烘焙小炉果做法：炉果的制作过程？

本篇文章给大家谈谈烘焙小炉果做法，以及炉果的制作过程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、100克炉果有几个
• 2、炉果怎么吃?
• 3、东北炉果的做法
• 4、吃玉米面的炉果会胖吗
• 5、炉果是啥

100克炉果有几个

炉果有大有小，一块炉果的重量为20~150克不等。

[材料]：面粉、棉糖、豆油、泡沫粉、小苏打、鸡蛋、熟芝麻。

现在好吃的多了，再吃炉果，可怎么也没有小时候那个味了。材料：普通面粉 200克、玉米面 200克、鸡蛋 3个、糖粉 100克、色拉油 100ML、泡打粉 5克、蛋黄液 3个、黑芝麻 做法：把鸡蛋、色拉油放入盆内，搅拌匀。

家里有玉米面教你做炉果，比桃酥还好吃，入口香酥脆甜，好吃极了。2：咱们就另取一个碗，里边打进一颗鸡蛋，添加60克多白砂糖，100克大豆油（其他植物油还可以），搅拌混合匀称，拌和好一点的色是淡黄粘稠细腻情况。

用刀将面片切成适量大小的长条，涂上蛋黄，撒上黑芝麻，做成炉果胚。烤盘铺上料理纸，放入炉果胚。烤箱预热3分钟，放入烤盘上下火180°，烤17分钟。好吃的东北老式炉果就做好了，放凉装盘就可以吃了。

它是一种四方块的硬点心，口感香酥，因为在炉中烤成，所以得了这么个直白的名字。在以前用粮票的那个时候，生活很困窘，那时候的东北人如果能吃上一两个炉果，那是比过年还要稀罕。

炉果怎么吃?

1、将混合好的原料压制成型放入烤盘中；将炉温上火调到220℃，下火调到200℃进行烘烤，烤制的炉果呈金***时出炉。

2、炉果是一种东北点心，主要原料是小苏打、鸡蛋、面粉，***用传统工艺，不加任何添加剂，用油糖面混合制作，外沾一层去皮芝麻，外观金***，个头小而，入口香、酥、脆、甜、爽口。

3、因为传统的做法是在炉中烤成，所以得了“炉果”这么个直白的名字。吃起来跟桃酥有点类似，只是炉果会更脆，桃酥更酥松。

4、老式炉果怎么做好吃呢？需要注意哪些问题？可以将这些炉果上锅蒸或者是放在微波炉里面加热一下，味道会更好吃一些，也可以加入一些奶油，味道更好。

东北炉果的做法

烤盘铺上料理纸，放入炉果胚。烤箱预热3分钟，放入烤盘上下火180°，烤17分钟。好吃的东北老式炉果就做好了，放凉装盘就可以吃了。

步骤五：切好后摆入铺好油纸的烤盘里，表面刷上一层薄薄的蛋黄液，再撒上白芝麻，烤箱提前预热180度开上下火，放在中层烤20分钟左右 时间到取出来，满屋子都是香味，我们的东北老式炉果就做好了，是不是特别的简单。

烤箱提前进行预热，设置温度170度，烤20分钟，即可出炉。老式炉果是一种四方块的硬点心，口感香酥，因为在炉中烤成，所以得了这么个直白的名字。是一种东北点心，主要原料是小苏打，鸡蛋，面粉。

现在好吃的多了，再吃炉果，可怎么也没有小时候那个味了。材料：普通面粉 200克、玉米面 200克、鸡蛋 3个、糖粉 100克、色拉油 100ML、泡打粉 5克、蛋黄液 3个、黑芝麻 做法：把鸡蛋、色拉油放入盆内，搅拌匀。

因为传统的做法是在炉中烤成，所以得了“炉果”这么个直白的名字。吃起来跟桃酥有点类似，只是炉果会更脆，桃酥更酥松。

吃玉米面的炉果会胖吗

1、炉果的营养含糖、蛋白质丰富，吃多了是会容易发胖。但不用太担心，跟吃肉一样，在正常的进食量下，不碍事的。所以吃得要适量。不要因为好吃就吃得太多或天天吃。

2、含有糖和面粉等，和米饭馒头 一个效果，吃多了会胖。

3、完全可以，还可以再加一点，减肥是个长期的，急于求成，容易把身体搞坏，还是要慢慢来。

4、怎么吃玉米面不发胖 虽然吃玉米面是不会导致发胖的，但是还是需要注意食用方法，因为错误的食用方法可能会导致额外的热量摄入，对减肥起到反作用。

炉果是啥

炉果是一种东北点心，主要原料是小苏打、鸡蛋、面粉，***用传统工艺，不加任何添加剂，用油糖面混合制作，外沾一层去皮芝麻，外观金***，个头小而均匀，入口香、酥、脆、甜、爽口。点心：点心是糕点之类的食品。

炉果是东北的一种点心，口感香酥，因为在炉中烤成，所以得了这么个直白的名字。中国古代很多面食都起名和“果”相关，例如“巧果”，“桃酥”一类。传统风味品种，***用传统工艺，不加任何添加剂。

炉果是一种东北点心，主要原料是小苏打，鸡蛋，面粉。用油糖面混合制作，外沾一层去皮芝麻。外观金***，个头小而均匀。

厚一些就行。撒上芝麻，切成块即可 摆入烤盘中，160度烤20分钟左右即可。（炉果没啥要求，我以前用没有温度的迷你烤箱也烤的很好）烤的过程中可以看一眼上色程度。

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