烘焙菠萝酥的做法,烘焙菠萝酥的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙菠萝酥的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙菠萝酥的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 香蕉酥的做法？
2. 酥皮菠萝派怎么做？
3. 杰儿美食菠萝包做法？

香蕉酥的做法？

1. 香蕉酥的做法很简单，只需要准备好适量的香蕉，将其压成泥状，加入适量的糖和油，搅拌匀后，再加入面粉，揉成面团，放置一段时间后擀平，切成小块，入锅炸至金***即可。
2. 香蕉酥是一种非常受欢迎的传统糕点，口感酥脆，外层金黄，内里软Q，香甜可口。
除了香蕉外，还可以用其他的水果泥代替香蕉进行制作，例如榴莲酥、菠萝酥等，更加丰富了口味。
同时，也可以添加一些杏仁、芝麻等坚果，提升口感和营养价值。

---准备食材---

饺子皮1打、香蕉2根、植物油适量

制作方法：

第一步：直接买现成的饺子皮一打，省却了和面的时间，而且大小匀称，而且价格也是便宜，1块钱就能买上1打，够做几十个。另选择2根熟透的香蕉备用。

第二步：香蕉剥去表皮放在盘中，用叉子压碎成香蕉泥。

第三步：把饺子皮放在案板上，边沿处稍稍抹上一点水。要一小勺香蕉泥放在饺子皮的中间。

第四步：然后把饺子皮对折起来，边沿压紧后用叉子压出个花边，增加美感。

香蕉酥是一种比较传统的台湾小吃，口感酥脆，内馅酥软，非常受欢迎。以下是香蕉酥的做法，供您参考：

所需材料：

- 香蕉 2根

- 低筋面粉 100克

- 糯米粉 50克

- 细砂糖 30克

- 鸡蛋 1个

- 黄油 50克

- 面包糠 适量

酥皮菠萝派怎么做？

酥皮菠萝派是一道美味的甜点，下面是简单易行的酥皮菠萝派做法：

材料：

- 鲜菠萝一个

- 糖 100 克

- 无盐黄油 50 克

- 鸡蛋 一个

- 低筋面粉 150 克

- 酥皮 300 克

- 牛奶 适量

酥皮菠萝派是一道美味可口的甜点，制作起来也不难，以下是详细步骤：

所需材料：

- 菠萝一颗

- 酥皮皮团一份（可自制或购买现成的）

- 砂糖

- 玉米淀粉

- 柠檬汁

- 奶油

杰儿美食菠萝包做法？

步骤1

准备原材料

步骤2

将面团的材料放入面包机中，加入酵母

步骤3

加入清水和匀

步骤4

加入黄油启动面包机和成面团，并发酵至两倍大

步骤5

再次揉匀后将面团分成六个面团备用

1、面团用后油法揉至扩展阶段，用保鲜膜蒙上放入冰箱冷藏发酵14小时以上。

2、发酵好的面团会涨大一倍左右，室温回置一小时。

3、排气，分割成4份，滚圆，中间发酵20分钟。

4、中间发酵的时候可以准备菠萝皮。将软化的黄油用打蛋器打到发白，倒入糖粉，盐，奶粉（或吉士粉），搅拌均匀。

5、分三次加入鸡蛋液。（每一次都要充分将鸡蛋液与黄油混合再加下一步，以免油水分离，影响菠萝皮的酥性）

6、搅拌至黄油与鸡蛋液完全融合。

7、倒入低筋面粉，轻轻拌匀。（不要用打蛋器，用勺子轻轻切拌即可。千万不要用揉面的方法来搅拌，以免面粉起筋影响酥性）

8、拌至光滑不粘手即可，案上施薄粉，把菠萝皮搓成条状，切成4份。

9、（以下包裹菠萝皮的步骤一定要主意，这是重点）左手拿起一块菠萝皮，右手拿起一块面团。

10、把面团压在菠萝皮上。

原料:

面包体：

高粉300克，奶粉20克，盐3克，细砂糖60克，鸡蛋1个，酵母5克，水120克左右，黄油30克

菠萝皮：

低粉100克，糖粉50克，盐1小撮，鸡蛋液30克，奶粉10克，黄油60克

到此，以上就是小编对于烘焙菠萝酥的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙菠萝酥的做法的3点解答对大家有用。