掺一点蛋黄液确保打蛋盆里无油无水。将鸡蛋黄与蛋清分离后,蛋黄内加入白糖45克打匀,加入玉米油70克搅匀,加入牛奶70克,筛入混合好的低筋面粉和泡打粉,拌匀备用。

步骤3

蛋清加入几滴柠檬汁用电动打蛋器打发,分三次加入白糖打至干性发泡。挑三分之一打好的蛋白到拌好的蛋黄面糊混合搅拌,拌匀再挑三分之一蛋白进蛋糊内搅拌匀,再把最后的蛋白与蛋糊混合搅拌,混合蛋白糊蛋黄糊,一定要注意用橡皮刀按炒菜的方式从下往上翻拌均匀,防止消泡,放入蛋糕模具中,抬起模具离台面3厘米以上的位置向下震三次,震出气泡,即可放入烤箱。

步骤4

到此,以上就是小编对于烘焙薄荷蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙薄荷蛋糕的做法的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/34229.html

相关文章

烘焙面包做法大全列巴,面包列巴怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙面包做法大全列巴的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙面包做法大全列巴的...

烘焙做法 2024-10-23 阅读0 评论0

烘焙鱼饼辅食做法,烘焙鱼饼辅食做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙鱼饼辅食做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙鱼饼辅食做法的解答,让...

烘焙做法 2024-10-23 阅读2 评论0