烘焙美食简单桃酥柠檬,烘焙美食简单桃酥柠檬怎么做

kodinid 2024-06-28 72

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙美食简单桃酥柠檬问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙美食简单桃酥柠檬的解答,让我们一起看看吧。

  1. 有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的烘焙?
  2. 土豆可以做糕点吗?怎么做?

哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的烘焙?

你好。事实上许多烘焙美食颜值都还错的,但若是送人的话,最好还是送一些不易碎、方便包装携带的,比如饼干花生酥、巧克力豆、蛋糕卷、披萨等。

这里分享几款操作简单的小点心

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(图片来源网络,侵删)

准备食材】:

粉类材料

玉米淀粉50g、低筋面粉20g、可可粉20g

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(图片来源网络,侵删)

绵白糖25g、泡打粉1.5g、盐1g

液体材料:

玉米油8g、全蛋液15g、牛奶32g+12g

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(图片来源网络,侵删)

做法】:

我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与友一起探讨这个问题!要说制作颜值高、制作简单、又适合送人的烘焙的话,我推荐曲奇饼干雪花

饼干和糖果作为伴手礼送给亲朋好友很适合,而且diy烘焙,用的原材料也非常健康讲究,送人是有心意又不失体面。

下面分享一款坚果雪花酥的做法,算的上是牛轧糖的升级版,不仅制作简单,而且更好吃哟,相信很多伙伴都会喜欢

食材:

棉花糖(原味白色):250g

黄油:68g

奶粉:75g

蔓越莓干:100g

花生:60g

核桃仁:40g

关注好奇心食堂,爱吃不长胖!

既然是送人的礼品,那么我们要制作的这些美味就一定要满足高颜值、方便携带的特点。那么那些易做又好看的甜品美食有哪些呢?

食材:低筋面粉、黄油、白砂糖糖粉鸡蛋奶粉、牛奶、

做法:

1、160g黄油切成小方块,软化后用打蛋器打至顺滑的半固体状;

2、55g糖粉与白砂糖、盐混合好,分次加入到黄油中搅打,至颜色变浅。

3、加入一个鸡蛋,继续打发,分次加入30ml牛奶,打发至融合,210g低筋面粉与20g奶粉混合均匀,分多次筛入黄油中。用橡皮刮刀以切拌的方式把面粉融入黄油中。

4、把混合好的曲奇面糊装入裱花袋中,烤盘上挤出曲奇胚。

推荐这款蓝莓麦芬蛋糕,因为麦芬在烘焙里属于做法比较简单的,既不像普通蛋糕那样需要打发蛋清,又不需要面包这样长时间发酵,很适合新手操作,并且口感也很好。

加了新鲜蓝莓在里面,不仅酸酸甜甜给蛋糕口感增添了层次感;爆浆的蓝莓那紫色的汁液混合着香甜的蛋糕,视觉上也很好看。整个蛋糕操作时间十几分钟可以搞定,送人的话可以再买一些纸杯蛋糕盒来装着,拎在手里做伴手礼再合适不过了,而且不像奶油蛋糕那么脆弱怕化怕路途颠簸~~~,不管自家吃还是送人都不错哒。

香酥蓝莓麦芬蛋糕

准备好

面糊材料:

无盐黄油125克、鸡蛋2个、动物性淡奶油185克、细砂糖90克、盐3克、中筋面粉300克、进口无铝泡打粉10克、新鲜蓝莓125克、柠檬皮屑5克

香酥粒材料:

土豆可以做糕点吗?怎么做?

小吃街还要好吃的土豆饼

每次路过小吃街,都被街边的土豆饼吸引住,奈何太贵,5元一个,就忍着口水回家咯,今天在家想起土豆饼的味道,就行动起来,自己做来吃,真的是超级好吃!

1 准备土豆两个,两个上锅蒸熟,压成泥。

2 准备胡萝卜丁,香葱末,熟玉米粒火腿

3 把所有食材和土豆泥倒在一起,加适量的面粉,加盐,鸡精,十三香,胡椒粉,一颗鸡蛋搅拌均匀,合成[_a***_],

4 取一块面团,搓圆后压成饼状。

5 平底锅刷油,放入土豆饼,小火煎至定型后,翻面,继续煎至两面金黄熟透即可!


可以

第一个,奶香土豆泥。首先,将土豆的皮去除并用清水洗干净然后放入一个碗中,把土豆泥用工具压成泥,接下来在锅中放入一块黄油,慢慢的加热使黄油逐渐的软化,在锅中加入奶油,没有奶油的小伙伴可以用牛奶来替代哦,倒入黑胡椒粉、盐、白砂糖和鸡精开始调口味,在加入很少的水调制成汁,然后倒出来,接着把土豆泥加入牛奶慢慢的熬煮,变的粘稠就可以了,再把汁倒在土豆泥上就可以了。

第二个,土豆鸡蛋布丁。首先,将土豆的皮削掉并清洗干净,洗干净之后用刀切成片状,接着放入锅中或者蒸或者煮都可以,熟了就行,用工具弄成土豆泥,再打一个鸡蛋,打的时候要把鸡蛋黄和鸡蛋清分离,然后就用到打蛋器了,先把鸡蛋清打到蓬松,再在鸡蛋清中加入土豆泥、蛋黄和奶油慢慢的搅拌,搅拌成土豆糊糊,之后把土豆糊糊慢慢的倒入模具中,放进烤箱烤大概十四分钟左右就可以了。

第三个,蛋奶土豆饼。首先,我们来打一个鸡蛋,放入碗中,接着在碗中加入牛奶、盐、糖轻轻的搅拌,搅拌成奶汁,然后再把土豆先蒸的熟熟的,把皮剥掉,再用工具捣成泥状,放进一个碗中,接着在碗里加适量的面粉和拌好的奶汁慢慢揉捏成面团,把面团分成小球状压扁,接着在锅中倒入油,再把面团放进油锅中炸,两面都炸到金***就可以了。


土豆可以做比如雪梨果,生象土豆包等……

今天给大家分享一款:生象土豆包做法

材料: 面粉1斤 吉士粉:5钱 白糖:2两 酵母:1钱 泡打粉:1.5钱 少许韭菜切粒打碎汁适量

水:5两(跟韭菜一起打汁)

表面装饰:合桃酥饼压碎加朱古力粉过筛备用。

馅:紫薯泥:1斤 白糖:1兩 伊利纯牛奶:1两

步骤一:面粉 吉士粉 白糖 酵母 泡打粉 倒入盆里伴匀再慢慢加入打好的韭菜汁,把小块状的面和成面团,面易软不易硬。 面团要揉到光滑细腻。

步骤二:、揉好的面搓成长条揪成剂子剂子大小约4-5克 (不会揪就切)

右手托着皮,左手先捏一个褶。

左手不动,右手向左手送皮变成第二个褶。

土豆可以做糕点吗?可以把吗去掉了,答案是可以的,而且有很多种做法,今天和大家分享一道,土豆蛋黄酥。

准备;土豆,砂糖,黑芝麻,鸡蛋,盐,黑胡椒粉

第一步将土豆去皮切片,蒸熟,切薄一点好蒸

第二步将土豆捣成土豆泥,依次加入砂糖,盐和黑胡椒拌匀

到此,以上就是小编对于烘焙美食简单桃酥柠檬的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食简单桃酥柠檬的2点解答对大家有用。

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