私房烘焙杨梅果酱做法,杨梅果酱的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于私房烘焙杨梅果酱做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍私房烘焙杨梅果酱做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 杨梅果酱最正宗的做法？
2. 杨梅果酱的做法有哪些？
3. 自制杨梅果酱怎么做？
4. 杨梅果酱饮料的做法？

杨梅果酱最正宗的做法？

杨梅果酱的制作方法如下：

所需食材：

- 杨梅果 500克

- 细砂糖 200克

- 柠檬汁 1小匙

- 纯净水 适量

制作步骤：

1. 将杨梅用凉水洗干净，控干水分，放入容器中。

杨梅果酱的做法有哪些？

原料：杨梅果肉700克、白砂糖100克、柠檬半只。做法：1、杨梅粗略冲洗两次，捞出，放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净。2、去蒂，将果肉用刀切下（不用切的太多，留点果肉在核上，可以另外做饮料等）。

主料

杨梅700克

柠檬半只

白砂糖100克

步骤1

杨梅粗略冲洗两次，捞出，放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净

步骤2

去蒂，将果肉用刀切下（不用切的太多，留点果肉在核上，可以另外做饮料等）

步骤3

自制杨梅果酱怎么做？

1/9先把杨梅用盐水泡十五分钟，再冲洗干净沥干水。（这杨梅不是很红）

2/9用剪刀把杨梅肉剪下来，再把苹果切末放一起。

3/9陈皮泡软切末

4/9先把杨梅和平果，陈皮拌匀，再把汁挤出来给适量冰糖先放沙锅里熬一个小时。（也可以用红糖和蜂蜜）

5/9看就成了杨梅膏了，跟酸梅膏一样的泡水冰镇了喝很好的哦。

6/9再把杨梅肉揣陈泥倒入沙锅里，加入冰糖熬一个半小时。（边熬边搅动）

7/9熬好了放凉装可以密封的容器里，放冰箱，可以烧肉类鱼类，可以当面包馒头的调味料，真的是太完美了。

8/9亲杨梅核可别丢了哟，泡酒。

9/9再加点枸杞，冰糖，密封三个月就可以喝咯哦。

杨梅果酱饮料的做法？

梅枝冰饮

所需食材：杨梅1斤，荔枝10颗，冰糖20块，冰块适量。

杨梅用清水冲洗干净，在盐水中浸泡20分钟，浸泡时用勺子搅动盐水，把隐藏在果肉里的小虫子驱赶出来后用清水冲洗干净。

把杨梅放入煮锅中，加入纯净水，水量要没过杨梅，加入20块左右的冰糖，后期还会根据自己的需求调味，这里只放了少量的糖。

盖上锅盖，用大火煮开后转小火煮十分钟，适当的搅拌帮助果肉的汁水充分融入水中。

做法：

1. 将杨梅果酱放入碗中，加入适量的冰糖，搅拌均匀。

2. 将柠檬切成小块，放入杨梅果酱中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。

3. 将杨梅果酱倒入杯中，加入适量的矿泉水，搅拌均匀即可。

小贴士：

1. 杨梅果酱可以根据个人口味加入适量的冰糖和蜂蜜，也可以加入其他水果如草莓、蓝莓等。

2. 矿泉水可以根据个人口味调整用量，如果喜欢口感浓郁可以加少量矿泉水，如果喜欢口感清爽可以加适量矿泉水。

3. 如果喜欢口感冰爽，可以加入适量的冰块。

杨梅是一种十分珍惜的水果，也是改革开放以后，中国研制的新品种，高科技成果，吸引很多人的喜爱。更是好吃，让大家都留连忘返。

杨梅酱制作更是需要技术熟练的。

制作步骤：

1，杨梅洗净，用盐水泡。

2，将杨梅用水果刀轻轻地将杨梅肉切下来。

3，锅中放水，量多少，根据杨梅的数量，加冰糖煮开，尽量多煮一段时间。

4，杨梅汤煮得浓稠后，将杨梅汁液盛出，晾凉。

5，将杨梅汁液盛入玻璃杯中，浇上雪碧。

1. 非常简单。
2. 首先需要准备杨梅、糖和水，将杨梅洗净后去掉核，然后将杨梅和糖放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火慢慢熬煮，直到杨梅变软糯，糖溶化，酱汁浓稠即可。
3. 如果想要增加口感，可以加入一些柠檬汁或者薄荷叶，也可以加入适量的碳酸水或苏打水，制作成果酱饮料。
此外，也可以根据个人口味调整糖的用量，制作出不同甜度的果酱饮料。

到此，以上就是小编对于私房烘焙杨梅果酱做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于私房烘焙杨梅果酱做法的4点解答对大家有用。