烘焙烤箱烤鸡的做法,烘焙烤箱烤鸡的做法大全

kodinid 2024-06-30 30

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙烤烤鸡做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙烤箱烤鸡的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 烤箱烤鸡教程?
  2. 烤箱烤鸡腿肉的做法?
  3. 烤箱烤鸡胸肉做法?
  4. 烤箱烤鸡五花肉做法?

烤箱烤鸡教程?

步骤/方式1

把鸡的脖子鸡爪去除,鸡胸部切开躺平

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(图片来源网络,侵删)

步骤/方式2

将姜片、蒜片、酱油、叉烧酱、韩式辣椒酱等调味料放入盆中

步骤/方式3

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(图片来源网络,侵删)

将调味料混合后涂抹在鸡上

步骤/方式4

步骤/方式1

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(图片来源网络,侵删)

三黄鸡去头、去脚、去鸡翅尖用500ml水和25克盐泡两个小时(这是烤鸡爆汁的关键),之后抹上腌料***全鸡后,盖上保鲜膜置于冰箱腌制四小时以上。

步骤/方式2

腌好的鸡肚子里塞满洋葱,用牙签封好

步骤/方式3

鸡腿用线绑好固定,同样把鸡翅也用线绑好固定,置于烤盘中,烤箱中层130度烤制120分钟,每30分钟刷一次刷汁

步骤/方式4

烤箱烤鸡腿肉的做法?

材料

鸡腿6只、盐、葱、姜、蒜、老抽生抽

做法

1、用刀把鸡腿肉划开,抹盐。

2、葱、姜、蒜剁成末,混合老抽生抽,放入鸡腿拌匀,入冰箱3小时。这次没经验,用了盘子,导致鸡腿没能完全腌到,下回用碗来装。

烤箱烤鸡胸肉做法?

1.鸡胸肉用盐、柠檬胡椒粉、柠檬汁、白葡萄酒腌制1小时以上;

2.平底锅烧热,喷一层食用油,下鸡肉煎制;

3.鸡肉煎黄翻煎另一面,直到两面金黄;

4.烤盘喷上一层食用油;

5.将煎好的鸡肉放入烤盘,洋葱切成丝,平铺在鸡肉上,并分别放上黄油

6.送进200摄氏度的烤箱,烤15分钟;

7.出炉;

8.待冷却后,切成块装盘;

9.撒上罗勒叶就可以开吃啦!

首先就是第一部买几块优质的鸡胸肉然后准备胡萝卜洋葱之类的配菜,然后就是吧鸡胸肉里面放一些生抽耗油进行腌制调味,然后在烤盘里面铺上一层锡纸,在锡纸上面刷一层油,防止与鸡胸肉粘连,然后就是把腌制好的鸡胸肉整齐的摆放在烤盘上。

1、鸡胸肉一块横刀切成2-3片,用盐、料酒、胡椒粉,淀粉、姜蒜末抓匀腌制15分钟;

2、烤盘铺一张锡纸,放入鸡胸肉。

3、烤箱190度,15分钟。

4、烤盘里会烤出汁儿,这会也可以食用了。

5、喜欢干爽点的,就移到烤网上,刷层薄油,继续再烤10分钟。

烤箱烤鸡五花肉做法?

材料主料:西装鸡1只。辅料:盐适量、酱油适量、蚝油适量、植物油适量、孜然适量、辣椒粉适量、烧烤料适量。

1、先将买回来的鸡洗好,控干水分;

2、把鸡放在干净的盆里,将鸡肉身涂抹蚝油、酱油、少许盐,腌制一小时以上;

3、准备烤箱,上下火,200度,40分钟,可根据烤箱功率大小不同适当进行调节;

4、将腌制好的全鸡展开放在烤网上,放入烤箱,烤20分钟;

5、取出烤鸡,刷遍植物油,放回烤箱继续烤10分钟;

6、后取出烤鸡,撒孜然粉、辣椒粉、烧烤粉,翻面再次放入烤箱烤10分钟;

7、10分钟后,取出烤鸡,用大剪刀,将烤鸡剪成块即可。

到此,以上就是小编对于烘焙烤箱烤鸡的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙烤箱烤鸡的做法的4点解答对大家有用。

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