烘焙免烤箱甜品做法,烘焙免烤箱甜品做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙免烤箱甜品做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙免烤箱甜品做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 不用烤箱的甜品？
2. 不用烤箱不用打蛋器不用面粉的甜品？
3. 在家怎么能够不用微波炉或者烤箱做甜点或者点心？怎么做？谢谢？
4. 喜欢吃面包甜品，家里没烤箱有什么办法做？

不用烤箱的甜品？

椰汁糕

【材料】：马蹄粉 250克、椰浆 1瓶、红糖 3片、纯牛奶 2盒

【做法】：1、用一罐椰桨加两盒纯牛奶加125克马蹄粉搅拌均匀融成马蹄粉液，用手动打蛋器搅拌比较快，打到无粒状均可；

2、用约550克的水加385克的片糖一起放在煲里大火煮开，直到片糖完全融化便可关火；

3、锅里放水大火烧开，放入蒸架，把一个平底的盘子放在上面，舀一勺红糖浆入盘内，每一次舀粉浆都要搅拌一下，因为粉会沉底；

4、等红糖浆凝固后舀入一层椰浆，椰浆也是要搅拌一下才舀进盘里，重复以上，一层红一层白，一层一层蒸就可以了；

不用烤箱不用打蛋器不用面粉的甜品？

很多甜品可以不用烤箱不用打蛋器不用面粉，随便说一种吧：雪花酥。雪花酥实属比较好制作的网红甜品，只要材料可以随意搭配，花不长时间就能轻松搞定雪花酥，口感酥香，不喜甜可以少放糖，关键是自己做卫生踏实。过年去家里糖果都不需要买了，还可以分享给亲朋好友。

在家怎么能够不用微波炉或者烤箱做甜点或者点心？怎么做？谢谢？

可以做南瓜饼呀，材料很简单：南瓜、糯米粉、白糖、食用油做法：　　

1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入白糖、糯米粉，然后做成大小同一的圆饼待用；　　

2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金***。

喜欢吃面包甜品，家里没烤箱有什么办法做？

电饭锅做面包的做法 1.准备材料，然后在器皿倒入面粉，盐，糖，酵母，搅拌几下，再打一颗全鸡蛋继续搅拌，之后倒入油继续搅拌，最后分次倒入牛奶（一次倒完可能面会太湿粘手，粘手就揉的过程依次加一点点面粉）

2.用手揉到光滑面就可以，我揉了10分钟，揉好后盖保鲜膜至常温处，醒发2小时至2倍大

3.醒发2小时之后的状态，可以看到面团盖住整个盆底了，拿出来继续揉，排出里边的空气

4.锅底涂抹一层食用油，面团切成剂子揉圆形，我揉得不好看哈哈哈，揉好就放进电饭锅盖盖子，等待15分钟，进行第二次醒发。

5.拿出准备好的蛋黄，用刷子刷在二次醒发的面团上

6.就这样刷在表面，然后就按煮饭键，我按的是快煮饭键

7.按下煮饭键，25分钟之后关闭电源，喜欢底部焦一点的可以30分钟后关闭，关闭电源3分钟后打开盖子，便可轻松脱落

看到这个问题我想说：最近火起来的电饭锅蒸蛋糕真的不需要了解一下？不是非得烤箱才能做面包蛋糕之类的甜品哦！电饭锅可以，蒸锅也可以。下面分享一下我刚做的，非常简单哦：

电饭锅蒸蛋糕：

主食材：低筋面粉100g、鸡蛋4个

辅食材：白糖80g、玉米油50g、牛奶50g、草莓3颗

制作过程：

1. 首先我们来准备这款“电饭锅蒸蛋糕”需要用到的食材：4个普通鸡蛋，低筋面粉或者蛋糕专用粉100g，超市面粉区域都有卖的。一般做面包用的是高筋粉，因为口感比较筋道。蛋糕类的都用低筋粉，口感会比较细腻。做这么大个蛋糕，一盒半斤的牛奶只需要50克就够了，是不是特别省？白糖可以用绵白糖也可以用糖霜，效果都差不多。食用油我选的是玉米油，颜色淡无异味，太香浓的花生油会遮了蛋糕的奶香味。草莓是等蛋糕出锅做点缀的。

2. 找2个干净无油的料理盆，将4个鸡蛋依次磕开，分别将蛋清和蛋黄分开放在不同的盆里。蛋清里面一定一定不能混入蛋黄哦，否则累死也打不出泡沫。往蛋黄的盆中加入20克白砂糖，用筷子或者电动搅拌器搅拌至蛋黄液体膨胀起沫，白糖融化后蛋液颜色会变浅。

3. 将白糖和蛋黄搅拌均匀后加入50克玉米油和50克牛奶，用筷子或者电动搅拌器继续搅拌至食材混合均匀。用豆浆机附送的筛子将100克低筋面粉过筛，过筛不是为了筛除杂质，是为了搅拌的时候面粉细腻松散没有颗粒感，不容易成坨产生面疙瘩。

4. 将蛋黄和面粉搅拌至浓稠绵密的程度就可以了，蛋黄处理完毕开始加工蛋清。这一步如果家里没有电动打蛋器的话是非常考验臂力的，打到胳膊酸疼的程度能将蛋清完全打发起泡就不错了。白糖要分三次加入蛋清：将蛋清打发出细密的鱼眼泡时第1次加入20克白糖。

5. 继续打发蛋清至出现白霜一样的绵密泡沫，第2次添加20克白糖。白糖是用来***蛋清发泡的，所以循序渐进不能一次性倒太多哦。蛋清在打蛋器出现挂杯立体感的时候加入第3次白糖，继续将蛋清打发成干性蛋白霜。打至插一根筷子在蛋白霜中间都不会倒的程度，将蛋清的盆子倒扣过来蛋白霜都不会掉落的程度才能支撑得住蛋糕胚。

甜品有很多是不需要烤箱的，比如很多慕斯蛋糕，提拉米苏，牛奶小方呀或者中式甜点这种，可以上网搜下相关的食谱哦(´-ω-`)

面包的话还是要有烤箱才行，我试过网上所谓的蒸面包，说实话，完全没有面包的香味。其实可以在闲鱼淘个二手的烤箱也就百来块

或者，家里有窑也行，类似烤红薯搭的那种烤窑也可以的，跟烤箱一样。不过还是烤箱比较方便

你好！首先很高兴回答你的问题，

如果你家里没有烤箱的话，可以用电饭煲做面包,而且方法很简单

首先：

1.准备鸡蛋8个，蛋黄蛋清分离

2.面粉3勺，1勺白糖，1勺食用油，100克牛奶

3.面粉，食用油，牛奶与蛋黄一起搅匀

4.蛋清加1勺白糖打发

5.倒入打发的蛋清搅拌均匀

6.锅底多抹一点油倒入容器中

7.也可以放自己喜欢吃的果浦比如葡萄干，蔓越莓都可以

到此，以上就是小编对于烘焙免烤箱甜品做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙免烤箱甜品做法的4点解答对大家有用。