大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙奶酪黄油的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙奶酪黄油的做法的解答,让我们一起看看吧。
黄油奶酪棒做法?
低粉150克,黄油95克,奶72克,盐4克,黑胡椒粉适量,奶酪50克
做法
2.低粉、盐、黑胡椒粉过筛,然后加入黄油、奶酪,用手拌匀,千万不要揉搓,不然就不会一层一层的了。
3.分次加入奶拌匀,捏成团,也不要像和面那样揉搓,然后把面团放进冰箱冷藏30分钟。
4.把面团从冰箱拿出后,擀成长方形,然后像做蛋挞一样叠被子,叠3次左右。
步骤1
吉利丁片提前10分钟用冰水泡软
步骤 2
步骤 3
晾至温度50℃左右
步骤 4
加泡软的吉利丁片搅拌至融化
步骤 5
奶酪液过筛
步骤 1
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准备食材:所有材料都需要室温软化,恢复常温,所以要提前从冰箱中拿出;将车达奶酪切成小碎块,越碎越好;低筋面粉和一起过筛;蛋液打散
步骤 2
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步骤 3
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先将干酪芝士给削成干酪丝,放一旁备用。准备一个大点的容器,倒入中筋面粉和糖搅拌均匀。
2将黄油隔热水融化,倒入容器后按压面粉。然后加入干酪芝士丝搅拌均匀。
3打开一个鸡蛋,并用打蛋器打散,然后加入植物油、盐搅拌。酵母倒入牛奶中搅拌。
4将搅拌好的牛奶加入鸡蛋液中搅拌。
5调好的鸡蛋液倒入面粉中,和成面团,顺滑不沾碗
6盖上保鲜膜放冰箱,醒1-2小时。
7将面团用擀面杖檊在烤盘背面成圆形,然后后滚刀修边后,切成细条,涂上鸡蛋液,均匀撒上干酪芝士丝。
8放进烤箱180度,烤18-20分钟。直至表面金黄。
有芝士黄油能做什么?
芝士有很多种,不同种类的芝士做法有很多。可以切成小块,配上红酒直接食用,也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃,或与色拉、面条拌食,或者焗饭,焗土豆,做蛋糕等等。
介绍两种简单的:
一。芝士煎饼:
黄油融化冷却备用。混合面粉,泡打粉,盐,糖。混合鸡蛋和牛奶,用蛋抽打散,加入面粉混合物,搅匀,将冷却的黄油倒入,搅拌均匀,最后拌入芝士碎片,静置10分钟。
中火热锅,刷薄薄一层油,舀一勺面糊倒入锅中央,煎至表面布满大气泡并且开始有气泡破裂时就翻面,另一面煎30秒左右即可起锅。
二。芝士奶油焗番薯
红薯刷洗干净,保留表面水份,用一张厨房纸巾包好,并在纸巾表面拍点水,保持湿润
包好的红薯放入微波炉,高火叮5分钟至熟。取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉(注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉,不要挖的太干净了)
挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥,加入白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶搅拌均匀
把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中,表面可以再撒一些芝士碎
黄油奶酪包钩织教程?
1.锁针起22针,然后钩长针,两头各加5针共加10针长针,第一圈一共54针长针,引拔针结束。
2.第二圈钩长针,两端各加7针共加14针长针,第二圈共68针长针,引拔针结束。
第三圈钩长针,两端各加6针公家12针长针,第三圈共80针长针,引拔针结束。
3.钩织花样,共钩13行,注意正拉针和反拉针的方向哦。
4.边缘钩短针和狗牙针做花边。
到此,以上就是小编对于烘焙奶酪黄油的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙奶酪黄油的做法的3点解答对大家有用。
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