大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙玉米棒做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙玉米棒做法的解答,让我们一起看看吧。
香煎玉米烙怎么做?
把准备好的玉米里面加入淀粉搅拌均匀,然把玉米放入锅中,小火煎五分钟左右的时间,把玉米煎熟,最后撒上芝麻和白糖即可出锅。
玉米中加入配料
玉米中打入一个鸡蛋,然后加入适量的淀粉,再往里面加入少量牛奶,将其搅拌均匀。
锅中油热放玉米
锅中倒入适量的油,将准备好的玉米粒扑在上面,用勺子将玉米粒压实。
小火煎五分钟
再往锅中加入适量的热油,小火慢慢煎上五分钟,时间到后把玉米烙捞出放盘中。
撒上芝麻和糖
最后往盘中撒上适量的黑芝麻,再撒上适量的白糖,这样玉米烙就制作完成了。
食材用料
新鲜玉米 2根
芥花油 30毫升
糯米粉 30克
玉米淀粉 30克
白砂糖 20克
香甜玉米烙的做法
1.玉米煮熟。
2.剥粒备用。(手剥、刀削请随意)
香煎玉米烙的做法步骤
步骤 1
玉米洗净,放入锅中烧开。
步骤 2
拿出玉米,冷凉,玉米粒剥开。
步骤 3
放入淀粉拌匀。淀粉一定要全部包裹住多一点没关系。
步骤 5
锅中烧油,多一点,烧开到出一多半油,待用,锅中留少许。
步骤 6
玉米面粉可以做什么?
有很多种做法,都非常好吃。第一种是贴饼子,第二种是菜饽饽,第三种是蒸窝头,第四种是搅团,第五种是糊糊粥,第六种是菜面粥,第七种是玉米面馒头,第八种是锅盔,第九种是饸烙,第十种是摊薄饼。如果掺入白面还可以蒸花卷,蒸包子,蒸黄糕。
可以做玉米面窝窝头,取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可。
然后,用手捏出窝窝头的形状,然后,将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于蒸屉中,用中火蒸10—15分钟即可。
1.备齐材料。
2.第一天晚上将玉米面、面粉加酸奶和适量的水拌匀,不用成团,略稀一点没关系,放在温暖处盖上保鲜膜自然发酵,第二天早上基本发酵好了。小苏打对少许温水融化,加入到发酵好的面糊中搅拌均匀。
3.根据自己喜欢的口味加入适量的白糖,打入一个鸡蛋,然后搅拌均匀。4.这就是搅拌均匀的玉米面糊,静止5到10分钟左右。
5.平底锅加入少许油,用勺子舀一勺面糊倒入锅中,根据自己喜欢的大小选择大勺或小勺。
6.翻面烙熟,我用的是大勺,可以用小勺,一锅多烙几张饼。
1. 玉米面粉可以用来制作很多美食。
2. 原因是玉米面粉是一种常见的食材,可以用来制作玉米饼、玉米粥、玉米面包、玉米糕等等,这些美食在不同的地方都有着不同的制作方法和口味。
3. 此外,玉米面粉还可以用来制作一些特色小吃,比如墨西哥的玉米卷饼、意大利的玉米面粉面条等等,这些美食也可以让人们品尝到不同的文化风味。
玉米粉熟化方法?
步骤:
步骤1):选料除杂,选用干净无霉烂变质的优质玉米,***用振动筛除去玉米种的大小杂质及石子;
步骤2):一级磁选,***用强力吸附磁盘除去残余于玉米内部的金属碎屑;
步骤3):一级粉粹,***用去渣机除去玉米表皮;
步骤4):一级筛分,***用多层振动筛对步骤3)处理后的玉米进行筛分,清除并转移破碎后的表皮;
步骤5):提胚,***用去胚机对步骤4)处理后获得的玉米粒进行胚芽去除,将玉米籽粒与玉米胚芽分离,通过筛分获得去胚芽后的玉米籽粒,对去胚芽后的玉米籽粒进行二级粉碎,获得玉米粒粉碎料;
步骤6):磨粉,***用磨粉机对步骤5)中粉碎后获得玉米粉料进行磨粉处理,获得玉米粉半成品料;
步骤7):膨化,***用膨化机对步骤6)中获得玉米粉半成品料进行膨化处理,获得玉米粉膨化制品;
步骤8):干燥,***用微波烘焙箱对步骤7)中获得的玉米粉膨化制品进行干燥;
步骤9):***粉碎,***用粉碎机对步骤8)中干燥后的玉米粉膨化制品进行粉粹,粉碎后通过80目网晒进行筛分,获得目标粒径的玉米粉;
到此,以上就是小编对于烘焙玉米棒做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙玉米棒做法的3点解答对大家有用。
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